LA NUOVA乐诺华的冰淇淋制作大师是乐诺华从意大利卡比詹尼冰淇淋西点大学 技术总监Gelato制作大师Alessandro Racca,他不仅是一位在意大利和海外都声名远播可爱的外国老人家,也是一位全球最年轻的 “Gelato Gold Medal”获奖者!
这所冰淇淋西点大学在意大利西点界的声誉,就相当于法国的蓝带厨艺学院,而这位可爱的大师更是来自意大利的西点世家,家族三代都专注于冰淇淋和烘焙制作,Alessandro Racca大师带来的冰淇淋口味可以说是祖传的味道。
冰淇淋分为两种,一种ICE CREAM, 就是批量生产的美食雪糕,而另一种就是GELATO 现做现卖的意式手工雪糕。来一口乐诺华的GELATO冰淇淋,让幸福从味蕾开启。LA NUOVA始终秉持健康的理念,在追求美味、颜值的同时坚持打造绿色低脂健康的冰淇淋。时令鲜果,拒绝香精与人造色素。精选来自全球各地的优质食材原料,只为带给顾客最好的味蕾体验。