公司介绍
1986年，王婆我爱串串创始人·李殿霞女士在江淮文化古城"淮南"，开启了王婆风味小吃的生产与经营，成为了自改革开放后"中国最早一批餐饮个体单位"。或许是固执、或许是呆板，在市场经济狂热的大背景下，李殿霞女士多次拒绝风投资金的进入，放弃市场快速扩张的机会。正是受"产品不过硬、心里就没底"的思想限制，李殿霞的事业错过了多次井喷式发展。
唯一值得欣慰的是：经过二十多年沉淀，王婆美食在实践中不断改进和完善，并将"中华草本汉方" 成功引入到风味小吃的烹饪制作中，在获得中医科学的指导下，结合李殿霞女士数十年烹饪经验，根据不同食材特点，调配出王婆我爱串串独有的美味秘诀—— 46味草本料包！从而形成了王婆美食"百米飘香、入味更香、三日留香"的美味特点，深受广大顾客欢迎与热捧。
品牌简介：
经过二十多年沉淀，王婆美食在实践中不断改进和完善，并将"中华草本汉方" 成功引入到风味小吃的烹饪制作中，在获得中医科学的指导下，结合李殿霞女士数十年烹饪经验，根据不同食材特点，调配出王婆我爱串串独有的美味秘诀—— 46味草本料包！从而形成了王婆美食"百米飘香、入味更香、三日留香"的美味特点，深受广大顾客欢迎与热捧。
品牌文化：
远景目标：中华风味小吃连锁第一品牌
核心价值：草本料包、小吃专家
组织文化：简单低调做人、高效责任做事
服务文化：欢乐热情有气质、周道细腻送温
发展趋势：
一、串串香的发展趋势较好
2020年串串香市场发展趋势分析
随着人们生活水平的不断提高，人们越来越关注美食。很多投资者看到了餐饮市场广阔的发展前景，纷纷想经营一个餐饮项目，串串香店就是很多投资者想要经营的项目之一。串串香的发展趋势较好，品在川渝火锅分类下，细分的品类主要有串串香、鱼火锅等，其中串串香一直在快速增长，一年的门店增量更是达到惊人的61.5%，明显高于其它品类。
二、丰富串串香的种类有利于提高竞争力
随着串串香的品牌越来越多，投资者所面临的市场竞争力也就较大，想要在激烈的串串香市场中获得较好的发展优势，就需要不断丰富创作上的种类，提高产品的竞争力。对于餐串香的经营者来说，可从餐饮基本面入手：产品和环境。于是乎出现不少类型的串串，如油炸串串，冷锅串串等。而且，这些新鲜品类一时间还成为食客的优选。所以想要串串香获得更好的发展，投资者必须要进行不断的创新，保证食品的质量，吸引更多的消费者进店就餐。
