2013年10月19日，杨凌味加味餐饮管理有限公司的决策者力排众议，筹集资金引进创办了旗下首家以汉堡炸鸡为主的“Lady咔咔炸鸡汉堡中西复合式餐厅”，Lady咔咔炸鸡汉堡在短短的一年多时间内完善了：采购渠道及物流配送流程标准化、开发新餐品流程标准化、产品出品流程及品质优化改良标准化、产品售卖及服务流程标准化。Lady咔咔炸鸡汉堡符合中国现代化生活形态的快餐美食。Lady咔咔炸鸡-餐饮界一颗冉冉升起的新星，以好吃的口味，健康的理念征服市场，可以说是中西复合式餐厅争相模仿的品牌。公司以源远流长的传统饮食文化为背景，传播现代与传统和谐的新餐饮文化，贴合市场需求。炸鸡的魅力无人能挡，大众消费者爱吃，明星也爱吃。尤其是炸鸡和啤酒堪称是绝配，引领了新的小吃美食风尚，获得广泛追捧。Lady咔咔炸鸡符合现代餐饮形态，为国内的小吃注入了新的活力，开启了中西式快餐经营之路，为消费者带来更多的美食选择。
