日本面馆，起源于中国，在日本成为代表性的大众面食。日文为“ラーメン（拉面，ramen）”、“そば（soba）、“中华そば”等。日本最早关于中国面条的记载是明朝遗臣朱舜水流亡到日本后，用面条来款待日本江户时代的大名——水户藩藩主德川光圀。在明治时代早期，拉面是横滨中华街常见的食品。1900年代，来自上海和广东的中国人在日本卖切面，配以简单的汤底和配料。在昭和年间，拉面在日本开始流行。第二次世界大战之后，来自美国的廉价面粉和从中国战场回来的士兵使得中国风味的面条大行其道。日式面馆房租：8000元/月工资/福利/奖金：控制在12000元/月以内水/电/气/取暖/空调：平均1500元/月通讯/办公/税费/杂费/招待：1000元/月，合计：22500元/月，日均740元。日式面馆一是中国菜在日本经过本土化诠释后的“中华料理”在日本全国大红大紫，面类美食自然也是必不可少的；二是上世纪在深夜出摊的流动拉面摊，成为日本人加班后回家路上吃夜宵的首选。因此拉面在当地的平民美食中榜上有名。日式面馆加盟前途光明，值得人们信赖。
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 70㎡ | 70㎡ | 70㎡ | |
| 日式面馆加盟基础费用 | 装修费 | 4.34万元(620元/㎡*70㎡) | 3.64万元(520元/㎡*70㎡) | 2.94万元(420元/㎡*70㎡) |
| 经营设备费 | 5万元 | 4.2万元 | 3.5万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 4.5万元 | 4万元 | 3.5万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 8000元 | 7000元 | 6000元 | |
| 小计 | 14.64万元 | 12.54万元 | 10.54万元 | |
| 日式面馆加盟成本费用 | 店面租金 | 1.3万元/月(6.2元/天/㎡) | 1.09万元/月(5.2元/天/㎡) | 8800元/月(4.2元/天/㎡) |
| 人员工资 | 1.2万元/月(4000元/月/人*3人) | 1.05万元/月(3500元/月/人*3人) | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | |
| 水电杂费 | 1万元 | 9000元 | 8000元 | |
| 流动/储备资金 | 7.51万元 | 6.43万元 | 5.35万元 | |
| 小计 | 3.5万元 | 3.04万元 | 2.58万元 | |
| 日式面馆加盟总费用 | 投资合计 | 18.14万元 | 15.58万元 | 13.12万元 |
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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