凉皮先生品牌介绍：
凉皮先生家手工凉皮：优选“北纬36°黄金优麦区”麦芯粉和高精度过滤水源，以传统工艺为基石，以现代科学为依托，每一份凉皮都是经过千百次洗面，60秒涅槃。科学论证的厚度,使凉皮在齿间呈现出筋、弹、爽、滑的多层次感！
秘制料水:：精选宁化府益源庆醋场的特醋搭配二十七种天然优质香料，密封浸泡10-12小时，大火沸煮1小时，文火熬制6小时，体现了传统凉皮料水的一浸二煮三熬的复杂制做工艺。匠心的熬制,才有了秘制料水的鲜、香、酸、甜、绵。
肉夹馍：选用宁夏贺兰山优质小麦麦芯粉，天然无污染。从和面到饼坯历经五小时，从上炉到出炉历经五分钟。选用中粮出品冷却排酸猪腿肉和天然香料，小火慢炖24小时以上，还原天然健康的味道，真正的做到馍酥肉香，营养美味。
凉皮先生公司介绍：
北京众品有道餐饮管理有限公司，成立于2014年7月11日，是一家集科学膳食、营养配餐为一体，极具竞争实力和发展潜力的餐饮连锁企业。旗下有凉皮先生、郑壹品等多个知名品牌。公司秉承“用科学做美食，用良心做品质”的发展理念，以餐饮管理服务为主要目标，在一支独具特色的产品研发、经营管理、营销策划、市场运营、连锁管理的优秀团队带领下正健康快速的稳定成长！
公司结合多年餐饮管理的精髓，形成独特、具有可加盟复制性的成功餐饮美食管理运营模式，以北京为中心辐射全国。从食品研发，加盟培训到后期的物质配送，全力扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出的方式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。
现在公司的凉皮先生加盟店已经遍布全国各个省份，其中北京、上海、广州、深圳、杭州、南京、苏州、无锡、宁波、福州、武汉、太原、长治等城市已火热加盟中！每天有超过10万余人选择凉皮先生用餐，这是每一位消费者对凉皮先生的充分肯定！
