上官包品牌介绍:
上官包的前身是王记包子铺。王记包子铺的包子,面嫩皮薄且带劲,馅子不冒顶、不跑油、褶子密,外观好看,吃起来回味无穷,主卖生煎和灌汤两种包子,在县城很有名气,远近闻名,县太爷也特别爱吃,盛赞为贵县第一包。 王德明是王记包子铺第十三代传人,深知祖传秘方的精髓,在保持原有祖传秘方不变的基础上,在面粉、工艺和蒸具上进行了革命性的升级,升级后的包子比原来的口味更加美味,更加营养。
秦皇岛天粮餐饮管理有限公司(以下简称天粮)是一家大型综合性餐饮机构,总资产实力雄厚,拥有天粮餐饮管理总部及运营培训中心两大核心中心,总计办公场所5000多平米,员工上百人,旗下涉及餐饮开发、餐饮培训、餐饮直营、餐饮连四大核心业务领域。
经过多年励精图治,天粮人本着对餐饮行业的执著与热爱,以发扬“绿色餐饮”为己任,不断围绕“特色、养生、品质”进行科技研发,目前总部旗下拥有多项具有自主知识产权的金牌特色餐饮项目和几十种特色餐饮技术。
创始人王大富,自小在包子店做童工,因其聪明勤奋,深得老板喜欢,老板认其为义子,将包子店最终交由他来打理。王大富聪明好学,再加上从小就给包子店做包子,对包子有了很深的研究,王大富骨汤调的好、馅子选得好、其在包子陷料中加入的独特中草药配方更是一绝!
王记包子铺的包子,面嫩皮薄且带劲,馅子不冒顶、不跑油、褶子密,外观好看,吃起来回味无穷,主卖生煎和灌汤两种包子,在县城很有名气,远近闻名,县太爷也特别爱吃,盛赞为贵县第一包。 王德明是王记包子铺第十三代传人,深知祖传秘方的精髓,在保持原有祖传秘方不变的基础上,在面粉、工艺和蒸具上进行了革命性的升级,升级后的包子比原来的口味更加美味,更加营养。
他听爷爷说以前王记包子在当地的县城是很有名气的,县太爷都称赞,很是自豪。立志想把【王记包子】发扬光大。王德明结合王记包子的历史典故,将王记包子铺赋予了一个更具品牌化的名字【上官包】。