甜品注意事项
1、学会选择甜食的种类
第一,想吃甜食的时候,可以优先选择天然的甜味,比如石榴、苹果等水果。
不但能满足你对甜食的欲望,其中的低聚果糖等糖类,还能促进体内有益菌的生长,抑制肠道致病菌和腐败菌繁殖。
第二,可适当选择一些糖醇类甜味剂加工的食品,比如木糖醇口香糖等。
它们的能量更低,引起餐后血糖反应也更低。但注意不要过量,否则会引起腹泻。
第三,粗加工的糖类更好,比如红糖就比白糖的营养更丰富。
2、空腹的时候不要吃甜食
空腹时糖分基本不经消化就会被立即吸收,会导致血糖水平短时快速升高。
暂时性的高血糖会与体内许多重要组织中的蛋白质产生反应,使其受到损害,导致患慢性疾病的危险增大。
吃甜最好在运动前、呕吐或腹泻时及糖尿病病人低血糖时。
3、吃甜食的最佳时间
营养学家说,上午十时左右和下午四时左右是食用甜品的最佳时间。
此时间段适当品尝一点甜食,可以消除疲劳、调整心情、减轻压力。但只能是"点"至为止,不可多食。
4、吃甜食的禁忌时间
晚上睡觉前吃甜食,这真的是很危险,因为我们吃的甜食中的糖必须得通过运动来代谢,所以晚上吃甜食后立刻睡觉,这些糖分得不到消耗,就会转化为你肚子上的肉肉。
5、高热量甜点饭后吃
高热量点心如芝士蛋糕,则放在饭后吃比较好,因为与用餐中的食物纤维一起消化,热量吸收会比较少,且不容易吃太多。
6、看好甜食成分表
拿到一份甜食的时候,你知道它的含糖量有多大吗?你可能会说,是甜食含糖一定不少,事实上并不是这样。有的食物的成分表中写看甜菊糖或者甜蜜素,其他原料中也没有高脂肪的,这种甜点被放弃就很不应该。有的食物中写着葡萄糖或者果糖,这种食品也很不错。
写着蔗糖的,我们可以有选择、定量地吃。写着高果糖糖浆的,就很不容易饱,而且甜味对人的吸引力大,容易吃多。
避免空腹吃
空着肚子的时候,对热量的速度是最快的,效果也是最好的,如果觉得很饿,需要吃些东西填肚子最好不要是甜食,可以吃些热量较营养高的食物。
减慢吃的速度
不管你此时有多么想吃甜食,都不要一口把它塞进嘴里,否则容易在不知不觉中摄入过量,稍微休息一下,你可能会发现对甜食的欲望或许没那么大了,且慢慢享受甜点可有助于热量的消耗,吃得越快越容易储存成脂肪。
搭配健康食物吃
吃甜食的时候,可以搭配一些蔬菜或者是酸味的水果一起吃,有利于降低适度,减少食用量,或是喝些低脂的牛奶,或是温开水,有利于增加饱足感,进而防止暴食。
选择低脂甜食
平时吃甜食可以选择一些热量较低的吃,比如全麦面包、水果、黑巧力就是很好的选择,微量的糖不会导致发胖。
