成都广福记投资管理有限公司，旗下品牌广福记冒菜，广福记冒菜源于麻辣烫发源地四川成都，其味型中感悟出成都人火热的情怀，执着而又张扬的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨铭心的鲜香、说不尽锅中韵味、品不完蜀人情怀。经祖辈多年的潜心经营探究，秉承古典和现代餐饮文化精髓，经多年火锅传统的改良别具匠心，融入现代时尚理念，饮食文化先河，创造出符合现代消费者口味和新审美标准的经典火锅系列产品。发展至今，成都广福记投资管理有限公司凭借的技术和的发展思想，不仅没在激烈的市场中倒下，反而顺势而起，让“广福记冒菜”从几十平米的小店，成为拥有200多家加盟店的国内餐饮企业。
广福记品牌简介
冒菜，巴蜀传统美食，“冒”在这里是动词 为“焯水”之意，广福记冒菜自诞生以来，一直专注冒菜行业，冒菜的菜品不限，荤素皆可冒。将食材倒入浓香秘制的锅底中烫煮，味道浓香，用料十足，“先冒后拌”的制作方式，让其味道更上一层楼。
广福记干拌冒菜源自成都传统冒菜。干拌冒菜就是把冒好的原料放进盆中，不加汤汁，用酱料、调味粉来调味，“先冒后拌”的制作方式，食材便会被裹上浓重的滋味，拌料将菜品层层包裹，撒上酥脆的炸豌豆和熟芝麻来提高口感和香味
再撒上清脆的葱花和香菜，视觉和味觉的双重刺激，在品尝每一块食材时，都能充分地感受到它浓烈的美味。
广福记企业文化
广福记冒菜是成都屋头餐饮管理有限公司在2013年创立的冒菜品牌。深耕“川式快餐”的品类赛道。
自创立以来，广福记冒菜就一直秉承着“健康无添加，做平价美食”的经营理念，在传统上创新，融入现代人健康绿色的饮食理念和调整口味做出全国各地都能接受和喜欢的口味。
现在的广福记门店遍布全国，有超300家门店，为消费者提供了优质的服务和舒适的用餐场所。未来的广福记冒菜将会持续推陈出新，做出大众喜欢的冒菜口味。
广福记冒菜核心竞争力
加盟4大基础支撑，为您提供全程服务。
·食客自动找上门，回头客多。
1、味美
融合南北口味
南北口味的市场，从这里突破!口感鲜香麻辣，让人唇齿留香，欲罢不能。
2、样多
百种菜品任意搭配，四季火
天上飞的，地上跑的，水里游的......百种菜品通通冒出来，天天吃出新花园，助你饱私囊。
3、安全
放心吃！
有产品研发部，设备及原材料生产部，底料QS标准生产厂，厨房，为美味保驾护航。
4、有主题
男女老少狂消费，超给力！
童年回忆变成主题，不只是学生、白领，甚至是老人、小孩都来吃，好吃又好玩。
·成本不高，风险不大，给你慢慢自信。
5、翻台快
60秒出餐见利
点餐、入座、开吃，一气呵成！顾客来了就点，点了就吃，吃完就走，翻台率极高。
6、学的快
3-5天掌握核心技术，无需大厨
无需经验、无需大厨，全场标准化操作,大厨手把手教，3-5天学会，轻松掌握好开店。
7、盈利快
整店输出，夫妻开店，1-2人经营
整店输出模式。店面可大可小，简装修，成本低毛利高，资金压力小。
8、支持全
全程支持，投资四平八稳，轻松制胜
总部多年餐饮研发、运营经验，小到选址，大到运营，总部团队全程指导，创业无死角。
广福记冒菜品牌优势
连锁规模强势后盾，蓄力长远竞争优势。
1、资质
法理基础
公司拥有商务部颁发的特许经营资质，有法务团队，法理基础坚实。
2、7年
7余年经验
公司从事餐饮行业7余年，运营经验丰富。
3、团队
团队
公司拥有一支庞大的业内团队，从技术到法务一应俱全，人才基础深厚。
4、认可
加盟商认可
公司的老加盟商认可公司，口碑信誉佳。
冒菜：火爆的美食，加盟成为创业新风潮！
一：冒菜的起源和特点。
冒菜起源于四川，携带着浓重的川菜风味，其独特的口感和丰富的辣味让人难以抗拒。冒菜以食材丰富多样为特点，包括各种蔬菜、肉类、海鲜等，再加上独特的调料和烹饪技巧，让每一口都充满了香辣的味道。尤其是那一碗热气腾腾、浓郁香辣的红汤，更是让人垂涎欲滴。
二：冒菜属性。
在现代都市快节奏的生活中，人们对于用餐的时间要求越来越高。冒菜作为一种可以随时吃到的快餐美食，能够满足人们快速品尝美味的需求。无论是在中午的工作时间还是晚上的夜市街头，只要一碗冒菜就能填饱肚子，解决饮食问题，无需再去费时排队等候。
三：品牌力
众所周知，在餐饮市场中，“品牌效应”威力巨大。冒菜作为中国传统美食，具有较高的知名度和美誉度，一些知名冒菜品牌的推出更是为冒菜行业带来了一定的市场保障。加盟一个有声望和知名度的冒菜品牌，不仅能够更好地获取产品供应链、技术支持等方面的资源，还可以借助品牌的影响力迅速吸引顾客，提升业务销量。
另外，冒菜加盟的投资风险较低也是加盟者选择冒菜行业的重要因素之一。相比于餐饮行业中其他的加盟项目，冒菜门槛较低，初期投资成本相对较少。此外，冒菜的制作工艺较为简单，只需掌握一套标准的流程和技术要点，即可开店经营。对于许多有创业梦想的人来说，冒菜行业是一个创业门槛较低、投资风险较小的选择。
广福记冒菜面积选择分析
一. 商圈调研
在确定冒菜加盟店的面积前，首先要进行市场调研。了解目标商圈的消费水平、消费群体、人流密度、竞争对手情况等。这有助于预估可能的客流量和目标顾客的消费习惯，为确定店铺面积提供有力的数据支持。
二. 客流量预估
通过调研数据对可能的客流量进行预估，一方面考量高峰时段的接待能力，另一方面考虑平时的运营成本。预估高峰时可以满足多少食客的就餐需求，为面积的计算提供依据。
三. 经营模式
冒菜店的经营模式也会影响到面积的选择。传统的堂食模式、外卖主打、或是结合二者的多元经营模式，这些不同的经营模式对空间的要求不一。
四. 成本预算
预算对于面积的选择也有着决定性的影响。租金成本、装修投入、厨房设备、人员工资等都需要在初始的资金预算中予以考虑。
五. 实用功能区规划
冒菜店基本的功能区包括用餐区、厨房、仓储区、洗手间等。确保这些基本功能区域的合理安排，在满足功能的同时，不浪费过多的空间。
六. 灵活可变设计
在一定程度上，店铺内部设计的灵活性也能够弥补面积上的不足，合理的设计能够有效利用每一个角落，提升空间使用效率。
面积范围建议
根据多数成功案例的分析，冒菜店的面积通常以50-150平方米为宜。其中，小型店铺主打快餐或外卖，面积在50-80平方米；中型店铺适宜融合堂食与外卖，面积在80-120平方米；而大型店面则可设置更为舒适的就餐环境，面积在120平方米以上。
干拌冒菜加盟：揭秘利润惊人的美食创业新选择！
第一：地理位置
加盟店的地理位置是其中最重要的因素之一。选择一个交通繁忙、人流量大的位置，可以吸引更多的顾客，进而增加销售额。另外，加盟店的店面面积和装修等方面的投资也会对利润产生影响。适当调整价格和合理控制成本，能够提高利润率。
第二：产品质量和服务质量密切相关
选择优质新鲜的食材，制作出口感好、味道鲜美的干拌冒菜，可以吸引更多的回头客，提高销售量。提供热情周到的服务，使顾客感受到宾至如归的舒适环境，更能增加消费者的黏性，带来更多消费。
第三：市场竞争状况有关
目前干拌冒菜市场竞争激烈，加盟店需要具备独特的特色和优势，才能在激烈的竞争中脱颖而出。例如，可以针对不同消费群体推出多样化的口味和配料选择，满足不同顾客的需求。通过创新餐饮理念和宣传手段，吸引更多的目标顾客，提高客流量，进而增加利润。
第四：成本和费用
如加盟费、设备费、人员工资及租金等。确保在保证产品质量的前提下，合理控制成本，提高盈利空间。
综上所述，干拌冒菜加盟具备较大的利润空间。通过选择合适的地理位置、提供优质的产品和服务、与市场竞争差异化等方式，可以最大限度地增加利润。当然，在创业过程中还需要具备市场分析和运营管理的能力，保持持续创新与优化，才能在美食创业这个竞争激烈的领域取得成功。如果您正寻求一个利润丰厚的美食创业项目，干拌冒菜加盟将是您不可错过的选择！
广福记冒菜加盟条件
1、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营，合伙人不得超过三人。
2、店铺面积在50平米以上，180平方以下
3、店铺周围商圈成熟、人流量大。
4、认同成都广福记投资管理有限公司经营理念，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营，有餐饮从业经验者优先。
广福记冒菜加盟优势
1、市场空间巨大
衣食住行，吃饭是人人都不可缺少的，即使再穷，也得吃饭，而据国家商务部统计显示：我国的快餐市场90%为中式快餐店，而西式快餐店仅占10%，未来发展趋势仍将以中式快餐食品占主导地位，洋快餐只能作为一种补充，不可能成为主流。从80年代为了吃饱到20年后的吃好，经历了漫长的岁月，然而今天已不再是为了吃饱和吃好，却是为了吃健康、吃美味。广福记冒菜就是为了“吃健康”打造一个平民化的白水冒菜餐饮合作连锁。
2、操作简单、上手容易
广福记冒菜把复杂的传统操作过程简单化、标准化，任何人只要经过本公司专业指导培训，3-5天便可学会操作，无需高薪聘请大厨，自己的生意自己做，也可培养厨工操作，老板掌握调料比例，轻轻松松收钱。
3、祖传秘方、口味独特
广福记冒菜根据祖传秘方，采用多种名贵中药和植物香料精制而成，其风味独特，香而不腻，辣而不燥，回味无穷。
4、成本低、利润高
一般的餐饮酒店毛利在60%左右，而且需要高薪大厨。广福记冒菜无需大厨，利润可以维持在65%左右。
5、强势品牌、投资首选
广福记冒菜连锁门店采用统一品牌、统一形象、统一技术标准、统一原料配送、统一经营方式，提升品牌整体形象，促进终端合作店的销售。一改普通小店口味不稳定、卫生条件差、经营混乱的弊端。
6、以味为先、以客为尊
由公司统一提供秘制佐料，具麻辣鲜香之风味，依地域口感差异可适度调理辣度，征服每一位食客挑剔的嘴。
7、成熟的消费客源
上班族中、晚餐就餐之首选，可口、快捷、卫生。广福记冒菜可打包回家作餐桌上菜品之用，专用的打包碗不用回家翻到即可使用，给客人带来方便。经营方式灵活，18-24小时营业门店颠覆传统一日三餐的消费习惯，化整为零，创造饮食新神话，焕发全新营销模式。
广福记冒菜加盟流程
01、初次接触洽谈
填写加盟申请表或拨打400-869-9935
02、加盟资格审核
等待审核邀约面谈（约3天）
03、签订合作意向
通过以上审核和斟酌后签订加盟意向书
04、店面评估正式签约
门店选址评估及审核通过后签订正式加盟合同
05、开业筹备
提供完整的开店实施计划14天左右的产品课程
06、试营业
试营业期（约7天）
07、正式营业
开始正式营业
08、后期辅导
提供技术指导、新品培训及营销方案
广福记冒菜加盟扶持
更新不断，创业不止，标准化模式，口味独特。
01、选址支持
意向店铺及商圈的选址评估
02、运营支持
协助制定筹业期、开业期及开业后营销活动方案；技术管理督导到店提供开业支持服务；节假日、重大事件的活动策划、广告设计；协助当地消费市场调研，产品销售定价建议；协助当地物料采购市场考察，制定产品加工数据及标准。
03、产品供应
由公司自有工厂统一生产、供应底料至各加盟店。
04、装修支持
装修设计服务及指导；统一出具装修图纸
05、培训支持
屋头大学理论+实操技能培训；提供门店岗位的配置建议、岗位职责及工作操作流程资料；提供门店薪资、制度、管理工具等资料文件；提供营销策划、培训学习的音视频资料；协助培训服务流程，规范各技术岗位的操作流程和标准
06、研发支持
强大的新品研发能力，保证品牌活力。
广福记冒菜加盟门店展示
