山东顺道餐饮文化有限公司成立于2015年,经过这几年的平台标准化运作,现形成了集餐饮项目孵化、品牌连锁运营、原料酱料加工和极速物流配送等四大运营模块的餐饮平台。泰烧纸上烤鱼是公司旗下广受欢迎的项目之一,项目100%精选上等香料,坚持古法熬制锅底,无添加,辣不上火。自上市以来,深受广大食客的亲睐。泰烧纸上烤鱼公司全程1对1陪同和辅助客户筹建开业,运用自家开发的高效运营监管体系,让小微餐饮创业者轻轻松松管好一家门店!携手顺道,成功,自然顺利达“道”。 泰烧纸上烤鱼脱离大排档式粗放模式,借助商场这一客流稳定优势,以品牌为基础,以食材和口味为本质迅速吸引大量粉丝及客户,用口碑传播,以门店复制方式快速开拓市场。从品牌创始初期就摒弃了中餐调味靠感觉、凭经验的弊端,在保证风味口感的前提下,对需要标准化的环节严格行标准化,包括食材的收货标准、切配标准、烤鱼的火温、烤制时间、菜品的摆盘标准等方面制定量化标准,稳定出品质量。为保证食材新鲜健康,泰烧纸上烤鱼使用的清江鱼皆来自绿色无污染的水源地。