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米大哈湘菜小炒是 2018 年创立于长沙的湘式快餐连锁品牌，面向全国开放加盟。加盟门店要求 80 平米左右，适配社区、商圈等多场景选址；加盟金 5 万元、保证金 2 万元，单店整体投资 10-20 万元，合同期限 2 年，配套 7 天标准化运营培训。品牌拥有复购率 65% 的爆款湘菜产品，单店客流稳定，同时为加盟商提供运营技巧培训、门店管理维护、全渠道宣传等扶持，模式易复制，适合中小创业者入局。
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