日本料理起源于日本列岛,逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良,而且材料和调理法重视季节感。他主要经营范围有:拉面、定食、便当、炒饭、自助铁板烧、寿司、刺身、炸物、烤物及各式小吃等。
日本料理是被世界公认的烹调过程最为一丝不苟的国际美食,这也造就了日本料理精致而健康的饮食理念。自然原味是日本料理的主要精神,其烹调方式细腻精致。以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料,注重味沉、触觉、视觉、嗅觉等以及器皿和用餐环境的搭配的意境。日本料理主要分为三类:本膳料理、怀石料理和会席料理。以传统的文化、习惯为基础的料理体系。
如今,日本料理在国内越来越受欢迎,加盟店遍布各地,并且还在增长与扩张。加盟日本料理,轻松创业,轻松致富,感兴趣的您可千万不要错过呦!
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ | |
日本料理加盟基础费用 | 装修费 | 5.58万元(620元/㎡*90㎡) | 4.68万元(520元/㎡*90㎡) | 3.78万元(420元/㎡*90㎡) |
经营设备费 | 4.5万元 | 4万元 | 3.5万元 | |
首批进货费/原料费 | 4万元 | 3.5万元 | 3万元 | |
广告宣传及开业费 | 7000元 | 6000元 | 5000元 | |
小计 | 14.78万元 | 12.78万元 | 10.78万元 | |
日本料理加盟成本费用 | 门店租金 | 1.65万元/月(6.1元/天/㎡) | 1.38万元/月(5.1元/天/㎡) | 1.11万元/月(4.1元/天/㎡) |
人员工资 | 1.2万元/月(4000元/月/人*3人) | 1.05万元/月(3500元/月/人*3人) | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | |
水电杂费 | 6000元 | 5500元 | 5000元 | |
流动/储备资金 | 8.54万元 | 7.28万元 | 6.02万元 | |
小计 | 3.45万元 | 2.98万元 | 2.51万元 | |
日本料理加盟总费用 | 投资合计 | 18.23万元 | 15.76万元 | 13.29万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |