飞鸿肉夹馍加盟介绍：
作为一样著名的陕西著名小吃，肉夹馍也称腊汁肉夹馍，有十分悠久的历史。肉夹馍，制作简单，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化的独特风味。
西安四叶草餐饮管理有限公司成立于2011年，是以集约化生产、量贩式销售为导向，结合传统与现代中式便利餐饮运营模式。为丰富百姓餐桌文化致力于打造餐饮业知名品牌的现代化餐饮管理公司。目前为止，四叶草餐饮旗下品牌“飞鸿肉夹馍”已在西安、榆林等地，拥有标准化建造的直营店和加盟店数家，累计员工200余人，公司始终坚持“我们用味道尊重您”的企业宗旨。
飞鸿肉夹馍品牌故事：
飞鸿肉夹馍原名烧饼夹馍，起源于初唐。飞鸿肉夹馍创始人朱飞鸿先生，1990年（14岁）在潼关梁师傅门下拜师学艺（梁师傅是潼关有名的肉夹馍创始人），经过20多年的不断传承创新，结合现代人的饮食习惯及营养要求。调制出独特风味的卤肉配上飞鸿馍，形成了今天别具一格的肉夹馍：飞鸿肉夹馍。
飞鸿肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼和卤肉的不同。传说，当年李世民骑马打天下，路过潼关，一品潼关肉夹馍,食过连赞“妙妙，吾竟不知世上有如此美食”。千百年来，老潼关肉夹馍秉承馍脆酥肉，肥而不腻的特色,让人百吃不厌 ，飞鸿肉夹馍传承老潼关肉夹馍的制作工艺，研制出今天别具一格的飞鸿馍。其馍是一层一层的，皮薄松脆，像油酥饼。咬一口，掉渣烫嘴，口感极佳。
腊汁肉起源于周，在《周礼》一书提到的“周代八珍”中的“渍”就是腊汁肉。战国时代有“寒肉”，当时位于秦、晋、豫三角地带的韩国已能制作；秦灭韩后，制作技艺传到今西安，并世代流传下来。
朱飞鸿先生根据师傅传授的经验，在此基础上，对腊汁肉制作方法进行传承创新，结合现代人饮食营养要求，研制出自己独特的卤肉方法：腊汁肉选用上等硬肋肉，将肉放进秘制老汤里，加入八角、桂皮等30多种中草药（这几种药料混杂在一起，制成药料包，即可用来熬制腊汁，它除了能提供特殊香味外，还有健胃消食，润肺理气等功效），煮熟后的卤肉，酱色透红，香味扑鼻，观其色，闻其味，不食也会满口生津。其特点是：肥而不腻、瘦而不柴。
飞鸿肉夹馍品牌特色：
品牌发源：海纳百川 求实创新
品牌内涵：产品绿色健康 消费理性时尚
品牌创新：产品创新 消费创新 营销创新
品牌发展：诚信经营 优质服务 专业专注 合作共赢
品牌目标：定位大众 连锁经营 引领市场 规模发展
飞鸿肉夹馍加盟前景：
1、完善的培训系统。
飞鸿肉夹馍加盟连锁店开业前，接受总部专职人员的后厨技术、店面管理、店面服务、店面销营、产品操作等一系列专业的、免费的培训，使连锁店能轻松管理店面。
2、专业的产品研发和生产技术。
公司设有专业技术研发部门和配送中心，使飞鸿肉夹馍产品始终处于烤肉发展的最前沿，每年产品的更新率达30%以上。总部聘请专业的人士负责生产技术和采购优质原料，保证飞鸿肉夹馍的质量和口味。同时根据各季节不同，适时调整各顾客群体需求。
3、整套成功的经营管理模式，保证经营风险较低。
专业的品牌管理公司、拥有完善的产品研发、店面管理、员工培训、装修设计、顾客服务、店面营销、持续性督导后续支援、营销策划、新品推广、新技术推广、免费长期咨询解答等一系列成功的规范及制度，飞鸿肉夹馍投资者可以直接使用已形成的市场和很知名度和成功的经营模式；享有成功的品牌和既有消费者，为各连锁店提供完备而规范的管理保障。
