洞庭柴火鱼品牌简介：
想要创业开店，选好品牌是关键，对于中餐行业来说，洞庭柴火鱼品牌就是一个不错的创业选择。洞庭柴火鱼是中餐大名鼎鼎的品牌，它凭借着优质的产品和服务俘获了众多消费者的心，市场口碑极好。另外，加盟洞庭柴火鱼也可以获得总部提供的各项支持，降低您的加盟，提高创业稳定性，是万里挑一的加盟好品牌。先下手为强，如果您也想加盟洞庭柴火鱼，那就快快行动吧！
对顾客，我们讲究客人是朋友，是亲人的服务态度；在营销方面坚持五大：清热养肺、赠送凉茶；军人凭证、八折优惠；半份菜式，半价收费；菜式不满、随时包换；欢迎光临、泊车免费。我们尊重消费者的意见，努力做到顾客满意为止。对员工，讲究人性化管理，每一个员工都是公司的主人翁，做到公平、公正、公开、公认。公司还为员工提供了德、智、体、美、劳的业余爱好发展空间，极大的丰富员工业余的精神文化生活。在菜式上，我们力求“返朴归真”，突出“乡土风味”，公司名称——“洞庭土菜馆”重在“土”，用料和货源都来自洞庭湖畔的农村，“土”重点表现是工艺和用料原汁原味，给顾客提供没有污染的食品。公司特别注重新菜式的开发，公司每个月都会由行政总厨及采购总管到湖南农村进行市场调查、采购，不断提高我们菜式的质量和口感。洞庭土菜馆本着员工，客人是根本，创立是公司的生命力，品牌是公司的源动力的人本文化路线发展，激发员工的爱馆思想及客人的爱乡情结，真正的走“爱我洞庭，共创未来”的双赢之道，努力做到“创洞庭品牌，扬湘菜文化”。
洞庭柴火鱼品牌特色：
制造/精制粥油精华
古人曰：粥油赛参汤！洞庭柴火鱼的煲制方法在煲粥的同时煮出灵丹---粥油。表面看是油膏状物质，其中却蕴含了香粥的很好的精华，吃了可养生祛病。
口味多元全国热卖
洞庭柴火鱼研发了适合全国各地的粥品，种类多、口味丰富，全国各地的人都能找到喜欢的味道，没有地域局限，店开在哪儿都能有好销量！
传承古法煲粥工艺
传承了古法上乘煲粥工艺：勿水米分争，使水米交融，柔腻如一，而后谓之粥，煲粥绝不仅仅米加水那么简单，靓出米油，到口似绵，咽之留香，堪称特别美食。
操作简单 随处都有生意
大排档模式 经营灵活
洞庭柴火鱼创的大排档，灵活机动，产品变换快，租金低廉。多元的产品给了食客更多的选择空间；价格也是由食客自行掌握，不给客户设定标准。
价格亲民
洞庭柴火鱼是拥有所有顾客爱吃的口味，价格亲民人人买的起，不分农村、城镇都能经营，财富全国开花。
