小屉鲜小笼包加盟投资费用：
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店面类型
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标准店
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旗舰店
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投资
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品牌授权、技术经营培训、整店扶持费用
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39800
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49800
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装修费用
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2-3万左右
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2-3万左右
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设备费用
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1.5万
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2万
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合计：不包含店面租金及转让费
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约9-10万
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约11-13万
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营业分析
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人均消费
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8元
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10元
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日用餐人次
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200人次
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400人次
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日营业收入
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1600元
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4000元
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月营收
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4.8万
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12万
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成本分析
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店面租金
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3000元
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6000元
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食材成本（30%-35%）
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1.44万~1.68万
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3.6万~4.2万
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人员工资
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2人 6000元
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3-4人 10000元
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水电燃气杂费
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2000元
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5000元
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合计：
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2.54万~2.78万
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5.7万~6.3万
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预计月净利润
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2万~2.2万左右
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4万~6万
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*利润分析仅作参考，不作为盈利亏损承诺
小屉鲜小笼包品牌介绍
"小屉鲜®"黑米杂粮小笼包是湖南大麦餐饮管理有限公司打造的一个美味、时尚、绿色、健康餐饮品牌，以粗粮细作、好吃不贵、营养美味的五谷杂粮小笼包为主打，搭配多种精美小吃为特色。以"三餐合理搭配、健康营养绿色"的新餐饮生活理念为目标。致力于打造一家提高国人生活品质、服务大众健康美食的杂粮包点领军品牌。
小屉鲜小笼包企业介绍
湖南大麦餐饮管理有限公司是一家集包点技术培训、技术研发、品牌加盟整店输出与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。公司旗下拥有——"贾永锋®包点培训基地"、"小屉鲜®"黑米杂粮小笼包、"码上去粉斗®"干挑牛肉粉等特色餐饮品牌。公司团队在行业内有着丰富的实战经验，凭借自己在行业多年的经验和对市场独到的见解，不断挖掘、开发适合市场发展需求的产品，让所有的学员和加盟商在经营中实现稳步盈收，为个人和社会创造更大的价值。
小屉鲜小笼包品牌故事
"小屉鲜®"黑米杂粮小笼包是湖南大麦餐饮管理有限公司董事长贾永锋（国家一级面点师、中国烹饪大师）老师20余年的硕果累积，贾老师在2013年首创黑米杂粮面粉，国家发明专利申请中，随后在多家实体店和千余家加盟店经过6年的反复实验与改良。并结合自己20余年店面操作经验，终于克服重重技术难关，在2018年成功研创出国内首家黑米杂粮小笼包系列产品，并将小笼包传统的制馅、和面、醒发等工艺进行了彻底改良，做到了所有操作：流程化、数据化、傻瓜式复制化，而且突破性的取消了最难掌握的醒发环节，使天下再没有醒发不好的包子！更是依据现代人的饮食喜好和需求进行科学配比，使传统杂粮完美变身、更加美味营养，而且不断研发出数十款口味独特的馅料以满足不同消费者的需求。"小屉鲜®"黑米杂粮小笼包以"塑造行业标杆，打造绿色餐饮，创新健康美食"为经营理念，严格把关每一种食材选择、每一道制造工艺，确保食材本位的完美体现与美味营养的最大保留。
小屉鲜小笼包合作方式
单店合作模式
单店合作模式，指的是特许人授权加盟商在某地开设一家加盟店，加盟商的权利仅在于开设店面，无权授权他人再加盟。目前"小屉鲜®"品牌有"标准店"和"旗舰店"两种单店合作模式。
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品牌授权模式
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经营模式
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区域保护
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授权区域
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标准店
（授权期限3年）
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一、独立经营，公司给与品牌授权、技术和经营指导。
二、经营的品类：黑米小笼包系列+蒸饺煎饺+养生杂粮粥+砂锅粥+馄饨+凉皮凉面酸辣粉+五谷养生饮品。
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在约定城市的约定地址经营品牌店，并给与一定的区域保护。
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在授权地点， 按照公司要求开设并经营一家“小屉鲜”黑米杂粮小笼包标准店，拥有在授权地点使用，“小屉鲜”品牌的权利。
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旗舰店
（授权期限3年）
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一、独立经营，公司给予品牌授权、技术和经营指导。
二、经营的品类：1、黑米小笼包系列+蒸饺煎饺+养生杂粮粥+砂锅粥+馄饨+凉皮凉面酸辣粉+五谷养生饮品。2、卤粉+热卤系列
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在约定城市的约定地址经营品牌店，并给与一定的区域保护。
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在授权地点， 按照公司要求开设并经营一家“小屉鲜”黑米杂粮小笼包标准店，拥有在授权地点使用，“小屉鲜”品牌的权利。
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区域代理模式
"区域代理"，指的是品牌总部授权加盟商为某一区域的代理商，该代理商可以自己开设店面，也可以在所代理的区域内招募加盟商。目前"小屉鲜®"已向湖南以外省份开放区域代理模式，合作约谈。
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品牌授权模式
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招商模式
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加盟模式
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盈利模式
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区域代理
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在总部授权区域内依照合约招募加盟商
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标准店+旗舰店
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1、区域加盟商品牌使用费。
2、经营管理费。
3、产品物料利润等其他利润。
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小屉鲜小笼包品牌优势
助力餐饮创业者成就创富梦想
自研黑米杂粮面粉
传统手工"芯”颖模式
两人开店 低投高收
三餐堂食 店小俱全
小屉鲜小笼包品牌荣誉
小屉鲜小笼包企业旗下品牌
小屉鲜小笼包加盟店面展示
小屉鲜小笼包产品展示
小屉鲜小笼包项目优势
"小屉鲜®"黑米杂粮小笼做的不只是一笼美味营养的包子，更是一种生活态度的展现；也不只是一种舌尖到心尖的美食，更是一种对美好生活的无限向往；分享美食、分享快乐、更是中华名族一种精神，一种文化，一种传承的完美体现！"小屉鲜®"黑米杂粮小笼包的口号是：坚持手工不二芯。
1.自研面粉，独家经营
2.高客单价，人均8-10元
3.人效高，人均产值1000
4.前端醒发，不用起早
5.八大品类，50多款爆品
6.覆盖三餐，高营收
7.外售+堂食+线上 多模式
8.差异化竞争，毛利70%以上
小屉鲜小笼包行业优势
随着 社会高速发展，餐饮业正经历历史性变革，自习主席去了庆丰，使得包子业一夜之间成为餐饮业的火爆行业。有业内人士指出，包子在中国的地位其实相当于国外的汉堡，相比而言又更加营养健康，作为主食有很大的消费市场和空间,生活节奏逐年加快，上班族匆匆买个包子解决早饭问题，经济实惠又营养。 且消费者对包子的需求无季节性，为包子店的发展提供了无限的操作空间。中国的快餐行业起步较晚，经过多年的发展，其发展规模迅速扩展，市场规模不断扩大，在20世纪90年代国民生产总值同比增长78%的背景下，中国快餐业以20%的年递增率迅速增长，行业净利润率在25%-45%之间，成为支持餐饮业持续发展的重要力量和新的经济增长点。2018年，餐饮业市场继续高速增长，全年营业收入超过4.5万亿元人民币。在餐饮业高速发展的大好形势下，快餐业也加速发展。包子是中华民族的传统美食，据调查研究显示，中国人平均每人每天都要吃2-3个包子。大街小巷的包子摊、包子铺更是随处可见。其市场需求量自然不言而喻。对于这样一个热门项目，走到哪都是稳赚不赔的买卖。如果能再进行系统的包装，进一步突出自己的特色，则更是在行业内有着极大的上升空间。包子行业经千余年历史经久不衰，凭借着其风味独特、营养均衡、整洁卫生、服务快捷、价位合理，有着广泛的群众基础和巨大的市场空间，可以说是目前国内餐饮业中最稳定的投资项目。
小投入、大回报
包子具有消费群体广泛、购买率高、适应面广等多种优势。投资小、回报快、风险低、利润大、没有淡旺季，一年四季均可销售，收益稳定，最适合广大中小型投资者。投资数万元即可开店，开店即赚，迅速回本，经济效益立竿见影！
全年销售、无淡季
包子是传统主食，无论早点、午饭还是晚餐，人们的餐桌上总少不了它的影子。因此，投资一个包子店能够让您真正做到一年四季无淡季，每天都是高峰期。让您的生意季季兴，月月火，天天赚！
方便快捷、客源不断
包子可以买回家吃、坐车吃、走路吃、工地吃，学校吃。总之，有人的地方就可能有包子，它是所有快餐中最便捷的食品，完全满足大众消费的心理。虽然单价不高，但往往毛利润高，又以数量取胜。投入运营后每天进账几千元不在话下，让您能在短时期内迅速收回成本，之后就是天天盈利！
小屉鲜小笼包加盟支持
1、品牌支持
总部与高端媒体进行合作，进行广告投放，拉动终端消费，提升加盟商营业额
2、技术与经营培训支持
提供理论和实践操作课程，一对一手把手培训，所有课程时间为学会为止
3、选址指导评估支持
提供专业的店面选址指导，营销方案等培训，尽快尽早运作自己的店面
4、店铺设计装修指导
国内一流餐饮设计团队进行形象打造，为您打造一流的店面设计
5、开业营销与技术支持
技术和运营人员直接开业带店，尽快进入经营状态不走弯路，早开业早赚钱
6、后期运营指导支持
根据店面的具体情况，制定对应的促销方案，不断拉动营业额的提升
7、新品研发支持
根据客户群体的不同，进行新品技术开发，增强市场竞争力
8、核心支持
公司核心自研原料黑米面粉统一配送，保证产品核心竞争力和加盟商利益
