从理论上看，西餐式的快餐业更多地是针对少年儿童市场。对于中国人来说，更习惯于中国式的快餐，因此有人推断：中式快餐业在未来社会发展中将占有重要的地位。但事实上，十几年来中式快餐在与洋快餐的对决中负多胜少。中式快餐的屡战屡败事出有因，保守传统的生产方式和分散的组织形式，面对洋快餐的冲击，中式快餐业很难满足日益增长的社会需求。怀着一腔热情的投资者，站在“向左走还是向右走”的岔路口徘徊犹豫，投资中式快餐好，还是西式快餐好？今天，“四大金缸”登陆中国，带来全新东方快餐模式！不用再徘徊犹豫，新的选择带来新的商机！民以食为先，数千年来，餐饮业可以说是长盛不衰，不知有多少商业巨富是从餐饮业创业起家，可以说，只要有人的地方，就离不开餐饮！随着我国国民经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头，餐饮消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量。
