恰酒小栈品牌加盟费用：面议
恰酒小栈品牌简介
品牌名称：怡酒小栈
SLOGAN：小酌不将就，激醺来怡酒
品牌定位：花式预调馓醺小酒馆
品牌风格：网红赛博朋克风
主打产品：万国啤酒、百种鲜啤、即食小吃、冷餐热食、外带鸡尾酒
吸客卖点：种类齐全、消费亲民、晚餐夜场兼顾
目标人群：青年学生、白领上班族，社区居民。
市场分斩
花式预调激醺酒馆正在兴起
在欧美
啤酒超市由于酒类齐全、价格实惠，数量远远大于酒吧酒馆，其门店数量居所有餐
饮品类第一。
在日本
居酒屋较多，其门店数量相当于其他餐饮店总和。
在中国
随着城镇化发展、居民消费升级，微醺酒馆文化正在悄然兴起恰酒小栈精酿啤酒社区便利店，国内首家一站式解决啤酒及周边餐饮即时需求的品牌。
花式预调激醺小酒馆
与传统酒馆相比：
·面积不限
·选址灵活
·消费亲民
·渠道多样
·受疫情影响小
与传统餐饮比：
·一人即可开店
·营业时间长
·顾客范围广
·酒水利润高
·操作模式更简单
恰酒小栈立足社区周边满足居民整晚餐饮需求
市场潜力空间预测
产品需求旺盛
中国是全球最大的啤酒消费国，再这样一个庞大的消费市场中，精酿啤酒处在快速发展阶段，未来国内的各种不同形式的酒吧、酒馆也逐渐朝着连锁化方向发展。中国是全球最大的啤酒消费国，在这样一个庞大的消费市场中精酿啤酒正处在快速发展阶段，精酿啤酒在国内核心城市也得到了更多年轻人的青睐，以每年40%的速度在逆势增长，未来几年，精酿必将成为颠覆这个几千亿市场的弄潮儿。
行业趋势
相较于传统酒吧的宿醉，现代年轻人更喜欢深夜的微睡，恰酒小栈，精酿啤酒超级便利店，店仓一体模式，集齐千种万国啤酒、百种鲜啤精酿、再加上时下年轻人醉爱的无醇啤酒、中式斗酒和怡酒小栈独有的奶盖啤酒，定位超级啤酒便利店，让消费更大众化、营业方式更灵活、创业者投资更轻松，真正做到让消费者高频复购、时尚便利、微醺无负担。
怡酒小栈精酿啤酒超级便利店
怡酒小栈（啤酒闪送）
15-20平
百种鲜啤、奶盖啤酒、万国啤酒、即食小吃、海鲜卤味、啤酒礼盒
外卖+外带+闪送+铺货+定制
线上线下，一店多开躺赚模式
怡酒小栈（啤酒超级便利店）
30-100平
百种鲜啤、奶盖啤酒、万国啤酒自选、无醇啤酒、即食小吃、海鲜卤味、冷餐热食、啤酒礼盒、企业定制
闺蜜聚会；兄弟约酒
情侣约会；休闲聚餐
公司团建；年轻人网红打卡圣地
堂食+外卖+零售+闪送+铺货+定制
全线盈利
怡酒小栈（小酒馆）
80-150平
百种鲜啤、奶盖啤酒、万国啤酒自选、无醇啤酒、中式斗酒、即食小吃、海鲜卤味烧烤、冷餐热食、啤酒礼盒、企业定制
整编乐队民谣歌手
现场驻唱
社交聚会
放松休闲年轻人聚会休闲圣地
堂食+外卖+零售+闪送+铺货+定制
全时段盈收
超级市场+超级摸式
中国酒馆市场已超500亿
大多数酒馆位于商业街或综合体里
上客时问间多在晚上马点以后
周木生意好工作日生意谈
几平没有外卖业务盈利模式单一
有没有一种模式
能究破酒馆行业的经营局限？
怡酒小栈
突破传统酒馆经营思维
定位店仓一体的
花式预调微醺小酒馆
品类齐全、平价消费、社区店、普通街边店都可以、选址灵活
把控私域流量，投入成本和运营成本低。
超级渠道+超级运营
全国首创
花式预调+外卖+零售铺货+定制与堂食
小酌必选、怡酒散通
聚会必选、侣酒闪齿
夜宵必选、铝酒烧烤
干饭必选、怡酒海鲜
送礼必选、怡酒定制
超级互动营销
社群营销，社区团购，私域流量转化，精推获客，轻松复购站式解快啤酒及周边餐饮的即时需闲。
超级产品
桶装生啤
直接从酒厂发酵罐灌入桶里，通过打酒系统从桶(Keg)里打出的啤酒称为生啤。这些生啤由于直接从罐中打出，酒温低，很少经过过滤、杀菌、罐装、运输等复杂过程，二氧化碳溢出少，能更长久的保持二氧化碳的含量，杀口感好，更新鲜。
恰酒小栈酒水类
花式预调、自酿生啤、精酿啤啤大爆炸、万国进口啤酒、外带吨吨桶、外带鸡尾酒
恰酒小栈餐食类
即食系列、小吃系列、卤味系列、小海鲜系列、烧烤系列、串串系列、沙拉系列、意境菜系列
怡栖小栈
为客户提供了上百款自酿及与其他酒厂合酿和代理的国内外尖货生啤，选择性广泛，总部会根据每个客户的门店情况推荐与之匹配的生啤，保证合作商的利润最大化。
精酿啤酒
供货低至1.2已元斤
恰酒小栈为客户提供了上百款自酿及与其他酒厂合酿和
代理的国内外尖货生啤，选择性广泛，总部会根据每个客
户的门店情况推荐与之匹配的生啤。
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恰酒小栈合作条件
门店要求
·15平以上
·具备基础经营资质
合作商资质
。具备良好的抗风险能力和资金能力
·具备良好的商业信誉
·有长期经营恰酒小栈并将其发展壮大的意愿和热情
·能独立承担民事责任和刑事责任
合作地
。合作地城市人口在20万以上
恰酒小栈合作流程
01、了解恰酒小栈
02、签订意向合同
03、门店选址考察
04、签订合作合同
05、全案形象设计
06、装修施工监督
07、人员系统培训
08、开业全程支持
09、运营到店指导
恰酒小栈合作支持
品牌支持
01、全年推广，跨界合作
02、统一品牌形象使用权
03、提供营销和设计支持
人事支持
01、梳理招聘流程
02、协助人员招聘
03、提供管理培训
建店支持
01、建立建店流程进度表
02、各部门护航新店开业
运营支持
01、监督门店运营管理及标准
02、营销活动审核评估配合
03、跟踪分析门店经营数据
选址支持
01、门店选址
02、商圈评估
03、实地勘测
设计支持
01、全套品牌形象设计
02、整店装修施工设计
03、总部工程监督施工
04、装设备升级参考
设计支持
01、制定开业营销方案
02、提供开业物料设计
03、协助制定产品价格
04、筹备店长支持15天
采购支持
01、提供主原料价格信息
02、指导合作店原料订购
03、提供原料配送解决方案
恰酒小栈门店展示
