川云酸菜面公司简介：
川云酸菜面创始于1994年，创始人邱月均先生系四川省与云南省交界地宜宾筠连县人，他根据家乡特有的秘制原料和祖传烹调手艺，结合当地人的饮食习惯，独创”川云酸菜面”。
“川云酸菜面”的特点，酸在口而暖于心，因其口感独特、营养丰富、回味无穷等特点，让人胃口大开，深受广大消费者的喜爱。
川云酸菜面，更开胃的快餐，25年专注酸菜面，一年卖出百万份。排队侯餐的客人成为了延安一道亮丽的风景线。2018年川云酸菜面全面升级，VI系统升级、产品升级、营运体系升级，将沿着标准化、规范化、系统化、专业化的连锁经营方向开拓、前进！
川云酸菜面品牌故事：
民以食为天，食以面为先。赋予食物感情，是很重要的事情，以食物味觉引申人生曲折与辛酸。川云酸菜面25年如一日，只为做好一碗面，带着故乡的味道游走他乡。巍巍宝塔山、滔滔延河水、不吃酸菜面，枉到延安城。
川云酸菜面企业文化：
25年如一日，只为做一碗好面；这辈子我不想干别的，只想做碗好面；真材实料做面，实实在在做人。
品牌定位：更开胃的快餐。
核心价值观：坚持不懈做品质，诚信经营铸品牌。
责任与荣誉：让顾客享用健康、营养、味美、安全、放心的食品。
川云酸菜面使命：做好服务。
川云酸菜面发展历程：
1994年初创期：发现市场契机，设定目标、坚定信念、说干就干，从四张桌子艰辛创业，为川云酸菜面奠定的发展的基础，万事开头难，酸甜苦辣在心间。
2001年摸索期：在摸索中前进，在前进中进步。
2008年发展期：这辈子不想干别的，只想做碗好面。
2014年稳步期：坚持不懈做品质、诚信经营铸品牌，25年，一碗面始终如一。产品如人品，踏实做人，用心做菜。川云酸菜面品牌的背后是品质。
发展至2018年：现已拥有店面10家，配送加工中心1家，员工400余人。
川云酸菜面优势：
●独立加工配送中心：独立加工配送中心的成立，实现了产品统一标准、统一加工、统一配送、统一管理，保证了食品安全和味道的统一。
精选食材：
1、骨汤
浓郁鲜香的骨汤是五味的调和，大块棒骨加秘制调配，每份骨汤熬足六个小时以上，让骨髓融入汤中，将香味和营养熬到最佳平衡值。
2、酸菜
酸菜是自然的馈赠，因其酸爽过瘾，口味独特备受美食爱好者的欢迎。川云酸菜面的酸菜采用自制秘方，传统工艺，四海独此少有，从田间到餐桌，为您悉心把关每一步。
3、小麦
川云酸菜面特选来自关中平原的小麦。关中平原自古以来土地肥沃，物产富饶。这里的小麦粒粒饱满，富含多种维生素与矿物质，可以说是世界上第二好的小麦。
4、花椒
花椒是味蕾与神经的美妙碰撞，云南乌蒙山平均海拔约2080米，静静的生长在大山深处的花椒们与世隔绝，城市的喧哗与尘埃，从未玷污过它。
川云酸菜面官方网站：http://www.chuanyun.com
