兰芳园奶茶加盟费用:
兰芳园奶茶投资费用在5-11万元。
兰芳园奶茶作为市场上一个知名的产品,在市场上的销量一直都是非常好的,所以许多的投资商都想要加盟,但是对于它的投资费用以及加盟要求却并不是特别了解的,那就赶紧点击右侧“
我要加盟”,来详细的了解一下吧!做足一切加盟准备,才能够让创业之路走得更加顺畅哟!
关于兰芳园奶茶
港式奶茶始祖享誉香港半个多世纪,始创于1952年
原料天然
兰芳园的奶茶由5种印度阿萨姆天然顶级红茶调配而成,茶叶来自印度阿萨姆红茶,这里雨水稳定,茶叶出产好,尤其是自然产出的2月~10月季后茶,茶叶饱满,颜色很深,呈色好看。兰芳园精选这里的天然茶叶,保证正宗茶味。
最初林木河的茶叶主要由熟络的航海船员带来,而在当时不只有一个船员带茶叶给林木河,还有很多人其他人,林木河都会一一尝试这些茶叶,看哪种茶更好,在充分考虑了茶的天然与否、粗细、颜色、产地之后才选定了印度阿萨姆的五种天然茶叶原料。
选材考究
来自不同地区的茶叶,茶口味,茶叶的粗细,茶的浓度,茶汤的颜色都不同。有些茶味很香,但汤色不好;有些闻起来香,但是入口。林木河经过不断的混合各种茶叶来试泡试饮,年复一年的调试,最终调试出现在的经典配方。
细的茶颜色淡些,和粗的茶冲出来也不一样。粗茶少一点,细的多一点,通过不同的比例尝试,寻找出香港人最喜欢的味道,林木河说:“9/10喜欢的配比,就是好配比”,这样才确认下了现在的秘方
独创秘方
顶级茶叶,独创秘方,提神又健康,畅销香港,65年来无人能抄袭。精选来自印度阿萨姆红茶,结合5种优质茶叶按特殊比例调制的独家配方。经典口味从未改变,真正的香港味道。
为了能拉出最好的奶茶,林老先生问当时还在谈恋爱的夫人,什么布的质地最密,能阻拦最小的颗粒。夫人告诉他棉袄内层的那层纱布最密。因此他让夫人缝了几块棉衣内层的布尝试下,果然拉出来的奶茶更加细腻
工艺独特
“茶香奶滑回”是对丝袜奶茶最好的诠释。在煮茶时严格控制茶汤质量,辅以独创的“八手”撞茶法,再用一定的手法和力道进行撞奶,使其彼此融合,才是恰到好处的丝袜奶茶。
煮茶
使用小铜壶冲泡奶茶,每壶茶煮的时间不超过2小时,严格控制茶汤质量。用棉衣内层的细布特制冲茶袋,充分过滤使奶茶更加细腻,这也正是丝袜奶茶名称的由来。
拉茶
创造“八手”撞茶法,释放茶香味。撞茶来回撞满八手,使茶香和茶味更加平衡。
精选来自印度阿萨姆红茶,结合4种优质茶叶,前两手为令浮于表面的茶叶和沉淀的茶叶对撞,使其受热程度一样;第三、四手,将茶袋拉高,让茶充分接触空气,提升茶香,入口更醇;最后四手,使茶沉淀,释放茶味。
撞奶
用一定的手法和力道把奶从高处倒入装好红茶的茶杯里,让热红茶和常温的淡奶形成冲播,彼此充分融合,这样撞出来的奶茶才会更香滑
回甘
让众多脑残粉流连忘返。兰芳园最不缺的就是粉丝,从泰国白龙王,到周润发,陈奕迅,到各地的游客,兰芳园都是必打卡之地。美食家李纯恩曾言:10个香港人,9个喝兰芳园;央视舌尖上的中国更称兰芳园代表港式奶茶最高水准。每天上千人排队,就是为了一杯奶茶。
兰芳园奶茶品牌故事
兰芳园-丝袜奶茶代表者
创始于1952年,匠心钻研67年,香港现存最古老的港式奶茶铺之一。精选澳大利亚奶源,印度阿萨姆红荼,传承半个多世纪的经典配方和制茶工艺,茶香奶滑的正宗港味,非物质文化遗产代表
从大排档小帮工,到港式奶茶代表者
从18岁到91岁,从1952年到2017年,整整65年的时光,林木河使兰芳园成为港式奶茶标杆,更创造了“到香港不喝兰芳园,等于没来过香港”的佳话。
1943年,当时只有18岁的林木河只身来到香港西银盘,投奔自己开大排档的叔叔做学徒。后叔叔回大陆老家,变卖了大排档,给林木河留下了120元当作生活费,让他一个人在这儿打拼。彼时的香港,正在经历一个巨大的社会变革。原本的香港是一个重体力劳动的地方,为了保持精神,大多劳工习惯每天一杯黑咖啡,保证自己一天的精力。但是随着整体经济状况的变化,港人开始从体力型的劳动向脑力型劳动改变,对于强度提神的依赖性没有那么强,更期待以轻度提神的方式,保证精力的同时,能让自己保持思路清晰,不被咖啡因等强烈兴奋物质过度刺激。茶,自然是一个非常好的选择,但是纯茶对大多香港人来说太贵了,而当时的奶茶,在口感上似乎还缺了一些,并不是很受欢迎。
当时,在大排档打工学习冲奶茶技艺的林木河就在想,是否有什么方式能让奶茶变得更好喝。他发现,每天早上奶茶的销售特别好,但是一般到了下午,却没多少人喝奶茶。一开始,他以为是习惯所致,但渐渐发现,其实工作了大半天的香港人对下午喝奶茶的需求其实比早上更高,但是下午的奶茶有个致命的缺点-产品问题。当时奶茶的茶汤都是用大壶煮,一壶茶汤用一天。早上的茶汤是茶叶新煮的第一泡,汤色正,茶香浓。但是一天下来,一壶茶不断的进行翻煮,茶汤早已没有了早上的香味。而且茶叶在多次翻煮后,叶面上的质子会产生盐酸,氨基酸,单宁,喝了反而会造成反胃胃胀的感觉,所以很多人并不喜欢喝奶茶。 发现了根本原因,其实问题很快就迎刃而解了,林木河对奶茶的配方和工艺进行了改良,奶茶口感迅速提升,很快,港式奶茶成了香港人生活中不可缺少的一部分。而他后来创立的兰芳园,更是港式奶茶的标杆,到香港不喝兰芳园,等于没来过香港。周润发,谭咏麟,钟镇涛,陈奕迅,从小喝着兰芳园长大的。每次从内地回来第一件事情就是来喝兰芳园。时间久了大家也都成了朋友,每次见到都会问一句:“伯伯身体如何呀?”
兰芳园奶茶发展历程
1952年
林木河先生在香港建立了兰芳园,开创丝袜奶茶和鸳鸯奶茶,统称为港式奶茶。
1956年
茶餐厅成为新的平民食肆,港式奶茶盛行。兰芳园依旧是披着铁皮的排挡店,却有最好喝的港式奶茶。
20世纪
新的生活方式到来之后健康饮食的理念成为主流,港式奶茶又一次兴起
2009年
兰芳园有了第一家茶餐厅式的分店——尖沙咀重庆大厦地库活方商场26号。
2014年
由香港特別行政区政府之康乐及文化事务署2014年6月24日公布,港式奶茶制作技艺成为香港非物质文化遗产。如今其更向世界文化遗产进发。
2016年
推出兰芳园杯装奶茶,定位“港式奶茶始祖 享誉香港半个多世纪”。
我的兰芳园奶茶
如果非要让我用一种美食来形容香港的文化或者精神,那么我觉得应该是“兰芳园奶茶”!

兰芳园奶茶品牌介绍
奶茶与“非遗”之间有着密不可分的联系。一杯好的港式奶茶不仅在选材、原料、配方上大有讲究,在制作过程中手势、力道等独特技艺也至关重要。制作一杯好奶茶是一门艺术,而奶茶技艺的发展是艺术的传承。2014年,港式奶茶制作技艺被评为“非物质文化遗产”。兰芳园奶茶作为奶茶技艺传承的代表,成为人民日报非遗专场直播的选品之一。
兰芳园创始于上世纪50年代,在半个多世纪的发展中,对技艺传承与产品品质始终有着自己的坚守。最初,林木河先生拜托熟络的航海船员来收集来自世界不同地方的茶叶,经过反复尝试,最终选由5种斯里兰卡天然顶级红茶来调配比例。在制作过程中,沿用独家秘方,工艺考究,一杯兰芳园奶茶需要经过煮茶、拉茶、撞茶等多个复杂而严谨的工艺步骤,由此产出的奶茶茶香味更浓、口感更爽滑。
新时代背景下,技艺传承与科技创新融合,为兰芳园保持生机注入不竭动力。在配料选择上,讲究真材实料,茶叶采用5种进口优质红茶,鲜茶现煮;在牛奶的挑选上,没有使用一般奶茶调制用到的炼乳,而是搭配新鲜生牛乳,兰芳园引进了具有国际一流标准的十万级空气净化的生产车间,并采用先进的无菌灌装设备及高端前处理设备。在优势技术的基础上,兰芳园产品在实践过程中建立了一套完善的质量管理体系,加之专业质量管理团队,打造出“正点靓奶茶”,用科学方式传承奶茶技艺。
兰芳园奶茶发展实力
起源于1952年的兰芳园是港式奶茶始祖,以独特的工艺、传承六十余年的经典配方、独一无二的醇厚口感,收获了“茶香奶滑回”的赞誉。2017年初,兰芳园推出杯装即饮版丝袜奶茶,正式进入内地市场,很快成为当红偶像最爱的潮流饮品,包括黄景瑜、吴宣仪等当红年轻偶像都被拍到是兰芳园的用户。因此也很快在粉丝圈掀起了喝偶像同款饮料的热潮,使其成为爱豆应援必备饮料之一。
此外,兰芳园在国际舞台上同样表现出色。前不久,兰芳园斩获第58届世界品质评鉴大会大奖,产品品质获得世界级行业专家的权威认证。这项起源于1961年的国际奖项,被誉为“食品界的诺贝尔奖”。
作为经典的港式奶茶,为保证茶汤的纯正茶味,兰芳园选用斯里兰卡红茶混合其它四种茶叶,成就其独一无二的风味,搭配品质出众的南洋淡奶,口感香滑出众。此次兰芳园进入世界互联网大会的志愿者餐包,可以帮助志愿者们振奋精神,保障其在服务期间精力满满,高质量地服务参会嘉宾。同时,兰芳园的口味也是一绝,曾多次受到美食专家的热捧,包括美食作家李纯恩以及美食家蔡澜都对它赞誉有加。
兰芳园方面表示,“作为拥有超过半世纪历史的港式奶茶老品牌,能够参与到一场展现当今世界最前沿技术的互联网大会中来,感到非常荣幸,也很期待在接下来的几天里,让传统美味的奶茶与现代感十足的乌镇触碰出更多的火花来。
兰芳园奶茶加盟优势:
1、品牌优势
兰芳园奶茶加盟优势多多,整店输出的合作模式和多元化的发展战略,带给客户丰厚的财富,殊荣享誉业界。
2、产品优势
自主研发的产品吸引了广大消费者关注与喜爱。
3、技术优势
产品对技术的要求非常的高,为了保证加盟店的良性发展,总部会不定期的安排专业技术人员为加盟店提供技术培训,让加盟商或店员掌握最新的科技,轻松应对消费者提出的任何技术难题。
4、培训优势
兰芳园奶茶加盟总部设有培训中心,免费为每一位加盟商提供专业的技术培训和经营管理培训。
5、服务优势
遍及全国的售后服务体系,特设全国售后服务电话,售后服务会对投资者进行不定期的电话跟踪服务,确保投资者在店面运作上有很大的提高。
6、投资优势
完善的支持服务体系,帮助每一位加盟商成功创业。
兰芳园奶茶加盟流程:
1、了解项目
初步接洽,了解项目情况。
2、实地考察
加盟商到总部所在地进行店面参观了解,并与总部加盟负责人员进行业务交流。
3、加盟申请
加盟商确定加盟意向之后,就可以签署加盟申请表,等待公司确定加盟资格。
4、正式签约
根据市场调研情况和自身情况,最终确定投资规模及加盟方式,正式签订加盟合同。
5、选店址
店址对门店后期的运营有很大的影响,店址好生意才能好。加盟商在前期选址的时候就要分外用心,在资金允许的情况下,尽量找一个人流量和交通都比较好的店铺。
6、装修施工
店面按照总部提供的专卖店统一设计方案进行装修,提前一周时间通知总部发货。
7、系统培训
为了加盟商更好的将店开的红红火火,公司将派专员对加盟商及员工进行培训,包括销售技巧、客户服务技巧等等。
8、制定开业方案
开业前期公司根据当地的环境情况,提供合适的运作方案并给予指导。
9、开业运营
兰芳园奶茶指导开业,并指导您开展各阶段的市场工作。
兰芳园奶茶加盟条件
1、具备民事履约能力的法人或自然人。
2、具备品牌意识,理解并接受兰芳园品牌的经营理念和企业文化。
3、要求创业者能够独立加盟一切的费用,并能承担一定的经营。
4、了解同行市场,具备适宜的经营场所。
5、自愿遵守并接受“兰芳园”的各项服务,经营与管理。
6、合格的商业信誉,在本地有广泛的人脉关系。
7、加盟商要把加盟事业当成自己的主业务,要多费心思,要对当地的市场有一定的掌握,要熟悉一下当地的市场发展规律,促进加盟店的良性发展。
兰芳园奶茶加盟支持
1、品牌形象支持
①提供VI形象设计系统;②统一策划、统一设计;③按标准政策补贴装修费用。
2、整店输出支持
公司企划部将根据您当地情况,对店铺开业策划宣传方案,例如宣传单发放、户外广告宣传、当地电视、广播媒体投放计划等等,帮助加盟商顺利开业。
3、免费培训支持
公司根据具体情况不定期应投资者、店长及店员的要求为其提供专业化、系统化的培训,不断提高门店的经营水平和管理能力,专业的营运指导,使门店管理轻松简单。
4、物流配送支持
专有配方材料统一生产配送,完善的物流配送体系快速便捷,让各店的货品安全到达。
5、媒体广告支持
兰芳园奶茶总部凭借雄厚的资金实力,进行强势宣传推广,在各级电视、包括网络媒体大量投放广告,提供品牌知名度和美誉度,和各加盟商共享由此带来的滚滚财源。
6、市场运营支持
兰芳园奶茶总部定期安排营运专员,在市场的启动期、成长期、成熟期向加盟商提供个性化服务营销方案。
7、跟踪服务支持
兰芳园奶茶的服务是非常到位的、全面的,为消费者以及加盟商提供贴心的服务,满足消费者的各种需求。
8、选址装修支持
公司派专家陪同考察,选择最佳开店地址,保证消费人群最大化,同时根据加盟店情况出具相应的装修方案。
9、区域保护支持
总部承诺保证在加盟店合约期内,不会在区域范围内开设第二家连锁店,以保证加盟商利益。
10、话术支持
兰芳园奶茶总部会在开业前对加盟商以及加盟者进行销售话术的培训,这样做不仅是为了保证投资者的利益,还是为了解决与消费者的隔阂。