厚味居通过多年的挖掘、整理和创新，厚味居以独特的美食佳肴和饮食文化，赢得了八方宾客的交口称赞。多年来，饭店共接待中外宾客上千万人。许多来韶山的客人，慕名到厚味居店就餐，人们品尝着家常菜等美食佳肴，是一次难得的享受和心灵陶冶。厚味居餐饮品牌进行了全新包装。从楼面外部式样、门头，到内部厅堂、包厢均按蕴含毛家特色文化的风格进行了统一设计和装饰，充分展示了多彩的毛家文化。装饰布局风格在保持“毛家”装潢文化的基础上进行了细节上的调整，既有韶山厅的乡村情调、井冈山的绚丽朝阳，又有安源厅的刚柔并济，遵义厅的安静祥和，还有延安厅的古朴拙雅。厚味居旨在为广大顾客朋友提供一个“平凡人都有喜事，喜事人人都有”的轻松吃饭的环境。在这里，与朋友聚餐、情侣约会，您感受到的是一处宁静的城市桃源、能尽情释放一天工作的紧张和疲惫。厚味居以致力于民族饮食文化的挖掘，发扬。将厚味居培育成中国服务行业的品牌为经营宗旨。以团结拼搏，共创辉煌的企业口号;以标准化，规范化为准则;以顾客的笑容，说顾客贴心的话，做顾客满意的事为服务理念，向我们的新老顾客提供热情周到的服务。
