为更全面的开发和推广国内外的各类特色小吃，纽氏无烟烧烤小吃车公司组织技术专家，在对市场上现有的小吃项目进行口味的升级改造的同时，下大力气挖掘国内各地的小吃产品，并亲自到韩国、日本等国家和台湾地区，发掘当地的传统小吃，进行包装改造，并和台湾美食协会建立长期的联系，不定期组织两岸的专家进行相关的交流，使公司的项目更加贴近市场上的消费主流。纽氏无烟烧烤小吃车项目现在全国的加盟商有30000多家，有的学习的是800元的酸辣粉，有的学习的是1500元的台湾无骨鸡柳，有的学习的是1200元的鸡蛋汉堡，还有的是学的4000多元的披萨、蛋挞、小吃车等等，不管是1000元的还是4000多元的，客户投资根据自己的情况来定的，有能力就投资大一点的项目，能力达不到就投资小一点的项目，大小都能赚钱，只要加盟商按照公司的配方和技术来做，口味绝对会成为市场的热门。
