宴稼厨房,隶属于北京冠月易得餐饮管理有限公司,是冠月易得餐饮倾情打造的“宴”字号系列餐厅品牌之一。宴稼厨房主打江浙菜,以舒适温馨的用餐环境,精致可口的各色菜肴,让消费者在温暖闲适的氛围下享受味道上乘的江南风味。通过多年来在市场中的发展与磨砺,使得宴稼厨房具备了不少的经营经验,在江南菜系的研究上也有不错的成果。宴稼厨房身为一家专门经营江浙菜、淮扬菜的餐厅品牌,从食材选取、室内装潢等都有着浓郁的江南特色,正是这种在细节上的讲究,使得宴稼厨房受到很多顾客的称赞与欢迎。 作为“宴”字号系列餐厅推出的全新品牌,宴稼厨房在环境上就很引人注目。全明档厨房现场烹制江浙特色土灶菜,客人可以在土灶上的原陶大锅里挑选“宴”家的功夫菜。与全透明窗户相连的精致雅座,整个厅堂可以自由组合,可以举办30桌的宴会及会议。大气精致的超舒适包厢,既有京韵派头又不失江南小趣的包厢,每个都设计有独立的商务洽谈空间,素净而清新。能够频频吸引消费者的目光,宴稼厨房不光靠优秀的用餐环境,出色的菜品也是其魅力所在。红焖猪手鸭,选用金华两头乌猪前肘与三年以上麻鸭,五小时焖炖,汁浓味厚,是全店气场最足的一款大菜。龙井手剥鲜虾仁,纯手工剥制河虾的虾仁,用龙井茶水浸泡虾仁达到去除虾仁的腥味的作用,经过上浆、过油、滑炒,烹制而成,虾肉清甜鲜美中洋溢着余味袅袅的茶香。