刘福记桂林米粉一直以“为顾客提供物超所值的食品”为指导思想，秉承“欢乐、美味、舒适、快捷”的经营理念，以桂林米粉为主打产品，融合西式快餐理念，将地方特色和现代时尚相结合，致力于实现品质标准化，制作专业化，管理现代化。经过长期的辛勤努力和精心经营，公司已发展成为快餐连锁企业，拥有了加盟连锁总部，建立了加工中心，完善了配送体系，拥有了一套完善的现代化管理体系和一支优秀的管理团队。
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