一品轩蛋糕店品牌隶属于深圳市一品轩食品有限公司，以生产、销售面包、蛋糕、月饼、精致西饼点心、饮料为主。深圳市一品轩食品有限公司为中外合资企业，生产销售各式精致面包、蛋糕、月饼等中西糕点。从1999年10月23日第一家分店——莲花北开业，到2004年，“一品轩”品牌逐步发展为深圳及周边地区同行业内的第一品牌，公司已设立了近百家连锁分店，并在继续不断地扩展中。一品轩一直坚持用心做烘焙的理念，精选新鲜原料，匠心制作出品质稳定、口感好的烘焙美食，赢得了众多消费者的好评，在市场上的人气逐渐提升，揽收了许多回头客，面包蛋糕属于刚需美食，消费人群广泛。公司逐步建立起完善的“中心管理+生产基地统一制作配送+连锁店经营”的运营管理模式。
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