小屈鲜早餐加盟

小屈鲜早餐投资费用

费用名称	费用金额	备注
标准店加盟费	4万元	品牌授权、技术培训、运营扶持
旗舰店加盟费	5万元	品牌授权、技术培训、运营扶持
标准店设备费	2万元	蒸包台、厨具、操作台等
旗舰店设备费	2万元	蒸包台、厨具、操作台等
首批物料费	3万元	原料、包材、调料首批进货
标准店总投资	12万元	不含房租、转让费
旗舰店总投资	15万元	不含房租、转让费

费用名称	费用金额	备注
品牌保证金	2万元	合约到期无违约可退还
开业服务费	0.5万元	上门带店、开业指导

小屉鲜®标准店加盟费用：39800元；小屉鲜®旗舰店加盟费用：49800元。
加盟，是由扶持过众多包点创业者成功开店的专业运营团队，从品牌、研发、技术、选址、营销到经营全方位给予您指导扶持，将成功的品牌、产品、经营模式整套复制给您，尽可能的降低开店风险，提高门店的成功率和盈利。
加盟商投资开店非常不容易，需要投入资金、精力，投资能否成功关乎到一个家庭的未来。建议投资者不要单纯为了省钱，而选择一些不成熟的品牌、不负责任的团队。因为只有门店成功并持续盈利，才是最大的省钱。
早餐店加盟风险小、利润大就选小屉鲜®。小屉鲜®致力于让所有的学员和加盟商在经营中实现稳步盈收，为个人和社会创造更大的价值。

小屈鲜早餐企业介绍
湖南大麦餐饮管理有限公司
湖南大麦餐饮管理有限公司是一家集包点技术培训、技术研发、品牌加盟整店输出与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。公司旗下拥有——"贾永锋®包点培训基地"、"小屉鲜®"黑米杂粮小笼包、"码上去粉斗®"干挑牛肉粉等特色餐饮品牌。公司团队在行业内有着丰富的实战经验，凭借自己在行业多年的经验和对市场独到的见解，不断挖掘、开发适合市场发展需求的产品，让所有的学员和加盟商在经营中实现稳步盈收，为个人和社会创造更大的价值。

小屉鲜®黑米杂粮小笼包
"小屉鲜®"黑米杂粮小笼包是湖南大麦餐饮管理有限公司打造的一个美味、时尚、绿色、健康餐饮品牌，以粗粮细作、好吃不贵、营养美味的五谷杂粮小笼包为主打，搭配多种精美小吃为特色。以"三餐合理搭配、健康营养绿色"的新餐饮生活理念为目标。，致力于打造一家提高国人生活品质、服务大众健康美食的杂粮包点领军品牌。

小屈鲜早餐品牌特点
1、品牌优势：加盟品牌的VIS系统，一般会由专业知名的餐饮设计公司全案设计，塑造独特的品牌文化、特色鲜明的品牌形象，符合餐品定位和目标消费群体的审美标准。
 同时加盟品牌总部会有精良的品牌宣传团队，通过多渠道的宣传推广，不断提升品牌知名度，增加品牌价值，提升消费者的体验度。
2、食品安全、规模化成本优势：加盟店的核心原材料由品牌总部提供，品牌总部规模化采购原材料、专业正规食品代工厂生产，食品安全有保障，直接由厂家发货到加盟商，没有代理商经销商层层加价，极大程度降低了食材的采购成本，远远要比个人开店采购价格要低很多。
3、强大的专业支持系统，让加盟商更快的掌握产品技术、店面科学选址、店面装修、开店流程和店面营销、店面运营。
为了帮助加盟商成功的经营好一家店铺，品牌总部都会有系统的培训，拥有完善的售后运营团队为您进行专业服务（选址培训、选址评估、门店品牌和装修设计、开业营销策划、开业带店指导、督导巡店、门店经营指导和提升、门店日常经营营销方案）。
4、品牌总部拥有更多资源和实力去从事产品研发更新。为了提高加盟品牌的影响力，品牌总部会不断开发独创性、高附加值、受市场欢迎的商品，以产品差异化来领先竞争对手。加盟店则是最大的受惠者，而这对于独自创业的人来说，很难做到。

包点店开店技巧
早餐市场，时间最关键。
在分秒必争的早晨时间，更多的场景是在路边买个包子边走边吃，很少人选择自己做或手机点餐坐在家里或办公室慢慢享用，有的人为了多睡一会甚至直接不吃早餐，这种与正餐完全不同的需求和消费场景，为早餐市场创造了巨大的商机。

01不断升级的早餐品类。
随着经济的发展，人们生活节奏的加快，早餐的形式也悄悄发生了变化，人们对于早餐的需求不再单单是豆浆油条等老几套。以前大家追求吃饱，现在的年轻人还要追求吃得好、吃得健康、安全，需求的多样化和个性化，倒逼得许多餐饮企业在早餐上不断尝试品类的突破和创新。

02对早餐市场的争夺，业内从未停歇。
早餐市场的巨大商机早已成为竞相争夺的对象，虽仍未出现公认的大牌，但也正吸引着各路玩家陆续入场。
外卖成为生活重要组成部分的今天，早餐外卖必然少不了。2015年，饿了么就开始了提供早餐的外卖业务，但受制于多方面条件，至今业务量占比仍较小，成为外卖最难改造的部分。

03未来，如何才能在早餐市场里做出大乾坤？
与正餐相比，早餐市场有3个显著的特点：
一是客单价低。正餐人均100元是常态，但早餐一般超过15元就觉得贵了。因此在味道好、健康安全的前提下，成本控制更考验企业供应链。
二是如何增加消费黏性。像开在公交站、地铁站或者马路边等人流量较大地方的早餐店，面对的消费人群随机性较高，如何增加消费黏性非常重要。
三是辐射有限。开在写字楼或居民区的早餐店，人流相对稳定，但辐射范围有限，需要考虑如何培养用户习惯、提高店铺人效比。
基于早餐市场的这3个特点，当前一些企业为提高投入产出比会采用延长营业时间、增加早餐品类、满足多场景需求等方式。

根据英敏特《早餐-中国，2016》报告预测，中国消费者早餐食品总消费将从2015年的1.334万亿元，增至2021年的1.948万亿元。巨大的早餐市场若想快速发展，除了市场的自我调节，企业的竞争向好外，也离不开国家政策的支持。以上海为例，自2011年开始实施早餐工程，为早餐市场的百花齐放提供了很多政策红利。

04总结
显然，如何在早餐市场里做出大乾坤，品牌们正在费劲脑汁，各显神通。在这场早餐市场争夺战中，谁是赢家尚未可知，但有一点可以肯定，消费者将会拥有更多的早餐选择权，而商家也会从中获取更多的市场机会。

包点行业发展现状
1、民以食为天，早餐是绝对的刚需，特别随着人民生活节奏的加快，早餐在外就餐的比例越来越高，包点作为早餐业态中占比最高的品类，市场规模巨大。
2、现有包点门店普遍缺乏品牌形象、没有清晰的品牌定位、店内脏乱差、产品组合不合理、不具备产品研发能力、产品出品标准差、产品同质化严重、品类局限于早餐、就餐环境差、客户服务体验不理想。
在消费升级的大背景下，包点市场更亟待升级，蕴藏巨大的机会，是未来几年发展非常快的餐饮业态，也是小微创业的风口。

包点发展趋势
万亿市场持续走高，2021年将升至峰点。
2019年全国餐饮收入46721亿元，同比增长9.4%。全国餐饮收入同比增速(9.4%)高于同期社会消费品零售总额增长(8%)，餐饮消费成为国内消费市场的重要力量。
2020年，餐饮市场虽遭遇波折，但仍在稳定发展，并在消费升级的推动下不断提质增效，继续发挥好拉动内需新引擎的重要作用。据中国烹饪协会预计，疫情所造成的影响消失后，2021年餐饮市场发展速度将保持前所未有的高速增长，2020年退出市场的餐饮门店更为2021年提供了巨大的市场。

外卖行业占比增加，迎来新的发展趋势。
根据《2020-2026年中国外卖行业市场发展策略及未来前景展望报告》数据显示：2019年中国外卖行业市场交易额达6035亿元。
2020年是外卖行业飞速发展的一年，所有的餐饮品类及门店都在向外卖市场靠拢，外卖在餐饮市场所占比例愈发升高，高速发展。线上+线下双营收，餐饮市场将更加火爆。

快餐面食发展空间大，单品店将持续走俏。
与高端餐饮发展疲软相对应的是，主打大众市场的快餐面食类却一枝独秀，稳步发展，尤其是特色类爆款单品门店，生意更是十分火爆，像近年来风靡全国的“扯面郎”关中老碗面，將城油泼面等，即便疫情期间也仍然销量喜人，明显销量更是会持续走高。

连锁化程度加强，品牌效应凸显。
在品牌化市场的当下，很多顾客在选择消费时候，更多的是冲着品牌去，同一个产品，品牌与非品牌的，想必大家更倾向于前者。整体而言餐饮行业的连锁化程度逐渐加强，行业中呈现出加盟店越多的店越多人加盟的趋势，马太效应较为明显。
从营业额增长率、门店数量增长情况、营业面积变动、员工数量变动、门店变动等指标来看，较大规模的餐饮企业整体规模持续扩大，中大型企业仍然处于持续扩张阶段，其平均增长率为12.6%，超过了全国餐饮营业收入增长率，餐饮业集中化程度不断提升，品牌企业影响力不断扩大。
由此可见，餐饮行业的前景还是十分乐观，并持续稳定增长的趋势，可见投资餐饮业是有很大的发展空间的，但不要盲目选择，所谓背靠大树好乘凉，绝大部分人还是会选择一个连锁品牌作为后盾。

早餐行业优势
随着 社会高速发展，餐饮业正经历历史性变革，自习***去了庆丰，使得包子业一夜之间成为餐饮业的火爆行业。有业内人士指出，包子在中国的地位其实相当于国外的汉堡，相比而言又更加营养健康，作为主食有很大的消费市场和空间,生活节奏逐年加快，上班族匆匆买个包子解决早饭问题，经济实惠又营养。 且消费者对包子的需求无季节性，为包子店的发展提供了无限的操作空间。

中国的快餐行业起步较晚，经过多年的发展，其发展规模迅速扩展，市场规模不断扩大，在20世纪90年代国民生产总值同比增长78%的背景下，中国快餐业以20%的年递增率迅速增长，行业净利润率在25%-45%之间，成为支持餐饮业持续发展的重要力量和新的经济增长点。2018年，餐饮业市场继续高速增长，全年营业收入超过4.5万亿元人民币。在餐饮业高速发展的大好形势下，快餐业也加速发展。

包子是中华民族的传统美食，据调查研究显示，中国人平均每人每天都要吃2-3个包子。大街小巷的包子摊、包子铺更是随处可见。其市场需求量自然不言而喻。对于这样一个热门项目，走到哪都是稳赚不赔的买卖。如果能再进行系统的包装，进一步突出自己的特色，则更是在行业内有着极大的上升空间。

包子行业经千余年历史经久不衰，凭借着其风味独特、营养均衡、整洁卫生、服务快捷、价位合理，有着广泛的群众基础和巨大的市场空间，可以说是目前国内餐饮业中最稳定的投资项目。

小屈鲜早餐加盟优势
1.自研面粉，独家经营
2.高客单价，人均8-10元
3.人效高，人均产值1000
4.前端醒发，不用起早
5.八大品类，50多款爆品
6.覆盖三餐，高营收
7.外售+堂食+线上 多模式
8.差异化竞争，毛利70%以上

小屈鲜早餐加盟流程
加盟流程：电话、微信咨询——公司考察、门店探店——签订加盟合同——参加培训——选址、评估、签订门面——设计、装修——设备采购——开业策划——试营业——开业——日常经营

加盟合作需要有一个互相沟通、了解的过程，首选您通过电话咨询，了解清楚之后，对行业和项目有一定的信心，那就建议您来公司实地考察，对公司的规模、实力、专业能力、产品竞争力、培训效果、运营支持、合作细节做全面的了解。另外我们长沙也有很多门店，我会带您去长沙的一些代表性门店去看一看，有社区店、菜市场店、学校附近店、医院附近的店，看看他们的生意，和加盟商聊一聊，这样的话您就能判断项目的可行性。另外通过不同的店考察，对您今后选门面可以起到参考的作用。

如果认可公司、认可项目，同时自己也有投资能力，就可以和公司正式签订加盟合同，成为项目的加盟商，然后参加公司的培训，培训合格之后在公司的运营人员的指导下选址—评估-设计-装修-采购-开业-经营。