精品咖啡（specialty coffee）也叫做 “特种咖啡”“精选咖啡”。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风味特佳，才算是精选咖啡豆。使用精品咖啡豆制作的咖啡。主要是采用手泡咖啡制作方式制作的咖啡，以发挥出咖啡豆本身具有的风味。精品咖啡对人身体健康没有坏的影响，适量饮用反而有益。
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ | |
| 精品咖啡加盟基础费用 | 装修费 | 7.8万元(1300元/㎡*60㎡) | 7.2万元(1200元/㎡*60㎡) | 6.6万元(1100元/㎡*60㎡) |
| 经营设备费 | 12万元 | 11万元 | 10万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 1.2万元 | 1.1万元 | 1万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 5000元 | 4000元 | 3000元 | |
| 小计 | 21.5万元 | 19.7万元 | 17.9万元 | |
| 精品咖啡加盟成本费用 | 店面租金 | 1.37万元/月(7.6元/天/㎡) | 1.35万元/月(7.5元/天/㎡) | 1.33万元/月(7.4元/天/㎡) |
| 人员工资 | 1.24万元/月(3100元/月/人*4人) | 1.32万元/月(3300元/月/人*4人) | 1.4万元/月(3500元/月/人*4人) | |
| 水电杂费 | 1500元 | 1400元 | 1300元 | |
| 流动/储备资金 | 7.82万元 | 8.01万元 | 8.2万元 | |
| 小计 | 2.76万元 | 2.81万元 | 2.86万元 | |
| 精品咖啡加盟总费用 | 投资合计 | 24.26万元 | 22.51万元 | 20.76万元 |
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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