随着国家经济的飞速发展和人们物质生活的不断提高,对小吃行业的需求量持续上升,商家也将从中获得丰厚的利润。因此,不少投资者看到这一势头,纷纷投资加盟小吃行业,其中新疆羊肉串就是一个备受投资者喜爱的加盟品牌。新疆羊肉串主要的产品包括小吃等,产品价格处于中、高档水平,无论是设计理念,还是产品的外观、色泽或是质感,都能满足市场不同人士的消费需求,自品牌成立以来,即刻赢得了广大消费者的推崇和青睐。强大的研发团队、完善的制度体系以及成熟专业的营销模式都是新疆羊肉串品牌不断发展壮大的保证。致使全国各地投资者蜂拥而来。相信您会用您明亮的眼光看清我们的实力,作出您最明智的选择。想要加盟之路更加顺畅,就先跟随小编一起来了解下新疆羊肉串品牌的加盟资料吧!
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
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店铺面积 | 20㎡ | 20㎡ | 20㎡ | |
新疆羊肉串加盟基础费用 | 装修费 | 1.2万元(600元/㎡*20㎡) | 1万元(500元/㎡*20㎡) | 8000元(400元/㎡*20㎡) |
经营设备费 | 3.8万元 | 3.5万元 | 3万元 | |
首批进货费/原料费 | 2.5万元 | 2万元 | 1.6万元 | |
广告宣传及开业费 | 7000元 | 6000元 | 5000元 | |
小计 | 8.2万元 | 7.1万元 | 5.9万元 | |
新疆羊肉串加盟成本费用 | 店面租金 | 2800元/月(4.7元/天/㎡) | 2300元/月(3.8元/天/㎡) | 2100元/月(3.5元/天/㎡) |
人员工资 | 5600元/月(2800元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | 4000元/月(2000元/月/人*2人) | |
水电杂费 | 1200元 | 1100元 | 1000元 | |
流动/储备资金 | 2.53万元 | 2.18万元 | 1.83万元 | |
小计 | 9600元 | 8400元 | 7100元 | |
新疆羊肉串加盟总费用 | 投资合计 | 9.16万元 | 7.94万元 | 6.61万元 |
备注: |
费用往往是投资者加盟过程中最担心的问题,现在看了以上新疆羊肉串的费用介绍,相信可以让投资者们释怀了吧!既然没有什么担心了,那就赶快行动加盟吧!或者点击右侧的“我要加盟”获得更详细的加盟信息!
新疆羊肉串项目介绍
新疆烤羊肉串,是新疆民族特色的风味小吃。色泽酱黄油亮,肉质鲜嫩软脆,味道麻辣醇香,独具特别风味。据古书记载,烤羊肉串在中国已有1800多年的历史。
新疆羊肉串饮食文化
“羊肉串,羊肉串,新疆羊肉串……”吆喝声中,香味阵阵钻进你的鼻子。“羊肉串就得吃炭烤的,——在人们的感觉中,只有新疆烤肉串才正宗。
烤羊肉串源于新疆。考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石,经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人,他们烤的肉串是牛羊肉串。这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗。
新疆羊肉串发展特点
新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃,维吾尔语称之为“喀瓦甫”,是维吾尔族的一种传统小吃。其做法是:把羊肉和羊油切成薄片,肥瘦搭配地穿在细铁钎上,放在长形的烤羊肉串炉上烤,然后撒些辣子面、精盐和孜然粉,数分钟即熟。其色焦黄、油亮,味道微辣,不腻不膻,鲜嫩可口。
在新疆无论到哪里都有烤羊肉串。库车有一种“米特尔喀瓦甫”(一米长的羊肉串),这种巨型羊肉串,吃起来才过瘾,吃上2-3串,即可饱肚。
宾馆里的羊肉串有许多创新,除了一般的烤羊肉串之外,还有竹签羊肉串、网油羊肉串,有的还用油炸,原料基本差不多。有的在烤之前,把羊肉片拌上蛋清和芡粉做成的糊,这样烤出来的羊肉串更加鲜嫩。
新疆羊肉串菜品特色
羊肉串是近来流行很广的大众饮食,基本上没有淡旺季之分,如果在天气炎热的南方,冬天的生意要更好一些。烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的,通过不断发展,烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化,品种呈多样性,除了羊、牛、鸡、鱼等许多肉类之外,许多蔬菜水果也可以拿来烤。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然两种作料,但演变后的烧烤一般都会在此基础上根据当地消费者口味调配佐料。
新疆羊肉串生产制作
原料配方:瘦羊肉500克、精盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克、味料(辣椒粉)少许。
制作方法
1.将瘦羊肉去掉筋膜,洗净血水,切成小块放入盆中,加精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、面粉和味精,揉搓拌匀,腌渍2小时。
2.将裹匀稠糊状调味料的小块羊肉,用手捏扁穿在竹签上(每串可穿8~10个)。
3.将羊肉串横架在点燃、煽旺的炭烤炉上,边煽边烤,待羊肉串两面烤至出油时即熟(喜食辣味,可稍洒辣椒粉)。
羊肉串配方:羊肉、洋葱、牛奶、蛋清、孜然粒、辣椒面、料酒、盐少量、色拉油、五香粉、糖、味精、鸡精、小苏打、干淀粉,补充:有条件的放点虾油。
烤羊肉串的主要原料是羊肉,佐料有盐、孜然、干辣椒面。麦面粉、洋葱等。羊肉以一二岁的绵羊羯羊为上,以当年羊羔肉最佳。先将羊肉切成大小厚薄、肥瘦适中的肉片置于盆内,用盐及切碎的洋葱拌匀,腌制20分钟或半小时,然后串穿在特制的生铁钎上,为了鲜嫩还可裹上鸡蛋或面粉,进行烤炙,待羊肉串到七成熟即可撒适量的孜然和干辣椒面。烤制好的羊肉串,要求外酥脆,内鲜嫩,味咸辣,孜然香味浓郁。这样的羊肉串趁热食用,风味十足,开胃爽口。特别是数九寒天,客人坐在烤炉前,有彤彤炉火可以取暖,又辣又香的羊肉串可以增温解馋,再小酌几杯美酒。
新疆羊肉串主要功效
1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;
2.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用。
新疆羊肉串加盟优势:
1、品牌优势
品牌的市场口碑很好,而且产品价格亲民,让消费者能够以更低的金钱购买到更优质的产品。实惠的价格优势能够更好的凸显品牌优势,吸引消费者的认可和忠实。
2、产品优势
总部组建了一只优秀的产品团队,能够及时的掌控市场动向,把握市场流行趋势,不断的研发出新品来满足市场的需求,也为加盟店提高竞争力。
3、技术优势
对整套业务体系从选址到开业营运制定标准化和规范化的运营模式,供加盟商使用提供。
4、培训优势
通过对加盟商、店员的行为规范 、产品知识、销售技巧、陈列摆场等贯彻到开店前后的各种培训,加强品牌终端的服务意识。
5、服务优势
新疆羊肉串目前已经拥有多家成功的加盟店,拥有完善的售前、售中、售后体系和经验丰富的市场管理操作团队,让您轻松创业,轻松致富。
6、投资优势
加盟新疆羊肉串您无需投入太多的成本,在短短一两年的时间内就可以收回成本,投资优势明显。
新疆羊肉串加盟流程: