南雄火锅加盟

南雄火锅加盟投资费用：面议。

南雄火锅项目介绍
南雄火锅采用独门研发的酱料自有工艺，将新鲜活鱼精心腌制，鱼的精华和鲜香渗透到汤汁，满口奇香，让你回味无穷!经过精心挑选，营养搭配，有多种绿叶蔬菜豆类、菌类，不仅去油减腻，还充分考虑人体酸碱平衡要求，涮得美味又健康。
火锅的渊源十分悠久，若从它的前身算起，迄今已有3000年。《周礼．天官．膳夫》中，便有关于商周时举行庆典或祭祀的时候，王侯击钟（编钟）列鼎而食的记载。那时，们就已懂得奏着音乐，围坐烹具旁，直接从中捞取食物了。西汉时烹调方法之一的“濯”和三国时的“五熟釜”以及辽代契丹人墓葬中用火锅涮肉的壁画，都有火锅的原型气。到了宋代，《拨霞供》的记载更为详细。而清人袁枚在《随园食单》一书中已有了“冬月宴客，惯用火锅”之说，这便是“火锅”一词见诸文字。
餐饮行业是一个永远不会陨落的行业!，快餐行业占据餐饮市场的比例仅有5%，远低于发达平均35%以上的占有比例。而餐饮业零售总额连年高速增长，使餐饮消费成为促进经济增长的强劲动力。

火锅店的选址建议
1、火锅店选址的区域
在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。
2、火锅店选址的原则
要确定服务对象。要结合火锅店的所在位置，确定相应的设施与设备，然后选定自己的经营档次，在确定火锅品种；
要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易“接近”；
环境配套到位。外部环境要形成气候，火锅店其它餐饮要混合经营，如"餐饮一条街"、"火锅城"等，同时提倡自身综合配套，多种经营结合，形成规模效益；
科学预测赢利。在开业的前、中要结合各种因素，对一定时期的收益与毛利进行分析，预测赢利与效益。
3、火锅店的选址与布局
确定选址原则后，在实施中要结合以下几点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。
布局上也应当考虑以下思路：扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。
南雄火锅用料介绍
这里说的用料，主要是指火锅主料、汤料、蘸料味碟，加热原料及一些小餐具、用具。
麻辣火锅的酱汁也叫油碟一般都是一碗麻油，是为了降温和去火，食用时不易上火。
火锅主料即成锅中涮煮的原料，按原料的性质可分为海鲜原料、河鲜原料、家禽原料、家畜原料、蔬果原料、原料制品等，凡是能用来制作菜肴的原料几乎都能作火锅主料。
火锅汤料即锅中的底汤，用得最多的是红汤汁，其次是白汤汁（包括酸菜汤）。红汤汁即辣味汤汁，用浓汤与辣椒、豆瓣、豆豉、醪糟汁、冰糖、精盐、黄酒、多种香料等熬制而成。白汤汁即用老母鸡、肥鸭、猪骨头、火腿肘子、猪瘦肉、葱、姜、酒等熬制的汤汁，一般与红汤汁配合使用，很少单独使用，即使用也常要蘸些调味料食用。
蘸料味碟是涮制火锅不可缺少的部分，常见的有麻油味碟、蒜泥味碟、椒油味碟、红油味碟、辣酱味碟、川琦蘸料碟、酱汁味碟、韭菜花味碟等。在火锅中涮烫的主料刚出锅时温度较高，若将刚从锅中捞出的主料在味碟中蘸一下，能使滚烫的原料降低温度，便不会烫伤口腔。
南雄火锅发展前景
火锅是备受消费者喜欢的食物，问世的时间也已经很久了，凭借着独特的口感，深受广大顾客的喜欢，那么火锅店行业前景怎么样？我觉得前景还是有的，火锅这个美食拥有良好的市场，而且火锅店里的消费也非常的亲民实惠，所以消费者比较爱吃，比较喜欢来火锅店里消费，这个美食项目的市场广阔。火锅拥有多种口味，比如麻辣，香辣等等，这个美食的加盟优势多，所以前景还是非常好的。火锅是当今社会很火热的一个餐饮项目，深受消费者们的欢迎。
就目前国内市场形式来看，火锅的市场发展前景还是不错的。虽然随着时代的不断进步，市面上出现许多火锅食材超市，但这并没能影响到堂食火锅店的生意。相比于在家里吃火锅，去外面的火锅店里吃火锅可是方便了很多，所以火锅店的生意并没有受到火锅食材超市影响，火锅行业的市场发展空间也没有被火锅食材所挤压，火锅店的市场发展前景依旧良好。

南雄火锅加盟条件
1、具有独立法人资格或者经济实力较强的自然人。
2、加盟商自身要认同公司总部制定的规章制度以及公司总部的管理理念。
3、拥有南雄火锅加盟店建立的初始资金以及足够的流动资金。
4、拥有合法的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，有利于增长客户资源。
5、要有一定的服从意识，要遵守总部的相关规定和规范，要支持总部推出的各项活动和政策。
6、加盟商自身应该具有一定管理能力，有说服力，且对市场有一定的敏感度。
7、对公司目标认可，并愿与公司长期携手发展。
南雄火锅加盟流程
1、整体了解
潜在加盟商对南雄火锅进行整体的了解，网站填写表格留下您的基础信息，便可或许包括加盟政策、品牌理念等。
2、市场调查
在确定加盟前，加盟商一定要做好市场调查，具体内容包含以下几个方面：①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和。②调查当地市场是否存在同品牌加盟店。
3、加盟申请
加盟商确定加盟意向之后，就可以签署加盟申请表，等待公司确定加盟资格。
4、签订合同
南雄火锅加盟总部与加盟商双方确认考察结果无疑义后，正式签订加盟合作合同。
5、店铺选址
总部根据加盟商本地市场情况，为加盟商选择合适的店铺地址。
6、装修店面
加盟商必须按照南雄火锅公司总部提供的设计方案对店面进行装修，总部对店面进行验收。
7、运营培训
开业前加盟商需要派遣相关人员前往总部进行培训，包括技术培训、运营培训等。
8、指导开业
总部制定开业方案，帮助加盟店盛大开业。
9、正式开业
择日开业，公司总部会派工作人员进行全程跟踪，保证顺利开业。

南雄火锅加盟优势
1、品牌优势
南雄火锅是行业内排头品牌，消费者与投资商更信赖的品牌。
2、产品优势
南雄火锅的产品不经款式新颖、优质选材，而且产品的质量都是有品质保证的，能够为消费者提供健康、舒适的体验。同时，总部的产品更新速度也是非常的迅速的，能够快速的满足市场日益增长的款式需求，提高加盟店的光顾率。
3、技术优势
南雄火锅拥有一支专业的技术团队，可为您提供全面的技术培训，让您的店面保持竞争力。
4、培训优势
终身教育，持续培训，只要您是南雄火锅的经营者，可以随时回公司总部进行免费培训学习。
5、服务优势
南雄火锅在保证了全球品牌基本形象识别前提下，尽可能的给加盟商经营自由度，考虑到每位加盟商地域情况，总部给每位加盟商的策略一定是因地制宜的最佳方案。
6、投资优势
加盟南雄火锅加盟连锁，成功率90%以上，而个人独立创业，成功率只有30%。
南雄火锅加盟支持
1、品牌形象支持
成功加盟即提供南雄火锅品牌使用授权，总部除提供整套CIS形象应用手册。强势品牌已为加盟商的成功经营打下良好基础。
2、整店输出支持
加盟商加盟南雄火锅 品牌后，总部会派专业的工作人员进行一站式加盟支持，保障加盟商从开业到运营无忧，顺利开业，成功盈利。
3、免费培训支持
总部将根据加盟店的具体情况，提供一定数量的成熟技师，并免费提供相关技术培训。
4、物流配送支持
物流的顺畅是加盟商经营和发展的有力保障！南雄火锅总部完善的配送体系借助全新的电子商务平台，确保物流高速运转，做到补货及时，排头时间到达，提高南雄火锅加盟商的资金运转速度。
5、媒体广告支持
中央电视台、湖南电视台、地方台等黄金强档广告重金投放，扩大品牌效应；平媒、网络、展会形成三位一体品牌宣传攻略；全国省会或重点城市公司自营旗舰店“造圈”运动，店面遍布全国。
6、市场运营支持
定期根据市场状况出台市场营销调整方案,协助各创业者在经营方面可以得到永续的经营支持。
7、跟踪服务支持
总部给予加盟商的协助是方方面面的，即使的跟踪服务方面也会尽心，会不定时的监督门店的运营状况，及时提出问题和解决方案。
8、选址装修支持
总部经过严格的调查，在店址上给南雄火锅加盟商以指导与评估，从而使该店符合南雄火锅的选址标准。南雄火锅招商总部提供标准化的店面，装修设计团队根据店面结构进行布局，如平面布局图、效果图、施工图、装修指导、其它店面装修参考。
9、区域保护支持
总部提供了一定的加盟政策，保障加盟商在加盟期间内，控制他所在区域内加盟店的数量，保障了加盟商的权益。
10、话术支持
加盟南雄火锅之后，总部会根据加盟上的实际情况，给出一套完备的话术方案，保障加盟商与消费者之间轻松沟通，让加盟商轻松盈利。