图门烧烤品牌简介:
目前想要开店的人有很多,未曾想过要选择什么样的品牌。图门烧烤是上海图门餐饮管理有限公司旗下的品牌,一般来说在行业当中有着比较高的名气。从2005年到现在,而且将诚信务实、新鲜健康、顾客满意、共同成长作为品牌发展的原则,从而备受创业者的青睐。而现在加盟店已经开遍了全国,而在行业中间的影响力很好。现阶段,图门烧烤在全国的范围内进行招商,也希望诸多的创业者关注。图门烧烤是一个很好的品牌,从而也让创业者能够满载而归。
图门烧烤是一家以提供美味烤肉为主打连锁品牌,经过多年的磨砺,无论是在品牌知名度还是产品品质上,都具备着强大的竞争力,吸引了无数食客光顾。很快,就已经有上百名投资者通过加盟图门烧烤获得了成功。图门烧烤每个店面异常火爆,每家图门烧烤店门前一到饭点就排着长长的队伍。 图门烧烤肉具有独特配方和独特粘汁,赢得广大消费者的认可。另外,图门烧烤加盟项目无须加盟费,无需大厨,上门指导包教包会,使得很多投资商纷纷前来咨询加盟事宜。
烧烤介绍:
一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烤熟,烹调至可食用;现代社会,由于人类发明了多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
烧烤(直接在火上烤)的英文名称是barbecue(俗称BBQ),可能是来自加勒比海。从前法国人来到加勒比海,在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股(de la barbe au cul)放在烤架上烤熟后进食,这个食物简称barbe-cul(法文cul 字末尾的“l”不发声),演变成barbecue这个字,更由于cue的和英文字母Q同音,便变成了barbeque,后来更简写为BBQ。2017年12月1日起正式实施的《公共服务领域英文译写规范》规定,在公共服务领域中,烧烤译为Grill(在平底锅里烤)或Barbecue(直接在火上烤)。
由于将肉类烘烤时会产生烟雾,常见的烧烤都是在户外进行。但不少餐厅也发展出室内烧烤的用餐型式,在亚洲如日本、韩国和中国台湾等地,称之为烧肉店也叫烤肉店,也就是在室内每人座位前有建在桌子当中的烧烤架或烤盘,放上木炭或用气灶和电烤炉,架上网架或栏架、烤盘或烤炉让消费者自行将生肉或者生的食物烤熟的方式。虽然主要指烘烤肉类,但2018年可烘烤的食材相当多样,可说是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤,亚洲常见的还有豆腐、香菇、青椒等都是烧烤时常见的。
在中国食品方面,有一种叫烧味类,包括:烧鹅、豉油鸡、烧肉、叉烧等等,不是食客自己即烧即食的一类烧烤,但是英文也是叫作BBQ。中国饮食、烹饪经过了四个发展阶段,其中是:火烹、石烹、水烹、油烹。火烹是最原始的烹调方法。火烹最原始的操作方法就是烧、烤。烤有两种解释:一是使东西着火燃烧,例如烧火、烧木柴等;二是用火或者是发热的东西使物品受热其变化,例如烧水、烧炭等。第二层意思是一种深引,一种烹饪的烧。烧烤包含:熏、烘烤、烙。烤肉在烧烤中占重要的内容。考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石,经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人,他们烤的肉串是牛羊肉串。这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗。