刘牌牌小炉子烧烤小炉子烧烤，2021 年末起源于辽宁沈阳，是全国烤串超市自选模式开创者、桌前小炉子自烤赛道头部连锁品牌。
品牌初心：打造自由随性的市井烧烤，坚持鲜肉不隔夜、现切现穿，主打平价新鲜自助撸串，打破传统烧烤门店被动上菜、价格不透明痛点，短短数年从沈阳本土直营拓展至全国多省市连锁门店，覆盖东北、华北、华北多城（沈阳、长春、哈尔滨、北京、天津、邯郸、大连等）。
品牌 slogan：干滋百味，串联一亿名烤师的烟火人生。
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