美菜商城前期以中小型餐饮商户为切入点，专注为全国近1000万家餐厅提供一站式、全品类且更低价、更新鲜的餐饮原材料采购服务。为客户提供省时省力、省钱省心的原材料，实现全程无忧的采购。通过对采购、质检、仓储、物流等流程科学精细化的管理，解决农民农产品滞销问题。从美菜的产品定位上，可以看出，其一端链接田间地头的农民，另一端链接城市的广大餐饮商户。消减中间渠道，为农民提高收益，使商户节约采购成本，让终端消费者减少生活开支。通俗一点说，美菜商城是把传统线下的批发市场，做到了线上，方便餐饮用户一站式采购所需食材。
