跨国餐饮集团六角国际事业股份有限公司,致力於台湾道地茶饮与甜品的推广,旗下品牌包括CHATIME日出茶太、Zen Q仙Q甜冰品专卖店、段纯贞牛肉面、大阪王将饺子、探鱼烤鱼、La Kaffa六角咖啡轻食、Bake Code烘培密码,以及银座杏子日式猪排。杏子猪排餐厅(阪急店是台湾人气超旺的一家日式餐厅,康熙来了还推荐过,而且他家不接受预订只能到现场排号。基本上没有不排队的时候。他家的猪排口味自然是不用多说,小菜也很惊艳,总之是一家值得一吃的店。不接受预订位只能现场取号排队。为了因应人潮,客人最长只能用餐90分钟。白米饭和紫米饭可免费续,送高丽菜丝沙拉也是免费续。熟成的猪肉:让肉品口感更加软嫩甘甜 ,肉的香气更加浓郁。豚肉现场切割:选用整条冷藏的里肌肉与腰内肉,现场切割与烹炸,让肉汁与品质更加美好。全自动炸锅:低温烹炸产品,让包裹面包粉的豚肉,锁住肉汁,豚肉品质更加优质。面包粉:严选日本最高品质面包粉,搭配猪排使用,让猪排有清爽酥脆的口感。炸油:使用玉米油及芥花油,分别富含单元不饱和脂肪酸及多元不饱和脂肪酸,是营养价值相当很高的油品。职人的料理态度:料理杏子猪排的主厨,保有对工作的真心,不断提升技术与知识,以做出最好吃的猪排为宗旨。