牛阿良的牛肉汤选用上乘牛骨、牛肉,经几十种滋补药材及秘制香料久经熬制而成,鲜香可囗,喝多不上火。牛肉汤是一道四季皆宜的美味营养汤,补钙养虚,强身健体。
牛骨含有脑组织不可缺少的磷脂,防止骨骼老化的骨胶原,软骨素有促进肝功能的蛋氨酸及A和B维生素等,而钙、磷是婴幼儿、青少年期牙齿骨骼脑组织等发育和代谢的主要元素,因此牛肉汤特别适合孕妇、正在发育的儿童和中老年人食用。
牛肉有大量的蛋白质,补益气血,调理脾胃,活血舒筋,暖胃功效,防寒抗病,滋补肝肾,益精明目,增强力量。
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