川锅一号火锅加盟基础信息
- 川锅一号火锅经营模式：连锁
- 招商地区：全国
- 品牌创立时间：2009年
- 川锅一号火锅投资额度：50~100万元
- 加盟电话：0516-83607988
- 联系电话:0516-83607988
联系地址:徐州鼓楼区夹河东街老牌楼1818美食广场
川锅一号火锅加盟简介
一直以来，火锅行业都处于快速发展中，市场潜力巨大，而作为火锅行业内的知名品牌，川锅一号火锅更是备受瞩目。川锅一号火锅是川锅一号餐饮管理有限公司旗下品牌，成立于2009年，经过多年的不断努力的发展壮大，目前已经是一个极具实力的品牌了，为消费者们所提供的特色火锅也是备受消费者的喜爱。川锅壹号火锅的消费者一般是学生、民工、普通工薪阶层。老年人喜爱清淡型，年轻人偏好味重味厚型。所以川锅壹号火锅根据这些特点设置了不同的火锅底料种类。女性和男性往往在对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别。不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异，所以川锅壹号火锅在不同的地方的火锅口味会适应当地的口味。如今川锅一号火锅已经拓展了多家直营店和加盟店，店店火爆，是不可多得的加盟好品牌。如果您也想加盟，就赶紧来了解一下详细的加盟资料，做足创业准备吧！
川锅一号火锅加盟投资费用：9-18万元（点击了解川锅一号火锅每项投资费用详情）
火锅行业加盟排行榜：火锅加盟排行榜（点击可查看火锅行业谁颇受欢迎）
火锅加盟项目：火锅加盟（点击可在火锅行业选择您中意的品牌）
川锅一号火锅品牌介绍：
“川锅壹号”品牌创立于2009年，产品以川味火锅为主，融汇各地火锅特色，致力于以独特创新的方式带领顾客更好地体验火锅文化。
自创立至今，在江苏、安徽、江西、湖南、山东等地已拥有连锁门店超过20家，并以平均每年开拓至少3家店的速度发展。未来，“川锅壹号”将新增门店80到100家。川锅起初建立的目的是为了创建一个帮助更多人实现自己梦想的平台，在川锅大家长秦大哥、凡大哥的带领下，一群带着宏图壮志、携着梦想的伙伴，在宿迁筹备着川锅第一家门店。2009年10月8日，川锅人终于有了第一个自己看得到的“家”。川锅一号火锅加盟店很快就可以赚回成本；川锅一号火锅加盟费用多少钱呢？点击在线咨询就可以知道。
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。
火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少皆宜，至冬之佳品。
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、主食等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。
浪涌晴江雪，风翻晚照霞
在整个火锅历史的演变上，描写火锅最为传神的是南宋时代，在林洪所著的“山家清供”里所说的涮兔肉片。在当时，林洪前往武夷山拜访隐士止止师，止止师住在武夷山九曲中之第六曲仙掌峰，当林洪快到山峰时，下起大雪，一只野兔飞奔于山岩中，因刚下雪岩石很滑，滚下石来，被林洪抓到，林洪想烤来吃，而问止止师会不会烧兔肉，止止师回答他说，我在山中吃兔子是这样的：在桌上放个生炭的小火炉，炉上架个汤锅，把兔肉切成薄片，用酒、酱、椒、桂做成调味汁，等汤开了夹着片在汤中涮熟，蘸着调味料吃。利用这样涮熟之吃法，林洪吃了觉得如此吃法甚为鲜美，且能在大雪纷飞之寒冬中，与三五好友围聚一堂谈笑风生，随性取食，非常愉快，因而为这样一种吃法取了个“拨霞供”的美名，取当时“浪涌晴江雪，风翻晚照霞”的美丽光景。这就是我们所吃的火锅。
更新于 2023-08-01
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