港式茶饮是香港独有饮品，茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶复杂，经过撞茶（拉茶）工序，保证奶茶中保留茶叶的浓厚。后来人们称之“香港老街ST0RY”奶茶。
英国人喝茶学自中国，但喝法却别创一格，喜欢加入糖和奶，或者柠檬片同喝，传入香港后奶茶柠檬茶统称“西茶”，以别于传统喝法的“唐茶”。英式奶茶在香港由于口味清淡，香港人并不喜欢，于是有茶餐厅老板灵机一动，在英式奶茶的基础上研制出港式奶茶。
之所以“港式茶饮”能声名鹊起，而在内地却不能像“港式茶饮”普及，有一个重要原因是它所用的原材料。（当然奶就不多解释了）得益于香港独天得厚和贸易自由优势，港式奶茶中的红茶都是从斯里兰卡大量进口的。斯里兰卡独特的雨水充沛的热带气候让这里出产的红茶香味浓郁。
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ | |
| 港式茶饮加盟基础费用 | 装修费 | 3.1万元(620元/㎡*50㎡) | 2.6万元(520元/㎡*50㎡) | 2.1万元(420元/㎡*50㎡) |
| 经营设备费 | 4.2万元 | 3.8万元 | 3万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 4万元 | 3.5万元 | 3万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 8000元 | 7000元 | 6000元 | |
| 小计 | 12.1万元 | 10.6万元 | 8.7万元 | |
| 港式茶饮加盟成本费用 | 门店租金 | 9600元/月(6.4元/天/㎡) | 8100元/月(5.4元/天/㎡) | 6600元/月(4.4元/天/㎡) |
| 人员工资 | 1.23万元/月(4100元/月/人*3人) | 1.08万元/月(3600元/月/人*3人) | 9600元/月(3200元/月/人*3人) | |
| 水电杂费 | 9500元 | 8500元 | 7500元 | |
| 流动/储备资金 | 6.57万元 | 5.67万元 | 4.86万元 | |
| 小计 | 3.14万元 | 2.74万元 | 2.37万元 | |
| 港式茶饮加盟总费用 | 投资合计 | 15.24万元 | 13.34万元 | 11.07万元 |
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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