广州大龙凤餐饮管理有限公司大龙凤鸡煲的创始人是魏旭翔，大家都喜欢叫彪哥。在广州，无鸡不成宴，一直有这样的说法，大龙凤所以就是和鸡煲有关的美食店。但是又不仅仅只有鸡煲，还有的就是粤剧本土文化和本土美食的结合。于是魏旭翔给大龙凤赋予了不一样的意义和文化内涵。作为一个餐饮经营者想在特色火锅行业持续发展，必将走向品牌化、规模化、现代化。顺应市场的发展规则，大龙凤鸡煲也在不断的进行自身的完善，因而在建立了完善的结构，并组建了完善的加盟团队中心、研发团队中心、生产加工中心等等，大龙凤鸡煲以此为品牌服务，为加盟商服务。大龙凤的企业文化就是讲求团队的力量！一个人不可能上演一场好戏而一个人也不可能开好一家餐厅！只有一帮人齐心做好一件事情方能成功！大龙凤需要一个舞台为大家演绎好好吃安全的鸡煲！所以我们用粤剧来做为我们的主题！我们希望我们能在大龙凤这个舞台上演绎我们的精彩鸡煲！
