东谷滋拉面加盟基础信息
- 东谷滋拉面经营模式：连锁
- 招商地区：全国
- 品牌创立时间：2013年
- 东谷滋拉面投资额度：10~20万元
- 加盟电话：0532-86081291
- 联系电话:0532-86081291
联系地址:山东省青岛市城阳区正阳路162号鲁邦国际风情街30号1034号
东谷滋拉面加盟简介
民以食为天，食物是人们的生活必需品。餐饮行业无论在何时都是经久不衰的，不少创业者将目光锁定在餐饮行业。东谷滋拉面作为餐饮行业的翘楚，一直是创业者加盟的首选！作为餐饮行业中一个口碑极好的品牌，东谷滋拉面自2013成立至今，一直致力于为消费者提供拉面、寿司等美食，也一直秉承着将最美味的产品、最优质的服务提供给每一位消费者的经营理念，因此在市场上不断的发展壮大。在历经数年的发展后，现已将加盟店拓展到各个地区。东谷滋拉面加盟连锁品牌在突飞猛进的发展过程中，本着全心全意为盟友着想的态度，赢得了各大加盟店的信赖与认可，获得了良好的口碑。如此一个有实力的加盟品牌，您是否很想要加盟呢？那就赶紧来了解一下详细的加盟资料吧！
东谷滋拉面加盟投资费用：7-11万元（点击了解东谷滋拉面每项投资费用详情）
拉面行业加盟排行榜：拉面加盟排行榜（点击可查看拉面行业谁颇受欢迎）
拉面加盟项目：拉面加盟（点击可在拉面行业选择您中意的品牌）
东谷滋拉面品牌介绍：
东谷滋拉面馆创立于2014年，总部开设于漂亮的沿海城市青岛市，是一家拉面和寿司店相互配合在一起的新颖快餐厅，面店关键经营辣海货拉面、蒜油叉烧肉拉面、凉面、味增叉烧肉拉面、三文鱼卷、寿司卷等各式各样商品，既能够在店内享受，又能够装包返回家里享受特色美食。东谷滋以优良的质量、高品质的服务项目及其舒服的自然环境在餐馆销售市场有着了强劲的顾客群，变成顾客钟爱的就餐场地之一。
东谷滋拉面快餐在顺从了时下快餐文化“通俗化、节时、便捷”的明显特性的另外，用心配制商品口感，重视食物中间的营养价值互配，将便捷与营养价值、美味可口萃取在一起，将传统式的快餐文化推动向新的时尚潮流。一边经营，一边不断创新“东谷滋拉面”公司的立足于立身之本，创业之道。在经营全过程中，严格执行“以民为本，和睦相处”的公司文化，大力提高员工行为规范，加强服务宗旨。
东谷滋拉面以无畏应对销售市场，以真心实意应对顾客，而求是求精良应对自身，把规范性、专业化管理方法做为公司的立足点和着力点，结合实际逐步完善了具备“东谷滋拉面”特性的內部管理方案，创建了严苛的规范化、规范性、系统化的工作中纪律，强有力地促进了公司逐步、身心健康地发展趋势。
严苛的体系管理、优秀的管理模式、熟练的加工工艺方法，扎实的产品品质和优良的服务项目信誉促使人们在该制造行业中有着强劲的竞争能力。人们的商品遭受了全球全国各地顾客的钟爱。企业蓄着更大的动能，向更宽阔的室内空间、更普遍的行业扩展。
拉面（外文名：Lamian Noodles）又叫甩面、扯面、抻面，是中国城乡独具地方风味的一种传统面食，民间相传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如山西拉面、河南拉面、兰州牛肉面、龙须面、临县小拉面等。
拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀， 出条要均匀圆滚，下锅要撒开， 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。
2017年6月20日，国家质检总局、国家标准委联合发布《公共服务领域英文译写规范》系列国家标准，拉面的名词标准翻译为Lamian Noodles，于2017年12月1日起正式实施。
有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，系马六七从河南省怀庆府清化人陈维精处学成带入兰州的，经后人陈和声、马宝子等人以“一清(汤)、二白(萝卜)、三红(辣子)、四绿(香菜蒜苗)、五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。1999年，兰州牛肉面被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一，被誉为“中华第一面”。 [3-4] 在兰州牛肉面的改良和统一标准(一清，二白，三红，四绿，五黄)当中陈位林、陈谐声与陈和声兄弟俩把起到了关键作用，把这一街边小吃变为大众消费的美食。牛肉面之所以成为兰州人早餐首选，是兰州市民根深蒂固的饮食习惯和文化传统，尤其是冬天非常适合兰州地区的生态环境和气候条件，它承载着这座城市独特的文化基因。牛肉拉面的优劣除了拉面外,最重要的秘密在于淳香的汤，可以说汤是兰州牛肉面的灵魂。“马家大爷牛肉面”秉承了怀庆府（今河南博爱县）清化苏寨陈家小车老汤牛肉面的做法，以汤为百鲜之源，注重用汤，精于制汤，尤其讲究“清汤”的调制，清浊分明，取其清鲜。汤的制法，早在《齐民要术》中已有记载，经过长期实践，用牛肉、肥土鸡为主料，采用三十多种调料和中药调配熬制的老汤，经沸煮、微煮，使主料鲜味溶于汤中，中间要经过两次“清俏”，成品清澈见底，味道极其鲜美，是牛肉面里最入味儿的汤料，不仅鲜美，而且不膻不腥，味厚色醇，香浓鲜美,滋阴潜阳，补阴虚，清血热。养血安神，祛风通络入脾、肺、肾三经，有健脾、补肺、固肾、益精之功。曾在清代盛极一时，后因战乱老马家再也未开过的牛肉面馆。“马家大爷牛肉面”的制作方法精致与考究令人瞠目，无怪乎有人出5、6百万元购买“马家大爷牛肉面”的汤料配方。兰州人吃牛肉面，先喝一口汤，便知是不是地道。自清朝嘉庆年间怀庆府清化陈维精做出第一碗牛肉面至今，这汤的配方是代代相传，所谓清汤并非普通牛肉汤，而主要是几十种香料与牛肉原汤熬制而成。
更新于 2023-07-05
