旋转火锅加盟

旋转火锅加盟费用 (一线城市)	旋转火锅加盟基础费用：15.3万元		旋转火锅加盟成本费用：1.68万元
	装修费	3.3万元(550元/㎡*60㎡)	门店租金	6800元/月(3.8元/天/㎡)
	经营设备费	5.5万元	人员工资	9300元/月(3100元/月/人*3人)
	首批进货费/原料费	5万元	水电杂费	700元
	广告宣传及开业费	1.5万元	流动/储备资金	4.84万元
	小计	15.3万元	小计	1.68万元
	旋转火锅加盟总投资费用：16.98万元 (店铺面积按60㎡计算)
旋转火锅加盟费用 (二线城市)	旋转火锅加盟基础费用：14.1万元		旋转火锅加盟成本费用：1.58万元
	装修费	3万元(500元/㎡*60㎡)	门店租金	6500元/月(3.6元/天/㎡)
	经营设备费	5.2万元	人员工资	8700元/月(2900元/月/人*3人)
	首批进货费/原料费	4.5万元	水电杂费	600元
	广告宣传及开业费	1.4万元	流动/储备资金	4.55万元
	小计	14.1万元	小计	1.58万元
	旋转火锅加盟总投资费用：15.68万元 (店铺面积按60㎡计算)
旋转火锅加盟费用 (三线城市)	旋转火锅加盟基础费用：13万元		旋转火锅加盟成本费用：1.47万元
	装修费	2.7万元(450元/㎡*60㎡)	门店租金	6100元/月(3.4元/天/㎡)
	经营设备费	5万元	人员工资	8100元/月(2700元/月/人*3人)
	首批进货费/原料费	4万元	水电杂费	500元
	广告宣传及开业费	1.3万元	流动/储备资金	4.27万元
	小计	13万元	小计	1.47万元
	旋转火锅加盟总投资费用：14.47万元 (店铺面积按60㎡计算)
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为旋转火锅加盟费预估费用，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

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旋转火锅简介
旋转火锅，又称回转火锅或自助火锅，是一种新颖的餐饮模式，起源于日本，后在中国等地广受欢迎。这种火锅店的特点是将火锅食材放在不停转动的传送带上，顾客可以根据自己的喜好随意选取，然后在座位旁的电磁炉上自行涮煮。

旋转火锅的主要特点
1. 自助式服务
顾客可以根据自己喜好自由选择食材，不限数量，更加灵活和人性化。
2. 传送带输送
食材通过旋转传送带不断地送到每位顾客面前，不仅节省了服务员送餐的时间，也为顾客提供了更多新鲜感和趣味性。
3. 丰富多样的食材
旋转火锅店通常提供多种肉类、海鲜、蔬菜、豆制品、菌菇、面条、丸子等各种火锅食材，满足不同食客的口味需求。
4. 计费方式
大多数旋转火锅店采取按人头收费或者按时段收费，再加上酒水、小料等额外费用，性价比较高。
5. 卫生环保
食材放在独立的小盘子里，顾客取用后废弃的食物残渣也会及时清理，整体环境相对干净卫生。

旋转火锅菜品介绍
1. 肉类：肥牛、羊肉卷、猪肉片、鸡肉片、鸭血、午餐肉、火腿肠、培根、鱼片、虾滑、鱼滑、蟹柳等。
2. 海鲜类：鲜虾、蟹棒、墨鱼仔、鱼丸、鱼豆腐、海带结、海带丝、扇贝、鱿鱼圈、鲍鱼片、鱼籽福袋等。
3. 蔬菜类：白菜、菠菜、生菜、金针菇、香菇、黑木耳、豆芽、土豆片、红薯片、年糕、豆腐皮、腐竹、冬瓜、萝卜等。
4. 豆制品：豆腐、冻豆腐、豆腐皮、豆腐干、豆腐泡、千页豆腐、日本豆腐等。
5. 主食类：宽粉、细粉、粉丝、年糕、面筋、方便面、饺子、馒头片等。
6. 蘸料和小料：芝麻酱、豆瓣酱、沙茶酱、蒜泥、葱花、香菜、小米辣、酱油、醋等。
7. 其它特色菜品：芝士球、蟹籽包、芝士鱼豆腐、芝士年糕、鳕鱼芝士球等新颖食材。

旋转火锅锅底分类
1. 麻辣锅底：以四川、重庆火锅为代表，特点是麻、辣、鲜、香四味俱全，使用花椒、干辣椒、豆瓣酱等调料炒制而成，具有强烈的刺激性和浓郁的火锅风味。
2. 鸳鸯锅底：一半麻辣，一半清淡，可以是清汤、菌汤、番茄汤等，满足不同口味人群的需求，多人用餐时尤为受欢迎。
3. 骨汤锅底：以牛骨、猪骨、鸡骨等熬制的高汤为底，汤底醇厚鲜美，营养价值高，常见的有滋补骨汤、原味骨汤等。
4. 番茄锅底：采用新鲜番茄熬煮，酸甜适口，口感清新，尤其受到女性和小朋友的喜爱。
5. 菌汤锅底：选用多种野生菌菇炖煮，汤底醇香，营养丰富，适合注重健康饮食的食客。
6. 海鲜锅底：以海鲜熬制的汤底，鲜美无比，常常伴有淡淡的海鲜香气，适合喜欢吃海鲜的顾客。
7. 酸菜锅底：以东北酸菜为主要原料，酸爽开胃，特别适合北方地区的食客口味。
8. 药膳锅底：在锅底中加入枸杞、红枣、党参、淮山等中药材，注重食疗效果，适合追求健康养生的消费者。
9. 咖喱锅底：东南亚特色风味，以咖喱为主要调味料，味道独特，别具一格。

开旋转火锅店需要什么证书？
1.申请消防许可证：向当地消防部门提交申请书，并提交相关资料，如店铺平面图、安全出口指示图等。
2.申请卫生许可证：向当地卫生部门提交申请书，并提交相关资料，如店铺卫生设施情况、员工健康证明等。
3.申请环保许可证：向当地环保部门提交申请书，并提交相关资料，如店铺环保设施情况、排污许可证等。
4.申请营业执照：向当地工商部门提交申请书，并提交相关资料，如店铺名称预先核准通知书、租赁合同等。
5.申请健康证：为员工办理健康证，以确保员工的身体健康。
6.申请食品经营许可证：向当地食品药品监管部门提交申请书，并提交相关资料，如食品安全管理制度、食品经营场所卫生条件等。

法律依据：
《中华人民共和国市场主体登记管理条例实施细则》第十六条申请办理市场主体登记，应当提交下列材料：
（一）申请书；
（二）申请人资格文件、自然人身份证明；
（三）住所或者主要经营场所相关文件；
（四）公司、非公司企业法人、农民专业合作社（联合社）章程或者合伙企业合伙协议；
（五）法律、行政法规和国务院市场监督管理部门规定提交的其他材料。国务院市场监督管理部门应当根据市场主体类型分别制定登记材料清单和文书格式样本，通过政府网站、登记机关服务窗口等向社会公开。登记机关能够通过政务信息共享平台获取的市场主体登记相关信息，不得要求申请人重复提供。

开旋转火锅店需要什么设备？
1. 旋转火锅设备：
回转火锅输送带：包括轨道、链条、电动机、变频器、传送叶片等部件，是旋转火锅店的核心设备。
自助旋转台面：台面通常采用耐磨、易清洁的材料制成，如不锈钢或人造石等。
2. 加热设备：
电磁炉：每位顾客桌前配备电磁炉，用于加热火锅汤底。
火锅锅具：不同大小和材质的火锅锅，确保能满足顾客多样化的需求。
3. 厨房设备：
切菜机、绞肉机、料理台、冷藏冷冻设备、洗菜池、消毒柜等，用于食材的处理和储存。
中央厨房设备，如切片机、斩拌机、封口机等，用于肉类、丸类等预制食品的制作。
4. 吧台设备：
调料台：提供各种调料供顾客自取，如芝麻酱、蒜泥、辣椒油等。
饮料机、啤酒机、制冰机等，供应冷饮和酒水。
5. 其他设施：
座椅和桌子：包括旋转火锅专座，以及满足不同人数需求的餐桌。
空调和通风系统：保持店内空气流通，确保良好的就餐环境。
照明系统：创造舒适的视觉环境，提升就餐体验。
消防安全设备：如灭火器、消防栓等，确保店铺符合消防安全标准。
POS收银系统：方便快捷的点餐和结账系统，部分店铺还会采用自助点餐机。
6. 水电及配套：
管线铺设：包括供水、排水、供电线路等基础设施。
消毒设施：餐具消毒设施，保证食品安全卫生。

旋转火锅优势
1、模式新颖：采用回转机械输送菜品，品种多样，顾客不必再东奔西跑，仅此一项就足以引吸顾客眼球。
2、经营定位灵活：回转火锅可分为全自助与半自助两种，即可以按人计费也可按盘计费，服务操作流程简单方便，不受地域限制，开店选址更加快速。
3、节约人力成本：采用回转机械输送菜品，无需点单，无需传菜，节省人力成本，增加经营利润。
4、生命力持久：火锅经过几百年的发展，深爱老百姓的喜爱，消费群体庞大，再加上近年来人们生活质量的提高，更加重视卫生、营养全面的理念，而火锅恰恰是最为符合这种理念的菜品。
5、投资见效快：火锅相对于其它餐饮模式，它的利润率较高，并且其本身拥有庞大的消费群体，再加上回转火锅独有的不用等餐，方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”大大增加了营业期间的翻台率，使营业额成倍增加，利润率也相应的成倍增加。
6、不受人员制约：无需大厨操作，采用标准规范化的操做加工流程，即便在无资深餐饮从业经验人员的情况下，也可保证菜品质量与口味不受影响。
7、经营管理便捷：由于火锅菜品品种多样，无需经常更换菜品，加上相对简便的操作流程，人员构成相对简单，大大节约了经营管理的成本。
8、适合连锁经营：新颖的餐饮模式+庞大的消费群体+对消费群体的持久吸引力+经营管理便捷，完全具备连锁经营的条件。

旋转火锅加盟保障
1、特约加盟商
享有品牌使用权和全部商品经营权。
2、形象使用权
免费使用旋转火锅总部统一的VI形象设计系统，实现全国店面的形象有整体性。
3、区域保护权
根据区域市场的实际情况，严格按照发展品牌的思路发展经营店，区域内限额发展加盟店的原则，严格实行商圈保护。
4、业绩返还奖
加盟店完成合同约定的进货额，旋转火锅总部均给予丰厚的月返利及年返利。
5、代理优先权
在同等条件下加盟店享有买断区域经营的优先权。
5、自由退换权
滞销、积压产品在不影响二次销售的前提下，可全程退货。
6、安全退出权
由于各种原因加盟店在合同期内不再经营，可申请转让、收购、退货安全退出加盟。
7、优先续约
在加盟合同期满后，加盟店愿意继续合作，按旋转火锅总部政策办理新的加盟合同。
8、开业前全面指导培训
免费提供商场调查，商圈划定方案。人员培训，开业指导等，实行跟踪督导。
9、免收加盟金
免专售、免权利金、免保证金、免费提供店格规划及开业辅导，提供完善的品牌形象支持系统，享用品牌的巨大效益。

旋转火锅加盟条件
1、加盟旋转火锅需具备独立法人资格或有一定经济实力的自然人。
2、认可并接受品牌的经营理念和模式，有志于创业投资的人。
3、有一定的经济基础，能够有充足的资金启动创业。
4、拥有合法经营的店铺，地段好，面积符合公司规定。
5、遵守总部的各项规定，并接受总部指导、管理、监督。
6、加盟商要的能力要强，要能处理好各方面的问题以及一些突发状况。
7、加盟代理旋转火锅的投资者具备品牌意识，并且要有长远的发展眼光，熟悉并了解餐饮行业发展现状。

旋转火锅加盟流程
1、加盟咨询
加盟商首先可以在网上进行和客服了解，索取加盟资料。
2、加盟申请
与总部取得联系后，到公司总部进行了解加盟合作的具体事项。
3、签定《加盟合同》
提交了加盟申请之后，双方就可以签订合同了。
4、门店装修
对于店面的选择，要满足总部的要求，总部会有专业的人员进行跟踪指导。
5、系统培训
店面装修好之后，总部是要进行验收，不得大尺度影响到品牌的形象。
6、开业准备
店址选择，在店面的客流量，交通上都需要满足一定的数字，那么这个总部都会有专业人员进行现场了解。
7、正式开业
对于店面开业，总部给力一套开业宣传方法，保障店面宣传力度到位。