比哥鸡排加盟费

比哥鸡排合作模式
区域代理
费用：县级代理100000，市级代理200000
保证金：县级代理20000，市级代理50000
续约：合约到期后，如双方同意续约，则无需再缴纳代理费用。
利润：区域内加盟店原材料销售、加盟费、管理费等。

单店合作
费用：标准店：品牌使用费20000，装修设计费2000。（面积不小于15㎡，排烟以及排水系统）
保证金：5000
续约：首次合作第一年免收管理费，次年起按4800/年收取。
利润：产品销售

比哥鸡排加盟投资费用：

投入预算分析
装修费用	30000元
店内设备用品采购	20000元
品牌加盟费	20000元
食材进货预备金	10000元
合计	80000元

*费用预估仅供参考，以门店时间情况为准。


比哥鸡排品牌简介
“比哥鸡排”隶属于厦门富利嘉餐饮管理有限公司，是公司旗下知名的品牌之一。厦门富利嘉餐管理有限公司总部位于厦门，比哥鸡排创立于2008年，注册资金500万，是一家集品牌营销、招商运营合作为一体的综合性餐饮连锁企业，我司秉承着匠心品质，梦想传承的经营理念，普被福建公共频道、厦门卫视、厦门商报、商界杂志、厦门餐饮网等多家媒体、报刊采访报道，成为福建良性循环企业的典范。


比哥鸡排品牌发展历程
2000年
比哥台湾研发团队凭借其独特的腌料配方及腌制工艺，在台湾开设第一家炸鸡专营店，取得不俗的业绩。
2005年
经过几年稳步发展，在台湾站稳脚跟后，为了让更多的食客能够品尝到地道的台湾小吃，比哥开始关注大陆市场。
2008年
在海峡两岸文化交流、台商引资的时机下，比哥台湾团队与厦门阮氏兄弟合作在大陆设立总部——厦门富利嘉餐饮管理有限公司，并注册“比哥鸡排”商标。
2015年
凭借对品质的把控、对口碑的传承、对消费者负责的理念，依托多家上市公司的原料供应，精心制作，产品受到广大消费者的喜爱。截止12月，“比哥鸡排”全国已逾200家门店。但我们希望让更多的食客们能品尝到真正的台式匠心小吃，让更多的创业者能分享成功，2016年开始着手对原有形象和运营模式进行全面升级规划。


比哥鸡排发展特色
BIG 十年经典，自成一“PAI”
经典不是不可复制，而是自成一派（排）
比哥鸡排，作为国内领先的油炸小食品牌，传承台味
始终如一精选无激素、无药残鸡肉，采用台湾天然香料秘制
纵然对手再多，也依然秉承台味传承领航员


比哥鸡排资质荣誉


比哥鸡排产品特色


比哥鸡排产品展示


鸡排介绍：
鸡排，是小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香。呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成“排”似的鸡胸肉。用铁板烧烤，大约5分钟左右即可熟，再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍，辅以作料等，便成了外焦里嫩，香味可口的小派鸡排。


中国小吃产业发展现状与发展趋势：
小吃行业率先回暖
国家统计局数据显示，2019 年我国餐饮收入达到46721 亿元，比上年增长9.4%，保持着稳中有进的良好态势，但2020 年1-9 月全国餐饮收入仅25226 亿元，同比下降23.9%，受疫情冲击较大，目前餐饮业仍面临较大的消费回补压力。


小吃产业作为餐饮业最大的赛道，具有商户数量多、交易规模大、从业人员多、民生联系紧等特征，在促消费、稳就业和惠民生等方面发挥着巨大作用，疫情期间表现出较强韧性，恢复情况好于餐饮业整体。调查研究发现，小吃受众日益年轻化，“90 后”“95 后”是重要消费群体;地域小吃特色鲜明，推动小吃多元融合发展;小吃品牌加速连锁化，鸡肉食材受到品牌商户的青睐;网红品牌不断涌现，网红小吃消费成为新时尚。

近年来，消费者的外卖习惯进一步养成，我国外卖产业实现了快速发展，艾瑞咨询调查数据显示，2019 年中国餐饮外卖产业规模为6536 亿元，相比2018 年增长39.3%。小吃价格亲民、出餐速度快、市场空间大，在餐饮外卖中的占比较高。美团平台大数据显示，小吃在餐饮外卖的订单量占比达到60%左右，交易

金额占比超过50%。2019 年小吃外卖订单量同比增长33.9%，交易额同比增长37.4%。尽管受到疫情的影响，2020 年1-8 月，小吃外卖的订单量已恢复至去年同期的106.1%，订单金额已恢复至去年同期的116.9%。


小吃行业的需求侧升级和供给侧改革
随着社会购买力的增强和人均GDP 的增长，我国城乡居民消费升级趋势明显。过去小吃的人均消费多定位在30 元以下，但现在越来越多的消费者愿意为小吃花费40-50 元甚至更多。美团平台大数据显示，2019 年小吃品类人均消费价格为33.9 元，30元以上的订单量占比为54.0%，交易额占比为73.8%，成为小吃品类的主力消费区间，且41-50 元及50 元以上价格区间的订单量增速较快，分别达到40.0%和45.7%，远高于小吃品类整体35.3%的增速。

与此同时，需求侧的变化正在推动着小吃产业供给侧的升级。2019 年，交易均价为31 元以上价格区间的小吃商户数实现了正增长，而交易均价为10 元以下价格区间的小吃商户数下降了37.6%，产业结构正在优化调整。以粥为例，过去粥的价格普遍在10 元以下，在曼玲粥店、宏状元等品牌蓬勃发展的情况下，粥搭配各种小食做出了新花样，整体品类价格也随之上涨，甚至能达到31-50 元的价格区间。曼玲粥店等小吃品牌的成功具有启示意义，随着小吃消费群体趋向年轻化，创新的菜品、个性化的门店、良好的消费体验等已成为小吃产业转型升级的方向。


小吃受众年轻化
美团研究院和中国饭店协会的问卷调查结果显示，小吃消费群体日益年轻化，主要集中在20-35 岁的年龄段，其中，26-30岁年龄段的订单量占比达到38.1%，“90 后”、“95 后”是小吃的重要消费群体。问卷调查结果显示，2019 年未婚群体小吃消费订单量占比高达69.9%，未婚群体订单量是已婚群体订单量的2.3 倍。


一二线城市小吃规模大，四五线城市小吃增速快
美团平台大数据显示，一线、新一线、二线城市的小吃订单规模大，订单量的占比分别为20.1%、27.6%和22.1%。随着下沉市场对小吃消费需求的增长，三线、四线、五线城市小吃需求增速较快，小吃订单量增速分别达到37.7%、43.5%和45.5%。


小吃商户多集中在人口大省或经济大省
小吃商户多集中在人口大省，全国小吃商户最多的省份是广东省、山东省和江苏省，其中广东省的小吃商户数在全国的占比为10.6%，同样为2019 年人口第一大省;山东省小吃商户数在全国的占比为7.7%，是2019 年人口第二大省;江苏省小吃商户数在全国的占比为7.4%，是2019 年人口第五大省。

从各城市小吃消费情况来看，广东省同样是小吃消费大省，位居全国小吃消费订单量榜首，在全国的占比为14.6%，远超其他省份，其中广州市和深圳市的消费贡献显著。江苏省、浙江省、北京市分别位列小吃订单量榜第二、三、四名，订单量占比分别为8.4%，6.6%和6.1%。


从小吃订单量增速来看，西藏自治区、青海、新疆维吾尔族自治区、贵州、广西等省近来由于旅游经济和网红小吃的崛起，增速一直位居Top10。


西藏自治区、新疆维吾尔自治区、海南省、青海省等旅游人数较多，结伴消费较为普遍，客单价均处于较高水平。


小吃加速连锁化
美团平台大数据显示，2019 年小吃品类店铺数量排名前五的品牌是福建沙县特色小吃、正新鸡排、华莱士、绝味鸭脖、肯德基;新增商户增长最快的品牌是华莱士、正新鸡排、肯德基、麦当劳、福建沙县特色小吃;订单量排名前五的品牌为福建沙县特色小吃、肯德基、麦当劳、张亮麻辣烫、正新鸡排。


老字号小吃品牌焕发新活力
目前，美团平台收录的在商务部注册且认证的老字号小吃品牌已超过60 家，其中，庆丰包子和五芳斋商户数最多，分别收录293 家和211 家。从扩张速度来看，2019 年扩张速度最快的是五芳斋，2019 年美团平台新增五芳斋商户57 家，其次是知味观和大福来。


比哥鸡排加盟条件：
1、创业者本人年纪在18周岁以上，具有独立承担民事责任能力的企业法人或是自然人。
2、具有合法的经营场所，并符合国家各项法律规定。
3、具有（自购或租用）店铺，且面积符合总部的要求。
4、具备积极向上、乐观的创业精神。
5、有一定的风险意识，对鸡排市场分析有合理期望。
6、有个人资金调度及债信能力，资金取得合法。
7、认可并接受“比哥鸡排”的经营理念和模式，有致于创业投资的人。
8、良好的学习力，有可塑性，愿意把学会的知识教给他人。


比哥鸡排加盟优势：
1、品牌优势
加盟后可获得着名品牌比哥鸡排的授权，比哥鸡排强大的品牌影响力定会为您带去更多的消费者，让您的加盟店更具竞争力。
2、产品优势
比哥鸡排采用冷冻、冷藏等专业物流的方式可全国配送，店面销售操作简单，节约人力成本。
3、投资优势
市场甚是火热，而比哥鸡排在市场中又是别具一格，产品拥有自己的特别之处，是您值得投资的好项目。
4、运营优势
比哥鸡排经过多年的探索与实践，公司建立了选址、装潢设计、产品研发、店面管理、员工培训、店面营销等一系列的操作规范与标准。
5、技术优势
由比哥鸡排经验丰富的老师手把手教学，学习鸡排的标准化作业流程，让您真正科学开店！另外，技术之外，比哥鸡排总部还将教给您店面的实际运作和管理。技术，是开店的关键，但店面运作管理，才是您成功开店的灵魂和法宝！比哥鸡排，就是要让您放心！
6、培训优势
想要加盟之路走得更顺畅，掌握必要的开店技巧很重要。加盟比哥鸡排后，总部专业的培训团队会为您提供相应的培训指导，让您经营管理更顺手。


比哥鸡排加盟支持：
1、品牌形象支持
合同期间，加盟店享有比哥鸡排的品牌使用权，有权使用合同约定范围内的比哥鸡排商名，商标及其它CI系统。
2、整店输出支持
从开店投资、选址、装修、开业到产品、服务以及运营、物流等，涉及到开店的各个环节，都由品牌总部实行统一指导、安排与服务。
3、选址装修支持
比哥鸡排加盟总部为确保品牌统一形象，结合投资方资金预算、店面结构、消费群体定位等为投资方进行店面规划布局、风格设计、功能布局、装修预算等装修营建工作。
4、专业培训支持
比哥鸡排加盟总部承诺传授所有核心技术，毫无保留的传授给合作伙伴，做到真正意义上的战略合作。
5、物流配送支持
专有配方材料统一生产配送，完善的物流配送体系快速便捷，让各店的货品安全到达。
6、区域保护支持
公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完善的价格控制体系和政策。
7、媒体广告支持
在网站、媒体大量宣传，提高品牌知名度。
8、市场运营支持
总部专业的营销策划机构,每年根据季节变化和顾客需求制定促销方案。
9、跟踪服务支持
为保障加盟店的市场竞争力，总部会不断的引进新技术提升加盟店的竞争力，同时为加盟店提供强有力的技术指导，并会全程跟踪，及时的给予专业支持。


比哥鸡排加盟流程：