蜀一番酸辣粉创造新传奇!酸辣粉，发源于巴蜀，主要以红薯粉为主材，加以各种调料调配而来。由地方小吃，逐渐走向全国，是广大消费者推崇和喜爱的特色小吃代表。蜀一番酸辣粉酸辣粉拥有着相对成熟稳定的产品技术工艺、口味特征和经营传统。 蜀一番酸辣粉有着特色小吃与休闲快餐二者特点集于一身的独特消费特质及广阔、牢固的市场消费基础。在其发展道路上，经历过不断的尝试、改良和创新，从原料、配料、口味、制作工艺和消费方式都呈现出多样化、多元化发展的态势。
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