甘其食包子加盟费用：
甘其食包子投资费用在4-9万元。
像甘其食包子这样知名的加盟品牌，向来都是投资者争先加盟的对象，如果您也想加盟甘其食包子，就赶快行动，现在就点击“
我要加盟”抢先加盟，说不定还能获得总部提供的优惠政策哦！
甘其食包子公司简介
杭州甘其食餐饮管理有限公司，是专业经营甘其食品牌连锁的餐饮管理公司，主要从事生产和销售包子产品及饮品。自2009年3月创立以来，甘其食秉持以现代经营管理模式发展中式传统饮食的理念，按照标准化、规范化、工厂化的运作模式发展连锁店。甘其食品牌店一经推出，就以健康美味的饮食、快捷环保的购物方式，迅速获得了消费者的认同，经过几年的耕耘和累积，已成为杭州市民家喻户晓的品牌，深受杭州市民的喜爱和支持，并且获得了由杭州餐饮烹饪协会评定的“最受杭州市民喜爱的鲜汁肉包”荣誉称号。
甘其食包子公司起源
2009年，在对杭州市场进行考察了三个月之后，童启华发现了杭州人对包子的感情深厚，需求旺盛，于是和朋友一起开了这家包子连锁店。一直以来，包子行业进入门槛低，技术含量低，大多停留在小作坊的水平上，从业者的生产和销售模式落后，随意使用低质原料，质量安全没有保障。甘其食的成立，是想让包子被更多的人认同和喜爱，包子行业能受人尊重，通过让包子走上标准化的路线，遵守严格的操作规范，希望能在包子这样的传统行业开拓或确定一种新的商业模式，让人们的生活更健康、更便利。
甘其食包子企业文化
“甘其食、美其服、安其居、乐其俗。“——《老子·道德经》
甘其食，取义于老子对百姓食仪的理解，意为要百姓吃的好。在中华博大精深的品德精髓宝库中，甘其食将“和”作为行事准则，凡事“以和为贵“；谨奉“真、善、美”为企业的核心价值观，“真”代表尊重、高效、品质、管理，“善“代表和谐、价值观、社会责任，”“美”代表沟通、平等、知人善用。
甘其食致力于“成为受人尊重的经典东方美食代表品牌”愿景。
甘其食包子-存在的意义
对甘其食而言，尊重是对食物本身的产地、劳作、生长、收割，保鲜，运输，仓储，清洗，切割制料，最后成为绵软面食的心脏，让用户在拿到包子的第一时间咬下那一口，鲜甜美好散发在口之间。这种带给用户的愉悦幸福的瞬间，是甘其食的存在的意义。
甘其食包子品牌故事
我是童启华，杭州甘其食餐饮管理有限公司创始人。在杭州，每天有很多人在包子铺前排队买包子，却有更多的人选择坐在西式早餐店享用咖啡和三明治。传统的没落，应该有人来救。为此，我投入所有心血，历经4年调研，遗受200多次失败，终于在2009年，于杭州文一西路开了甘其食第一家门店。
八年里，我始终走在寻找食材、蒸具的漫漫长路上，始终以做让人尊重的包子为目标。每一个吃到包子的人，都能品尝食材的精粹，感受传统的力量，重拾消逝的味道，这就是我走在这条平凡之路上的意义。
为什么偏偏是包子？
童启华喜欢尝试一些新鲜事物，“因为只有多尝试，你才会知道自己真正喜欢的是什么，也不要惧外人的眼光，做喜欢的事情才快乐。”就读于同济大学时，他一个人同时经营了五家不同类型商店并小有成就。可一路勇往直前的他，在2009年停下了脚步，开始与内心对话：我真正感兴趣的到底是什么？
机缘巧合，又怡巧遇上了这样一件事。在一次返乡探亲的途中，他在路边的早餐店买了一个包子充，不料闹了肚子，行程耽了整整三日。记忆中美好的包子，在那一刻让他心寒。于他而言，包子是对爷爷的一个味觉记忆，而对国人来说，包子是中华传统的象征，又怎能容忍如此总慢包子？
没有汁水的包子都不应该叫包子，没有用好的食材制作便对不起包子” “包子不应该被一些没有足够热情的人
轻待，我想要改变这种现状，把它变得和记忆中一样美好。
于是在2009年3月的一天，童启华迈出了守护传统的第一步。
※发现蒸具的秘密
在早期，童启华偶然发现同一笼包子会出现受热不均的情况。他找到了美国最大的厨具供应商Trimark的工程师，问他是否有可以解决这一问题的蒸具，却被直截了当地否定：你在全世界都找不到。可童启华不信邪，最终在安徽找到了龙须草垫。垫子的螺旋设计能够确保所有包子均匀受热。从事建筑设计的朋友称，如果设计者还在世，应该获红点设计大奖。“所以，你不试试，又怎么会知道没有呢？
童启华始终信奉包子要好吃，必须有汁儿。为此，8年来，他所做的只有一件事，如何完美地保存包子中的汁水？工欲善其身必先利其器，与一些只在馅料上下功夫的同行相反，童启华除了力求每一种馅料达到黄金配比之外，另辟径，从蒸制方式上寻找解决办法。他前前后后总共尝试了几十种蒸制器血，发现只有竹笼符合要求。可普通的竹笼，依旧无法达到童挑剔的标准。听说福建有位手艺人，从12岁开始，做了整整60年竹笼。于是与老人有着同样执着劲儿的童在得知以后，连夜奔赴福建，又乘坐了近4个小时的车才抵达老人的住处。三顾茅庐只为求一蒸笼，大概是被童的真诚打动，老人终于答应三年内制作的所有蒸笼都供应给他。
※亲手画出一张食材地图
美食重在质，而非量。我想知道嘴里的食物从哪来，才安心。”多年来，童启华一直在探寻食材的路上——前往河南寻找喝山泉水食紫花首的生态黑猪，在云南找寻统一标准的花王菜，去庆元采集菌盖直径在2.5-3.5cm的花菇。童启华记录了自己的每一个足迹，在他的办公室里，有一张他亲手画的食材地图，每找到一种满意的食材，就在地图上画一笔。“只要在包子行业一天，我便不会放弃寻找。有可能是一辈子。
※每一个阿甘都是守护传统的勇士
“一个做包子”的，是童启华多年来听到最多的一句话，言者也许无意，却隐隐透露着对这一行业的不尊重。在常人眼中，做包子的是一个没什么文化，身上沾满面粉，不受尊重的群体。“事实上他们有很好的品质，吃苦耐劳。每一个员工，每天凌晨3、4点出门，路上花一个多小时才到门店，开始为接下来的一天做准备。真的很辛苦。所以我就想让他们住的更好些，吃得也更好些。”童启华为每一个员工配备了相应的宿舍，所有床板都经过加固，也聘请了阿姨负责他们的饮食起居。这些细致的关怀，让每一个阿甘都以甘其食为傲，也意识到，自己在做一件美好的事——守护包子，守护传统。
甘其食包子-我们的使命
2016年7月，第一家美国门店Tom'sBAOBAO在波士顿哈佛广场开业。包子跨出了国门，在洋快餐的世界里占据了-席之地。当然，这只是开始
“包子的价值不应该被低估，它记录了中华美食的演变，是中国文化的标志。我的使命是把甘其食开到全世界，我没有什么，只是把好的标准提高了一点。
传统的东西，是根深蒂固的，我们应该去守护它，让它走得更好，更远。
甘其食包子产品介绍
6款常规品种：鲜汁肉包、咖喱土豆牛肉包、梅干菜肉包、香菇青菜包、桂花豆沙包、高庄馒头
2款饮品：豆浆、酸梅汤
每月1款新品：已经推出的包括雪菜肉包、韩式泡菜包、肉沫白菜包、培根豆腐包、芹菜肉包、什锦菌菇包、香菇鸡丁包、田园鲜素包、三丁包、榨菜鲜肉包、双丁雪菜包等。
甘其食包子大事记
2009年3月，甘其食商标注册，杭州甘其食餐饮管理有限公司正式成立。
2009年7月12日，甘其食首家门店文一西路店开业，同时工厂开始运作。
2009年9月，甘其食自主研发的纯味豆浆正式投放市场。
2009年11月，甘其食香积寺路店开业，门店共计6家。
2010年1月，甘其食技术员工培训中心正式成立。
2010年3月，甘其食新工厂在上海投产。
2010年5月，甘其食进入上海。
2010年12月，甘其食延安西路店开业，门店共计26家。
2011年6月，甘其食开通官方微博@甘其食鲜汁肉包。
2011年12月，甘其食下沙学林街店开业，门店共计43家。
2012年5月，甘其食携手钱江晚报开展暖胃行动，帮助贫困山区的孩子。
2012年8月，甘其食创办内刊《甘其食·家书》，每月发行一期。
2012年10月28日，甘其食文一西路店开业，甘其食门店达到100家。
2013年1月，甘其食下沙十号大街店开业，门店共计110家。
2013年3月20日，与浙江工商大学联合成立中国传统食品研究发展中心，
同时，设立“甘其食”中国传统食品大学生创新创业大赛基金。
2013年6月，甘其食良渚镇二店开业，门店共计140家。
2013年7月12日，甘其食开业四周年。
甘其食包子品质控制
从采购、生产、品控、物流各个环节，甘其食层层把关。在食物来源的选择上，甘其食主张“绿色、有机、健康”，并与供应商建立了良好的长期合作监控机制，面粉、肉类价格均高于市场同类产品，菌类、青菜类的挑选也严格参照甘其食标准，从源头上保证了所有食物的高品质、高要求。比如，做包子用的面粉是国内最好的食点中精粉，价格高于市场同类产品8~10%。这类面粉加工出来的包子品质稳定，口感松软，有嚼劲，表面又有一定的光泽，又能长久保留包子里面的汤汁。肉类价格高于市场同类产品20%以上，不仅是因为用的是国内优秀品牌“金锣”，更是因为甘其食肉包用的不是传统的五花肉、或是猪碎肉，而是选择猪前腿肉，在肉质上更鲜美，更有嚼头。深受顾客喜爱的香菇菜包中的香菇用料是60多元每公斤，因为甘其食只接受菌柄小于12.5px，菌盖直径2.5—87.5px的庆元小香菇，因为这样的香菇吃起来口感和香味才是最棒的。
在成立之初，甘其食就建立了中央厨房，负责统一的采购和配料，降低了食品安全风险，形成集约化、标准化的操作模式。原料则由物流公司统一配送，每部冷冻车出发前都事先清洗消毒，确保干净卫生，车内安装GPS系统，能够实现对运输车辆的温度进行实时全程跟踪，使馅料始终处于最适合食物养分保存的-10度的冷冻状态，保证了原材料的新鲜、安全。甘其食包子的包制和售卖则由各门店独自完成，通过现场和面再蒸，最大程度的体现出面点的口味。加工过程中，充分尊重食材的品质，不使用添加剂，用最简单的工艺还原食材天然的味道。同时操作过程也有严格的甘其食标准，生包子重量是100克，60克皮、40克馅料，误差不能超过2克，2小时未卖出的包子全部销毁等等。
甘其食包子经营模式
甘其食模式：肯德基+海底捞
1、设立中央厨房和配送队，采购、生产和配送全部连锁店所需要的馅料。职能单位：中央工坊和运输队；
2、设立统一营销服务中心，公布每天的量产产品。职能单位：各门店，微博、微信和官网；
3、设立标准化的各个连锁直营店，规范服务流程，产品终端形态。职能单位：厨房、包子零售店。
甘其食模式最大的特点就是吸收了肯德基等西式快餐连锁的对食材的强控制，保证了自己对各个销售网点的供应链控制，从而实现成本控制与品控。但是与肯德基革掉了传统连锁店中厨师的命不同，甘其食在C端保留了“手艺人”队伍,让这些员工现包现卖，这样虽然效率不如美式西餐高，但是能够把包子这种发酵食物的优点发挥出来。
甘其食包子加盟优势
甘其食力求为消费者提供早、中、晚全时段的餐饮解决方案。按照标准化、规范化、工厂化的运作模式和全方位、系统化、流程化的高效管理体系发展连锁，为加盟商创造了各种产品实现的可能性，强大的营运支持和资源辅助，为加盟商解决后顾之忧。
甘其食包子加盟条件
1、认同甘其食品牌文化，愿意与甘其食品牌长远发展
2、能亲力亲为全身心投入甘其食加盟合作事业
3、服从统一领导，保持统一的管理服务标准
4、启动资金约25万，对投资收益和风险有正确的认知
甘其食包子加盟模式
可以选择单店加盟、区域代理：
单店合同期5年；
行政区域加盟合同期：区域3年
区域代理开店与总部签署单店合同，
二级加盟商开店与总部及区域代理签三方合同
甘其食包子五大优势
区域合作开发代理的5大优势
减少直营门店加盟投资
代理区域内加盟店运营管理费收益返利
代理区域内原物料渠道拓展销售优先代理权
代理区域内加盟门店原料销售返利
代理区域内加盟店签约店铺数加盟金收益
甘其食包子加盟流程
1、项目咨询洽谈
2、客户考察资质审核
3、签订意向协议和保密协议
4、签订加盟合同
5、商圈分析店铺选址评估
6、指导签订店铺租赁合同
7、筹备店铺开张：①人员招聘参加培训②设备采购安装调试③店铺设计出图④工程验收⑤店铺装修施工⑥开业宣传推广⑦营业执照办理
8、开业大吉
甘其食包子-店铺工程要求
01.面积：20—50平米 门宽≥3米 深度≥6.5米 层高≥3米
02.结构：方正最佳 空框结构
03.店招：招牌高度1.5米以上为佳 宽度为≥3米
04.电气：三相电缆进户 纯用电45kw以上 用燃气20kw以上 业主提供已开通并可以正常使用的天然气接口
05.上水：提供上下水 4分PPR管进户 标准压力
06.排水：采用直径75PPR管理地（因有不间断废热水排放） 须保证排水 水平管为PPR管
07.空调：独立空调安装位置 外机与内机距离≤20米
08.排气：蒸汽排放口管道截面为400毫米×400毫米
甘其食包子运营支持
1.新店开业人员支持：
开业初期加盟管理团队提供门店运营、产品制作、销售服务等系统培训，并上门辅助开业；
2.定期督查指导：
公司定期或不定期派营运督导人员前往门店做日常营运、管理、经营分析和指导；
3.统一形象：
公司对于任何一家店铺都统一设计，按图标准施工，统一设备采购，规范操作流程，统一员工着装，统一店招等；
4.现代化管理
公司为加盟商提供规范化、标准化的经营管理手册，采用现代化系统管理，细化各项工作，减少门店运营成本，提高工作效率，轻松管理门店；
甘其食包子服务支持
1.品牌支持：
甘其食已在杭州、上海、苏州开店100多家，品牌有一定影响力；同时，公司授权加盟商使用甘其食商标和商号；
2.人员培训：
提供专业技术指导与全程实践操作培训
3.新品研发：
不定期开发新品；
4.营销宣传：
公司拥有优秀的营销策划团队进行品牌形象定位和包装，通过新兴网络平台的搭建，实现线上线下互动；同时，根据市场和门店实际情况定制促销活动方案，为加盟商提供宣传方案和宣传品设计，提高各门店的知名度、人气和口碑，从而提升单店经营效益；
