宝鸡擀面皮，十几年前清一色是大姐大妈们的阵地。而香味氏族宝宝面皮却是异军突起，2005年由四位异姓兄弟共同创业，创建初期把小店当做自己的“孩子”，希望能在顾客的悉心关怀与呵护下健康地成长壮大；同时宝鸡擀面皮也是宝鸡的“宝贝”，“宝宝面皮”就此应运而生，面皮四兄弟也被顾客亲切的称为“大宝、二宝、三宝、小宝”。
历经十六年风雨，“宝宝面皮”作为以擀面皮和油辣椒为主打产品的擀面皮小吃品牌，凭服务致胜，靠口味创新，把小小面皮和辣椒玩出不少新名堂，成为西北乃至全国凉皮界的明星品牌，引得不少游客慕名而来，尽兴而食，满载而归。
香味氏族宝宝面皮公司介绍
宝鸡市香味氏族餐饮文化管理股份有限公司，由四位伙伴联手创办于2006年5月。企业主营：宝鸡擀面皮、油泼辣椒及其他衍生土特产。其中自主品牌“宝宝面皮”曾获得“宝鸡名小吃”、“宝鸡百宝”、“宝鸡擀面皮大赛一等奖”等称号。
企业从当年一间8平米小店起步，逐步成长为集食品研发、生产加工、餐饮连锁、电子商务为一体的综合型企业。建设有2000余平中央厨房及标准化厂区、十万级高洁净加工车间，同时通过了ISO9001，22000和HACCP三项认证，达到了目前食品加工行业的高标配置。目前单日产能油泼辣椒油7吨，预包装2万份左右，是陕西宝鸡本土面皮行业表率企业。
销售覆盖实体餐饮连锁和预包装商品销售两大模式。目前拥有加盟店铺200多家，3大运营中心（宝鸡、西安、兰州），入驻4大主流电商平台，销售覆盖全国30多个省份自治区。
2019年底企业通过挂牌前期审核，2020年初在陕西股权交易中心新四版交易版正式挂牌，项目编号：陕股交函〔2019〕857号。 企业成为一家股份制挂牌企业，向健康规范型企业目标迈出了重要一步！
企业始终以技术为驱动，致力于食品创新研发。创业初期提炼出“无醋配方”，打破面皮百年加醋的传统，去掉醋的酸而凸显辣椒的香，上市即圈粉无数；自研技术把真空擀面皮标准化，为家乡特产插上远行的翅膀；解决了真空面皮口感流失问题，发明"3分钟锁鲜擀面皮"技术，无需微波无需蒸煮，开水烫就可恢复擀面皮原始鲜香。
企业积极响应宝鸡擀面皮产业化的号召，以“千城万店”为己任。是宝鸡擀面皮行业协会的发起人之一和积极贡献者，多次发起、组织、参与擀面皮行业联手共进的特色活动。
2020年4、5两月，央视新闻频道连续举办“助力脱贫攻坚“的直播活动，在“手到秦来，荆荆有味——陕西湖北专场”和“秦晋之好--陕西山西专场”两场活动中，香味氏族产品均被甄选为陕西省代表产品。直播总观看量超5000万次，为推动宝鸡擀面皮走出陕西、走向全国奠定了良好的口碑宣传基础。
公司计划在宝鸡市蟠龙新区投建二号生产基地，项目总投资约1000万人民币，占地4000平，建成后可实现年产能：辣椒类调味品5470吨、擀面皮3600万份，年产总值约9000余万元。
香味氏族宝宝面皮品牌背景
面皮系列产品为宝鸡赢得“2014中国城市榜——全球网民推荐的中国十大美食城市”的殊荣。现已成为城乡人民的经济小吃和宝鸡美食中的重要标志，深受人们的欢迎和赞誉，在国内市场享有一定的知名度、美誉度和影响力，其已成为当地农民、下岗职工、创业者致富的重要产业之一。
1.大众美食产品：陕西特色知名小吃，普通百姓消费，客单价底、口味独特，深受男女老少皆宜，四季热卖，广大的消费群体。
2.小门店投资少：属于万众创新、大众创业，具有门槛低、投资小、人员少、好操作、利润高、回报快、风险小等特点。
3.发展思路新：合作模式多元化，直营加盟、合作联营、单品类外卖店、子公司代理商均可共同发展协作共赢创业。
4.网络发展快：健康与品质视为餐饮品牌发展的硬道理，注重客户体验口碑；通过网络的发展在现今市场环境中稳站行业领头。
香味氏族宝宝面皮主要产品特点
香味氏族宝宝面皮
1）食用简单无需长时间等待，不需要蒸煮，拆封后用开水浸泡3分钟左右即可恢复面皮原有特性。
2）特殊工艺并延长保鲜时间，保质期常温避光45天，即使在千里之外也可品尝到正宗的原产地擀面皮。
3）央视推荐、明星同款！
香味氏族宝宝面皮产品介绍
香辣子
香辣子即是擀面皮的核心调味料，也是独立的一道佳肴。取陕西秦地特产“七寸红”辣椒为原料，择二十余款香辛料，以秘方比例搭配，辅以优质菜籽油，精选白芝麻，古法改良后使用现代温控工艺炒制而成。成品色香味浓，祛其辣燥，留其芬芳，食之温润而不伤喉。香味氏族油辣子的特点就是“香”，辣而不辛，香而不燥，回味悠香。
油酥锅盔
油酥锅盔，陕西岐山的传统特色小吃，是在岐山传统锅盔的基础上，改良而成的；存放持久等特点；制作亦方便。
甑糕
甑糕（甑，zèng。关中方言中为韵腹高元音，读作zìng，讹作jìng。）是西安和关中地区特有的传统风味小吃，用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。
香味氏族宝宝面皮品牌特点
1、大众消费投资回报高：平价消费，中式快餐的发展潜力大。开创性的做到了美味，便捷，价廉的完美结合，让消费者吃的开心满意。
2、一次投入，终享品牌优势：相比其他项目，我们保证一次投入，便终生享有我们的品牌服务，避免了投入的无限性，低投入，高回报！
3、标准简单、易操作：公司15年直营店餐饮管理经验，产品制作标准化，简单化，固定化，保证10－15天学会全部技术。
4、严把原材料和核心料包：全国统一口味，独特的制作方案，无法模仿和替代。15年传承美味，消费者认可品牌。
5、出餐快：创新的售卖模式，保证快速出餐，是面皮行业可与其他加盟连锁品牌并肩的餐饮品牌。
6、独立的操作间和操作技术人员，即可满足店面运营，解决了中餐标准难以复制的问题，普通人经过快捷培训即可掌握。
香味氏族宝宝面皮品牌发展历程
2006年5月，宝宝面皮屋创立于西府宝鸡
2006年9月，宝广新闻台以“时尚青年卖面皮”进行了专题报道
2007年8月，成功注册“香味氏族及宝宝面皮”商标
2009年10月，首 家连锁加盟店开张营业
2010年2月，宝鸡日报头版登刊报道“帅哥面皮有创意”
2014年10月，华商报今日宝鸡版以“游客吃了擀面皮还带回家”为主题进行了报道
2014年12月，与宝鸡公益组织“海棠梦想”共青团渭滨区团委出品公益微电影《离巢》
2015年到2016年
陕西省电视台美食节目《七女秀陕西》先后两次对香味氏族进行采访报道
西安美食达人老幺在《咥遍关中宝鸡》中鼎力推荐
陕西卫视／陕西一套／陕西美食“秦味儿”进行了专题报道
西安电视台和西安旅游联合录制《西安看天下之乐游天下大吃货》对香味氏族进行报道
2017年1月，拍摄纪录片《宝宝这十年》创业故事，感动万千网友，阅读量超过10万多
2017年7月，与陕西科技大学正式签约，成为“陕科大学生创业实习基地”
2017年8月，应邀参加中国河南驻马店市国际物品资源交流会
2017年10月，与西安、陇南、深圳、北京等多家知名企业形成战略合作关系
2018年1月，参加“中国·宝鸡首届面皮产业发展论坛会议”，并授予“2017年具投资价值品牌”企业奖牌
2018年2月，受邀CCTV央视公益网参加“青春·正能量 紫金寺·第四届公益春节联欢晚会”暨榜样中国年度十大影响力人物公益奥斯卡颁奖盛典，荣获“公益奥斯卡年度具爱心企业”殊荣
2018年4月，宝鸡市发展大会暨“新时代、新梦想、新宝鸡”为主题会议，泰国陕西总会·余新齐会长参观指导企业，将产品推向东盟国家地区并成为泰国陕西总会理事单位及东盟民间交流大使等称号
2018年5月，香味氏族企业成为“西安市建设一带一路企业协会”单位，将产品推向国际市场
2018年6月，受邀参加“舌尖上的中国”西安展销会及南京、四川产品资源对接会
2018年10月，助力于52集大型人文纪录片《扶贫在路上》，新闻发布会，唯一指定产品企业
2019年1月获得宝鸡面皮好味道奖及食品安全示范单位
2019年9月香味氏族甘肃兰州子公司成立运营，同时天猫商城、京东电商平台产品上架
2019年10月纪念新中国成立70周年企业载入中国科学文化出版社出版的《共和国印记》
2020年1月香味氏族陕西·西安子公司正式面向国内外正式运营
2020年4月宝宝面皮由央视新闻主播胡蝶、王筱磊与淘宝主播“一哥李佳琦”联合湖北籍演员袁姗姗，陕西籍演员闫妮、白宇在央视新闻客户端、央视频客户端、央视新闻微博、淘宝、拼多多等平台发起“助力脱贫攻坚之陕西湖北专场”，一起为陕西、湖北直播带货。
2020年5月宝宝面皮再次由央视新闻“秦晋之好”专场直播央视主持人文静、王筱磊携手淘宝主播“一姐薇娅”在央视新闻客户端、央视频、央视新闻微博、淘宝直播间为两地“带货”这场直播宝宝擀面皮、油泼辣子再次亮相央视直播间60秒43万份宝鸡擀面皮一抢而光。
2020年8月成为西安连锁经营协会、商业特许经营专业委员会理事单位及西安市电子商务协会常务理事。
2020年9月香味氏族6000平米的生产二厂在宝鸡市蟠龙新区特色食品（面皮）产业园区正式开工改造
2020年10月在“中国·宝鸡国际丝路美食博览会暨宝鸡擀面皮、臊子面大赛获得一等奖，并获得了宝鸡擀面皮产业化推进龙头企业。
香味氏族宝宝面皮品牌前景分析
01开业专业辅导
全方面满足市场需求辅导
选址支持：门店地段商圈分析考察评估、效果模拟！装修支持：装修要求、装修方案、装修驻点协助指导！开业宣传：全方位多渠道，自媒体平台，公众号、第三方平台！物流配送：辣椒、料包底料、餐具用品，安全快捷的配送服务！跟踪服务：不定期监督运营状况，及时解决店面问题！人员管理:员工职责及服务流程培训
02市场优势分析
为您降低成本获得高利润
创造利润：采用早、中、晚三餐经营模式，填补了常见快餐的早餐空白市场，充分的利用现有资源创造的利润。
出餐速度：以半成品加工为主，出餐速度快，可有效节约顾客等餐占座时间，间接使利润大化。
成本减少：标准化研发，精简流程，减少成本增加利润。
总部指导：总部派运营指导团队，提供多项专业的加盟支持。 降低风险：专为中小型投资者量身订做，降低投资风险。
03加盟项目背景
受大众都喜欢的陕西名小吃
大众美食：陕西特色知名小吃，普通百姓消费，客单价底、口味独特，深受男女老少皆宜，四季热卖，广大的消费群体。
广店投资：属于万众创新、大众创业，具有门槛低、投资小、人员少、好操作、利润高、回报快、风险小等特点。
04协作共赢创业
合作共赢 让您开店无忧
发展思路：合作模式多元化，直营加盟、合作联营、单品类外卖店、子公司代理商均可共同发展协作共赢创业。
网络发展：健康与品质视为餐饮品牌发展的硬道理，注重客户体验口碑;通过网络的发展在现今市场环境中稳站行业领头。快速反应，快速解决，为客户排除后顾之忧
香味氏族宝宝面皮加盟支持
1、管理培训支持——全方位的员工培训和实地指导，岗位职责及服务流程培训
2、品牌形象支持——店面形象VI设计，专业指导，广告物料
3、媒体广告支持——全方位多渠道，自媒体平台，公众号、第三方平台
4、市场运营支持——整套的销售技巧及营销方案，节假日促销等活动
5、加盟支持——商标授权证书、结业证书、开店指南、员工手册、工服、胸标等管理制度
6、选址装修支持——门店地段商圈分析考察评估、效果模拟、装修要求、动线设计、装修方案、参考价位
7、跟踪服务支持——不定期监督运营状况，及时解决店面问题
8、区域保护支持——坚决避免内部竞争，总部全程协助全国统一服务电话支持，24小时应急响应服务
9、物流配送支持——辣椒、卤肉、料包底料、调味品、餐具用品，高效安全快捷的配送服务。
香味氏族宝宝面皮加盟条件
一、投资者应具备的条件：
1）具有良好的商业信誉，有用心经营餐饮事业的意愿；
2）愿意接受总部经营理念并能够同总部共同发展，能够按照总部管理模式进行生产经营；
3）具有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。
4）具备符合总部要求的店铺，有长远的发展眼光，拥有充足的投资资金和运作资金；
5）愿意维护总部的品牌及企业形象，不损害消费者利益；
6）愿意接受总公司的各项管理，认可总部的管理制度、物流配送制度，接受总部监督。
二、投资环境要求：
1）根据当地风俗习惯、民族结构不影响当地消费者对小吃类的接受；
2）投资地人口数量众多、经济比较发达、消费习惯和口味与陕西特色小吃的市场定位相匹配；
3）投资地必须具备出具相关的手续。
三、投资场地要求：
1）经营面积建议在20-120平方米左右；
2）选择居民稠密区、商业综合体、商务区、校区等交通便利、地铁出口等人口密集区域；
3）店堂敞亮，建筑结构利用率高，交通方便停车位充足；
4）有消防、排烟排污通道，能按规定办理餐饮证照手续。
