如今，自助餐饮店已成为市场上的热门选择。无论是西餐自助、中式自助，还是烤肉、饺子等特色自助，都吸引了众多食客。这些店铺生意兴旺，主要得益于其丰富的菜品选择。消费者只需花费几十元，便能尽情享用上百种美味佳肴，性价比极高。
“大骨头自助餐”这一新兴餐饮模式近期备受瞩目。消费者只需一次性付清费用，便可随心所欲地在店内享用各类美食，直至饱腹为止。这种餐饮方式之所以能够广受喜爱，与其满足消费者“逮便宜”的消费心理密不可分。许多人误以为通过自助餐能“吃回本”，因而纷纷加入到这一消费热潮中。
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