1986年，在香港九龙城区创办“容之莲”第一家甜品店。容之莲是一个包容并不断创新的甜品品牌，不仅有专长港式甜品、广式糖水、台式甜品，还不断融入英式甜品、法式甜品、美式甜品，经历30多年不断探索、研发、创新及全球消费的认可。容之莲目前大大小小连锁已有六百多家，分布全球各地香港、台湾、韩国、日本、新加坡、澳州、欧州、美州均有容之莲甜蜜身影。品牌创立秉承港式甜品用最地道食材，坚持以纯“手工”打造绿色健康营养甜品。不断融入世界各地优秀甜品糖水加于不断探索、研发、创新不仅保留传统港式甜品产品口味，与时具进不断推出新的甜品。不仅在香港、在台湾容之莲甜品店生意火爆，乃至世界各地的容之莲的连锁店生意也非常受欢迎。2019年，容之莲品牌战略调整，与恒达餐饮集团达成品牌发展合作。 让内地的消费者在家门口品尝到地道港式甜品、台式甜品及欧美甜品;喝到地道港式饮品、尝到了经典港澳小吃。
