蛋糕烘焙加盟

蛋糕烘焙加盟费用 (一线城市)	蛋糕烘焙加盟基础费用：13.3万元		蛋糕烘焙加盟成本费用：1.25万元
	装修费	2.5万元(500元/㎡*50㎡)	店面租金	6000元/月(4元/天/㎡)
	经营设备费	5万元	人员工资	6000元/月(3000元/月/人*2人)
	首批进货费/原料费	4.5万元	水电杂费	500元
	广告宣传及开业费	1.3万元	流动/储备资金	3.6万元
	小计	13.3万元	小计	1.25万元
	蛋糕烘焙加盟总投资费用：14.55万元 (店铺面积按50㎡计算)
蛋糕烘焙加盟费用 (二线城市)	蛋糕烘焙加盟基础费用：11.95万元		蛋糕烘焙加盟成本费用：1.17万元
	装修费	2.25万元(450元/㎡*50㎡)	店面租金	5700元/月(3.8元/天/㎡)
	经营设备费	4.5万元	人员工资	5600元/月(2800元/月/人*2人)
	首批进货费/原料费	4万元	水电杂费	400元
	广告宣传及开业费	1.2万元	流动/储备资金	3.39万元
	小计	11.95万元	小计	1.17万元
	蛋糕烘焙加盟总投资费用：13.12万元 (店铺面积按50㎡计算)
蛋糕烘焙加盟费用 (三线城市)	蛋糕烘焙加盟基础费用：10.6万元		蛋糕烘焙加盟成本费用：1.09万元
	装修费	2万元(400元/㎡*50㎡)	店面租金	5400元/月(3.6元/天/㎡)
	经营设备费	4万元	人员工资	5200元/月(2600元/月/人*2人)
	首批进货费/原料费	3.5万元	水电杂费	300元
	广告宣传及开业费	1.1万元	流动/储备资金	3.18万元
	小计	10.6万元	小计	1.09万元
	蛋糕烘焙加盟总投资费用：11.69万元 (店铺面积按50㎡计算)
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

蛋糕烘焙加盟能够获得总部众多的加盟支持，并且所需的投资费用并不高，最重要的是其在市场上受到了众多消费者们的喜爱，拥有众多忠实的消费群，如果您加盟就能够同总部共享消费群。所以想要创业的亲们，赶紧行动起来，点击右侧“我要加盟”，了解详细加盟资料，加盟蛋糕烘焙吧！

蛋糕烘焙项目介绍
当今社会，人们对面包蛋糕的需求越来越大，好的面包蛋糕品牌已经成功开设了多家加盟连锁店，受到了社会大众的喜爱。蛋糕烘焙就是一个不错的选择，在面包蛋糕市场上得到了大众的认可，赢得了良好的口碑，很多创业者对这个品牌是比较认可的。蛋糕烘焙的面包蛋糕是时下备受消费者青睐的特色美食，它凭借自身的产品优势从众多面包蛋糕品牌中脱颖而出，成为了行业中独树一帜的一个面包蛋糕品牌。蛋糕烘焙集多种特色面包蛋糕之长于一体，其成品的外观、食材、品质都是一大卖点，不论是对于面包蛋糕是否喜欢的人，只要看了蛋糕烘焙的美食就会被其所吸引。对于很多加盟商来说，开一家有格调的面包蛋糕店是梦寐以求的愿望。加盟蛋糕烘焙你能看到无限美好的未来，加盟蛋糕烘焙这里的美味更独特，加盟蛋糕烘焙助您实现愿望！

面包蛋糕行业市场前景怎么样？
在如今的市场环境之下，选择好行业才能顺利创业。时尚潮流的面包蛋糕，备受广大顾客的喜爱，作为人们休闲娱乐的美食之一，面包蛋糕在我们身边一直都很受欢迎。面包蛋糕店经营难度小，优势多，1~2人即可轻松经营，是目前市场上不可多得的优质行业。不仅如此，面包蛋糕的制作不管从色彩还是营养以及口味各方面来讲都是超级惹人喜爱，尤其是深受年轻人的喜爱，市场潜力巨大。对于创业者来说，选择面包蛋糕行业创业已经迈出了成功的一步。随着越来越多的创业者关注面包蛋糕这个行业，相信面包蛋糕行业会更上一层楼！

蛋糕烘焙营养价值
人类钟爱烘焙食品首先是它营养丰富，且不说多数烘焙食品，都适合添加各种富有营养的食物原料，仅就其主原料小麦粉而言，就有着其他谷物望尘莫及的营养优势。小麦粉所含蛋白质是大米的2～3倍，是玉米粉的2倍左右，尤其是其含钙量约为大米的4倍，玉米粉的8倍以上。VB1、VB2、尼克酸等含量小麦粉都是大米的3～4倍。此外，烘焙食品由于酵母菌的理化作用，富含蛋白质、氨基酸，易于吸收，并具有良好的口感和色泽。因此，在西方国家，烘焙食品的面包（bread）几乎就成了食物和粮食的代名词。
烘焙食品不仅营养丰富，更具有其他食品难以比拟的加工优势。小麦粉特有的面筋成分，使得烘焙食品不但可以加工成花样繁多、风格各异的许多形式，而且由于其面团的加工操作性、蒸烤胀发性、成品保藏性和食用方便性等特点，使它成为人类进人工业化时代以来，最有影响的工业化主食品。

蛋糕烘焙饮食文化
在欧美国家，烘焙食品在人们的生活中占有极其重要的地位。几乎每一位家庭主妇都会做蛋糕和点心。每当亲朋好友聚会之时，主人往往为客人献上自制的蛋糕或苹果派。漫步街头，那些前店后厂、自产自销的烘焙糕点房比比皆是，随时可买到新鲜的面包、蛋糕和点心。而点缀在巴黎、维也纳、阿姆斯特丹等欧洲名城中的露天咖啡座，更富有一种浪漫和温馨的情调，在都市美景陪衬下享用点心和饮料，别有一番情趣。因此，烘焙食品不仅是烹饪的组成部分，而且已成为一种文化的象征。

现代食品要具有四大功能：营养功能、嗜好功能、生理功能、文化功能。自古以来食品就发挥着重要的文化功能。实际上人类社会中，食品与政治、经济、文化、宗教都有着密切的关系。大到国家交往，小到朋友聚会、生日纪念，都少不了食品的参与。生日蛋糕、中秋月饼都反映了不同的文化内涵。此外，弘扬本国饮食文化不仅可以满足人民饮食生活的需要，对于加入WTO后保护本国的农业、食品产业也有十分重要的现实意义。
中国烘焙食品行业竞争格局分析
1、中国烘焙食品行业竞争派系

从烘焙食品行业竞争派系看，烘焙食品根据风格可以分为中式糕点和西式糕点。其中，中式糕点代表性品牌有稻香村、杏花楼、泸溪河等;西式糕点代表性品牌有好利来、元祖、幸福西饼等。
从区域分布看，中国烘焙食品行业代表性上市企业主要分布在上海、广东、辽宁、新疆等省市，其中上海有元祖等代表性企业，广东有广州酒家等代表性企业。



2、中国烘焙食品行业品牌排名

红餐大数据发布的“2022中国烘焙十大品牌”榜显示，好利来、幸福西饼和元祖食品位列榜单前三，米兰西饼、泸溪河、美心西饼、仟吉、爸爸糖手工吐司、虎头局渣打饼行和南洋大师傅进入榜单前十。


注：上述榜单根据在线评论数、好评度、微信指数、微博指数、媒体曝光、品牌基本情况、品牌经营状况等十二大数据指标综合评估获得。

3、中国烘焙食品行业营收排名

2022年，中国烘焙食品上市公司中，桃李面包烘焙食品业务以66.3亿元的营收规模位列中国主要烘焙食品上市公司之首。元祖食品、力高食品和广州酒家分别位列第二、第三和第四，营收规模均超15亿元。


4、中国烘焙食品行业市场集中度

从2022年中国烘焙食品行业上市公司集中度看，中国烘焙食品上市公司排名前9家公司的营收占行业市场规模的比例不足6%。

目前，中国烘焙食品行业内参与者数量众多，尤其是家庭作坊式的小型烘焙店较多，而国内大型烘焙食品品牌口碑和知名度仍不足，CCFA数据显示2021年中国面包甜点企业连锁化率在26%左右，仍处于较低水平。从消费者角度看，大部分烘焙食品目前只能算是休闲食品的一种，还没有达到主食的地位。且中国消费者忠诚度不高，热衷于追求新鲜，有一定知名度的网红产品就能带走大部分客户。综合来看，中国烘焙食品行业的集中度较低。


5、中国烘焙食品行业企业布局及竞争力分析

在产品布局方面，面包、蛋糕是烘焙食品行业上市公司主要布局产品，例如元祖、桃李面包等，而广州酒家等企业则重点生产和销售中式糕点产品。从烘焙食品产销量看，桃李面包等企业烘焙食品产销量较高。门店建设方面，来伊份、一鸣食品等门店数量较多，均超过1000家。


6、中国烘焙食品行业竞争状态总结

从五力竞争模型角度分析，中国烘焙食品行业企业数量众多，行业集中度底，行业竞争程度大;烘焙食品上游主要为面粉、酵母等常见原材料，产品供应较为充足，但是大部分小型烘焙企业订货量小，对于供应商的议价能力较弱，小部分大型烘焙企业对于上游供应商具有一定的议价能力;烘焙食品下游客户数量较多，部分品牌产品创新能力强，对于客户具有一定的议价能力，小型烘焙企业产品同质化较为严重，对下游客户的议价能力较弱;烘焙食品行业进入壁垒较低，行业发展潜力大，能够吸引大量的潜在参与者进入，进入者威胁较高;烘焙食品代表性较多，包括其他休闲食品，在主食方面，还有米、面等产品，替代品威胁较大。

根据以上分析，对各方面的竞争情况进行量化，1代表最大，0代表最小，目前我国烘焙食品行业五力竞争总结如下：



蛋糕烘焙加盟优势
1、品牌优势
公司凭借强大的专业管理技术队伍，为加盟商提供持续不断的经营管理支持与相关服务，从店面选址、规划、人员招聘、培训、物资配送、开业策划、产品开发、后续服务指导等方面拥有成熟的模式，让项目投资更稳健。
2、产品优势
根据市场需求的变化，会不断对产品进行改良和调整，研发新品及满足顾客的需求，以保证产品具有强大的竞争力，立足于不败之地。
3、培训优势
总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、技能免费传授，帮助合作商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热。
4、技术优势
对整套业务体系从选址到开业营运制定标准化和规范化的运营模式，供加盟商使用提供。
5、服务优势
运营工具支持、区域保障支持、专业培训中心、技术研发支持、物流配送支持、专家运营支持、专家选址支持、 装修指导支持、核心技术支持、营销策划支持等多项支持帮您轻松建店，做您加盟路上最稳固的靠山。
6、投资优势
总部推出了很多的优惠政策，会给予多方面的补贴政策以及返利政策，让加盟商能够省下不少的投资金额，同时也可以极大的激发加盟商的创业热情，让加盟店的发展越来越好。

蛋糕烘焙加盟支持
1、品牌形象支持
统一品牌支持，总部统一的形象识别系统，向经销商提供全套VI视觉识别系统。统一的形象将节省加盟商营销宣传投入。
2、整店输出支持
总部协助加盟商选择店面、商圈评估、装修规划、设备方案等一系列支持，整店输出加盟店。
3、免费培训支持
专业人员对加盟商进行全方面的培训和后期指导，助您快速成为当地具有影响力的面包蛋糕品牌。
4、市场运营支持
总部提供全年节假日店铺促销方案，创意与同步，不仅可以提高当地品牌知名度，更有助于提高产品销量和水平。
5、媒体广告支持
总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，在各级电视、包括网络媒体大量投放广告，提供品牌知名度和美誉度，各合作商坐享由此带来的滚滚财源。
6、物流配送支持
物流由本公司代办托运，由本公司承担到物流起运地的费用（短途）。
7、选址装修支持
招商部进行选址核定，根据店面选址，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程支持。
8、区域保护支持
总部会对取得指定区域的独家经营权的加盟商实行保护政策，保障加盟商的合法权益。
9、跟踪服务支持
公司总部会不间断的派专人巡查加盟商的店铺，解决加盟商在运营过程中所遇到的实际问题，协助加盟商处理问题。

蛋糕烘焙加盟条件
1、年满18周岁，具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
2、有良好的信誉和资信水平，有一定的经营管理能力和社会资源。
3、在城市客流量充足的繁华地段有适合经营销售的场所。
4、具有相应的投资实力，足以承担开店所需要的各项费用。
5、有一定的经营管理能力和社会资源。
6、能够吃苦耐劳，工作踏实，一直保持有积极向上的心态。
7、认同公司的经营管理理念和发展目标。
8、具有合格的加盟心态和开拓意识，能接受总部不定期的培训。

蛋糕烘焙加盟流程
1、前期咨询
加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察
意向加盟者可到公司所在地进行实地项目考察、听取项目介绍，进行咨询答疑。
3、加盟申请
向总部索取《加盟申请表》，填写加盟申请，或进行在线申请。
4、签订合同
双方确认考察结果无异议，正式签定加盟协议。
5、门店选址
加盟总部会根据加盟者所在区域的地形进行合理的分析，找寻合适的店面。
6、店铺装修
针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、总部培训
为了加盟商更好的将店开的红红火火，公司将派专员对加盟商及员工进行培训，包括销售技巧、客户服务技巧等等。
8、开业筹备
办理营业执照等相关证书，之后进行开业策划及前期宣传准备。
9、正式开业
总部协助加盟人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。