福矛窖酒诞生于“世界双遗”武夷山脉的东南侧、“酒城”建瓯境内。武夷山脉地处北纬28度，承接“中国酿酒龙脉”，坐拥中国东南部最佳的酿造生态环境。建瓯则素有“天然氧吧”之称，是一座“绿海粮仓，笋都古城”的山水古城。建瓯酒文化积淀深厚，早在三千年前的西周时代，当地先人就酿造出第一滴醇香四逸的美酒。数十年前，老一辈酿酒人在传承古闽地3000年深厚酿酒文化的基础上，恪守正宗“酱香型”白酒复杂而独特的酿造工艺，在窖泥、香醅 、曲料等方面结合当地得天独厚的气候、水土、地理环境等自然条件，潜心精酿出有着“海西酱香典范”美誉的“福矛”窖藏年份酒。每一瓶福矛窖酒，都经千锤百炼，久酿成金。从每一颗原料进厂到成品酒出厂，均需花费五年以上的时间精酿，制酒过程经九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，以高温制曲、高温发酵、高温接酒的独特工艺，经长时间的窖藏，形成独具风格的福矛窖酒。福矛窖酒色泽微黄，晶莹剔透、酱香突出、醇正细腻、酒体充盈丰满、自然协调、空杯留香、余味绵绵，浓缩了3000多年的酿酒精髓。其高品位、高品质受到了多位党和国家领导人的赞许，方毅在京品尝后，即兴提笔：“福矛飘香”！费孝通也欣然挥毫：“香醇沁人，江南茅台”！ 福矛窖酒的成长，一路伴随着荣誉，在各类评选中屡屡摘得桂冠：巴黎国际名优酒博览会金奖、福建名酒、福建省著名商标、福建省白酒行业优秀产品等等。各类荣誉让福矛香飘海西，并频频登上的尊贵宴会大堂。福矛窖酒先后荣膺福建省人大会议指定白酒、各级政府的贵宾接待用酒、第三届世界闽商大会指定白酒、第六届APEC技展会指定白酒、上海世博会福建馆指定白酒等荣誉，数不胜数。
