老传统布拉肠是一家主营广式肠粉的小吃店,公司致力于用自然的食材制造出健康的产品,这里制作出的肠粉以薄韧香滑着称,为消费者提供留恋舌尖的享受,让美味成为生活中的重要组成部分,并且我们致力于将这一美味传播到世界各地,与全世界分享这一美食。做肠粉的关就是米浆,米需要用老而生的三级大米,保护磨出来的浆爽口,硬度较大,接下来就是要倒浆用力搅拌均匀,保护其受热均匀,蒸炉需要猛火,这样可以保护口感爽滑,提布的时候要做到快准狠,后配上特调的靓豉油,这样一份香喷喷的肠粉就出炉了。老传统布拉肠刚推出就受到大小加盟者的青睐,操作简单,用人少,并且出餐非常快,口味独特适合大众,味道上更是十分具有特色,经过厨师的调制,独特的味道,更加具有魅力。老传统布拉肠是使用传统石磨磨米浆,制作工艺精益求精。磨出来的米浆就像我们常喝的牛奶一样,新鲜浓郁、白壁无瑕,做出的肠粉更是晶莹剔透、嫩滑无比、韧口再加上独特秘密的肠粉汤汁,让人垂涎欲滴,吃上一口更是回味无穷。常吃肠粉的人能明显感觉出石磨肠粉和机器磨的米浆肠粉的区别,石磨肠粉有一种原始的香味,是在低温低速下研磨而成,保留了大米的香味及蛋白质,维生素B1、B2、磷、铁、钙、酸、赖氨酸等矿物质,无任何食品添加剂。真正达到粉皮白如雪、薄如纸、晶莹透剔、口感细腻爽滑、冷热均可食用不发硬、不粘连等特点,这种味道是普通机器制作出来的肠粉无法替代的!老传统布拉肠一个拥有广阔销售市场的项目,独特秘密自有工艺,做出的美味让人回味无穷,目前在全国招募合作经营者,与天下有识之士精诚合作,拓展市场,将这令人合格质量的美味提供给大众消费者,在市场上长期发展,为创业者造福。