酒吧加盟

酒吧加盟费用：

加盟城市		一线城市	二线城市	三线城市
店铺面积		60㎡	60㎡	60㎡
酒吧加盟基础费用	装修费	4.2万元(700元/㎡*60㎡)	3.6万元(600元/㎡*60㎡)	3万元(500元/㎡*60㎡)
	设备费	11万元	10万元	9万元
	进货费/原料费	10万元	9万元	8万元
	广告宣传及开业费	8000元	7000元	6000元
	小计	26万元	23.3万元	20.6万元
酒吧加盟成本费用	店面租金	8100元/月(4.5元/天/㎡)	7200元/月(4元/天/㎡)	6300元/月(3.5元/天/㎡)
	人员工资	1.12万元/月(2800元/月/人*4人)	1万元/月(2500元/月/人*4人)	8000元/月(2000元/月/人*4人)
	水电杂费	1300元	1200元	1100元
	流动资金	5.79万元	5.16万元	4.29万元
	小计	7.85万元	7万元	5.83万元
酒吧加盟总费用	投资合计	33.85万元	30.3万元	26.43万元
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

酒吧利润分析：

加盟城市		一线城市	二线城市	三线城市
店铺面积		60㎡	60㎡	60㎡
酒吧加盟利润	人均消费	40元	38元	36元
	日客流量	120人	110人	100人
	日营业额	4800元	4180元	3600元
	月营业额	14.4万元	12.54万元	10.8万元
	毛利率	48%	48%	48%
	毛利润（月）	6.91万元	6.02万元	5.18万元
减成本费用	店面租金	8100元/月(4.5元/天/㎡)	7200元/月(4元/天/㎡)	6300元/月(3.5元/天/㎡)
	水电杂费	1300元	1200元	1100元
	人员工资	1.12万元/月(2800元/月/人*4人)	1万元/月(2500元/月/人*4人)	8000元/月(2000元/月/人*4人)
酒吧净利润	净利润（月）	4.85万元	4.18万元	3.64万元
	净利润（年）	58.22万元	50.15万元	43.73万元
酒吧总投资费用		33.85万元	30.3万元	26.43万元
投资回报周期		6个月	6个月	6个月
备注： 1、以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 2、表中总投资费用根据费用表格得出，想了解费用明细可查看酒吧加盟费用表格。

想要获得更丰厚的利润，就要做好更充足的准备，如今想要加盟酒吧的投资者人数还在不断增长，如果您也想加盟，一定要做好万全的准备，赶快点击“我要加盟”获取酒吧加盟的最新政策吧！


酒吧简介
酒吧（原写作酒茇，茇释义为房屋时，吧是茇的讹传字），指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒的消费场所。Bar多指娱乐休闲类的酒吧，提供现场的乐队或歌手、专业舞蹈团队、“舞女”表演。
高级的Bar还有调酒师表演精彩的花式调酒。而Pub多指英式的以酒为主的酒吧，是BAR的一种分支。 酒吧有很多类型和风格，既有最低档的“潜水吧”，也有为社会人士提供娱乐的优雅场所。酒吧最初源于美国西部大开发时期的西部酒馆，Bar一词到16世纪才有“卖饮料的柜台”这个义项，后又随着时代的发展演变为提供娱乐表演等服务的综合消费场所，约20世纪90年代传入我国。夜店和酒吧不一样。夜店是NightClub，常简称Club，酒吧是Bar。国人通常会把夜店(club)也错误叫成酒吧。先从字面上解释一下夜店和酒吧的区别，一般门口的店招应该都会明确写明是CLUB还是BAR。CLUB就是夜店(全称nightclub)，BAR就是酒吧，实际上两者是不一样的。所以酒吧就仅仅是指BAR或者PUB，而CLUB实际上就是夜店而不是酒吧了。


酒吧设计
酒吧设计流程主要包括前期市场定位与投资分析、室内设计风格确定、空间布局、商榷设计方案、装修施工，有些还包括营销策划分析等。
酒吧结构
卡座
有点类似于包厢，一般分布在大厅的两侧，成半包围结构。里面设有沙发和台几，卡座是给来得较多的客人群准备的，有最低的消费。高台分布在吧台的前面或者四周，吧台就是那种调酒的地方。高台一般是给单身来的客人准备。
散台
一般分布在整个大厅比较偏僻的角落或者舞池周围。这种台一般是2到5个客人。
壁墙
主要由BSV液晶拼接屏、液晶电视、壁画组成。可以满足客人观赏。


酒吧的社交功能
酒吧如同咖啡馆，自诞生以来就担负着社交的功能。
酒吧也会经常举办派对活动（如节假日派对，单身派对，制服派对等），是人们在工作之余用来消遣和放松的好地方，几个世纪以来，英国人无论是朋友聚会、同事闲聊、商人谈生意都会把酒吧作为首选之地。世人脑海中的英国绅士，也在这里尽情地抛开工作的辛苦和家事的烦扰，在欢笑中把声音提高三倍。如果幸运的话，即使你当面说了上司的坏话，说不定他还会夸你是个直爽的好兄弟。 在英伦诸岛上，可以和陌生人亲切交谈的地方就是吧台了。不论是排队买酒还是坐着聊天，只要你愿意，可以随时打开心扉，和平生第一次见到的人谈感兴趣的话题。天文、地理、感情、事业，只要对方同样感兴趣，你们可以聊上一个通宵。足球可谓是英国的国球，英超联赛自然也是酒吧里最有魅力的话题。每逢有重要赛事时，会有大批球迷聚集在酒吧为自己支持的球队欢呼加油。酒吧则会提前安排好大屏幕墙欢迎他们的光顾，同时准备着迎接一个小小的销售高峰。


礼仪介绍
以我国大众生活水平来看，出入一次酒吧可以算得上是一次高规格的消费，但万不可把酒吧看成肆意挥霍和无理取闹的场所。
繁忙的工作之余，邀几个朋友，到酒吧里听听歌跳跳舞，也是一种娱乐活动。
在我国，酒吧毕竟是一种新兴事物。尚有许多方面，值得我们注意：
其一，酒吧不是大摆宴席的场所。如果你打算请客，那最好是去酒楼、饭店，那里天南地北各种佳肴一应俱全。而酒吧通常只供应饮料和平常糕点，吃，在酒吧只是一种娱乐的辅助。
其二，若你向酒吧里的歌手点歌，你应该叫来服务员，让他向歌手转告你的意见。给歌手小费，也不可直截了当，把钱塞给歌手或扔到台上都是不礼貌的。应该把钱夹在纸里，最好藏在一束鲜花中送到歌手面前。
其三，酒吧一般都设有卡拉OK演唱装置，顾客可以自愿去唱自己喜欢的曲目。别的顾客唱了．应该报以掌声。自己去唱，应向服务人员通告，唱的时候和配乐相和谐，不要肆无忌惮地胡乱唱。
其四，由于酒吧特定的氛围，应特别强调与异性交往的礼节，应注意举止端庄大方，言语彬彬有礼。
在酒吧里跳舞，就以请同来的女伴为宜，酒吧舞池不同于特别举办的舞会，它不是以社交为目的，一般不请不相识的人共舞。在国外，女性一般是不单独去某些特殊的酒吧的，如脱衣舞酒吧。
其五，仿西式的酒吧，柜台前都设有不带背的单腿皮凳，顾客可以坐在柜台前喝酒。


酒吧用具
摇酒壶
调酒杯
电动搅拌机
各种不同类型的酒杯
冰桶和冰酒杯
螺丝刀开瓶器、吧匙和量酒杯
分开和砧板托盘、杯垫、调酒棒和吸管
餐巾布和烟缸
牙签和笔
骰子
阿拉伯水烟（shisha）
吧台灯,烛台,LED充电吧台灯,蜡烛,油灯
※经典的酒吧里是没有酒单的，有也不会拿出来。因为，对于不懂酒的客人，将酒的名字罗列在纸上也毫无意义；对于懂酒的客人，自然不用酒单了。但是现代的酒吧一般都有酒单。


酒吧行业加盟前景分析
酒吧文化是一种新型的娱乐文化，开一酒吧是很有发展前景的， 加盟酒吧，利润是很多的。酒吧横跨多个行业，形成了大众化消费的局面。细分领域牢牢地把握了一批年轻客户，通过以价换量，为品牌注入了传播的广度。加盟酒吧，品牌的选择是最为重要的，下面我们就来看看酒吧加盟品牌推荐。


把握酒吧的经营核心及营销技巧
玩————不要让顾客感到除了喝酒、听音乐以外无所事事，给他们创造一个相互交流娱乐的平台非常重要！如：pool、国际体育赛事足球、橄榄球、网球等、飞镖比赛、台式足球等等！
喝————酒吧传统的饮料大多是啤酒喝常用果汁软饮，你可以在此基础上加一些自己有特点的东西，如SHOOTERS！
吃————酒吧的顾客在长时间饮酒的情况下，他们会吃一些小吃如；汉堡、三明治、炸鸡翅等！这些也可以为酒吧创造收入，同时也满足了顾客。
1、为满足顾客的好奇心，活跃酒吧气氛，让顾客参与鸡尾酒等饮品的 *** ！
2、酒吧要经常举办游戏互动，飞镖比赛、台球比赛、台式足球比赛等，设一些奖品，成本不会很高！
3、女士之夜活动，赠送鸡尾酒与女士，吸引更多顾客，这个酒吧很流行.
4、平日酒吧饮品可以买一送一或者半价优惠，这样可以增加客源！
5、酒吧举办红绿灯party,现代剩男剩女的相亲会，很有气氛！
6、在特定日期和时间段，每小时前5分钟饮料买2送一，吸引固定的客源！
7、每天8点以前饮料买一送一，HAPPY HOUR！
8、定期DJ现场狂欢和乐队驻场，要做到有气氛还要找对人和他们的风格，这个很重要！


酒吧的经营模式
酒吧，一般仅经营饮料，而且提供可以饱肚子的简餐，但可供选择的品种主要是糕点以及西餐品种。一般客人都不会选择在这里用餐，除非一些“忠实拥护者”。这种酒吧的装修一般把吧台造得比较大，占整个酒吧的比例较重。吧台一般做成英式吧台，U 型、方形或圆形。凳子都围绕着吧台，而吧台既是调酒师的表演舞台，又是酒吧的中心。其余的地方根据需要安放桌椅。这种酒吧的经营时间一般是在晚上，而经营高峰时间是晚上7点到凌晨2点。


酒吧的表现形式
主题酒吧
主题酒吧大多装饰美观、典雅、别致，具有浓厚的欧洲或美洲风格。视听设备比较完善，并备有足够的靠柜吧凳，酒水、载杯及调酒器具等种类齐全，摆设得体，特点突出。许多主酒吧的另一特色是具有各自风格的乐队表演或向客人提供飞镖游戏。来此消费的客人大多是来享受音乐、美酒以及无拘无束的人际交流所带来的乐趣，因此，对调酒师的业务技术和文化素质要求较高。
酒廊
这种酒吧形式在饭店大堂和歌舞厅最为多见，装饰上一般没有什么突出的特点，以经营饮料为主，另外还提供一些美点小吃。
服务酒吧
服务酒吧是一种设置在餐厅中的酒吧，服务对象也以用餐客人为主。中餐厅服务酒吧较为简单，酒水种类也以国产为多。西餐厅服务酒吧较为复杂，除要具备种类齐全的洋酒之外，调酒师还要具有全面的餐酒保管和服务知识。
宴会酒吧
这一类酒吧是根据宴会标准、形式、人数、厅堂布局及客人要求而摆设的酒吧，临时性、机动性较强。
外卖酒吧
外卖酒吧是根据客人要求在某一地点，例如大使馆、公寓、风景区等临时设置的酒吧。
多功能酒吧
多功能酒吧大多设置于综合娱乐场所，它不仅能为午、晚餐的用餐客人提供用餐酒水服务，还能为赏乐、蹦的(Disco)、练歌(卡拉OK)、健身等不同需要求的客人提供种类齐备、风格迥异的酒水及其服务。这一类酒吧综合了主酒吧、酒廊、服务酒吧的基本特点和服务职能。有良好的英语基础，技术水平高超，能比较全面地了解娱乐方面的有关知识，是考核调酒师能否胜任的三项基本条件。
台球酒吧
随着国内台球运动专业化水平的提高，酒吧与台球俱乐部结合在一起。单从管理角度来讲，台球+酒吧。哪个作为重点。是要靠当地的人文环境来决定的。
主题酒吧
现实比较流行的“氧吧”(Oxygen Bar)、“网吧(InternetBar)等均称为主题酒吧。这类酒吧的明显特点即突出主题，来此消费的客人大部分也是来享受酒吧提供的特色服务，而酒水却往往排在次要的位置。


酒吧加盟条件
1.本人及家庭的健康状况良好，并得到家人和亲友的支持；
2.经营场所地址和相应的营业执照经报备并且通过公司审核；
3.具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力；
4.具有固定的经营场地，并经总部评估合格后方可经营；
5.具备一定的商业背景和经商经验，熟悉行业当地市场；
6.具有良好的社会关系，较强的人际沟通能力；
7.具有该行业的销售渠道和经营经验的加盟商享有优先权；
8.加盟商有一定的管理能力，能够自上而下发出正确的指令，带领自己的团队成长壮大；
9.执行和遵守加盟总部的各项经营管理体系；
10.具有理性的品牌认同感，对品牌有忠诚度，有从事本行业的激情和热情；
11.要有正确的投资观，理性的面对投资成败；
12.具有良好的社会及商业信誉；应遵守行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动；
13.具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉；
14.具有品牌意识，愿意销售品牌产品并推广品牌产品。


酒吧加盟优势
1、行业优势
选择酒吧加盟，强大的行业影响力会为您带来更多的消费者，让您的加盟店更具竞争力。
2、产品优势
产品品种多、更新快，可满足更多消费者的购买需求，让您轻松赚得更多的加盟利润。
3、技术优势
酒吧拥有强大的研发队伍、多年来，已经创造了行业内多项技术专利。
4、培训优势
专业的培训老师以及成功创业加盟商为您进行专业的开业培训与经营指导，让您更快熟悉市场。
5、服务优势
总部将与加盟商之间保持长期密切的业务联系，为其提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为加盟商解除开店运营的后顾之忧。
6、投资优势
高利润，多年持续盈利，财富与事业双丰收！


酒吧加盟流程
1、资料搜集
加盟商可以通过访问加盟费查询网了解项目的基本信息。
2、进一步调查
前往酒吧总部进行进一步的考察，评估公司实力。
3、加盟申请
投资者填写加盟申请，总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。
4、签订合同
总部对加盟商提交的申请表进行核查无误后，便会通知加盟商前往签订加盟合同，确定合作事项。
5、店铺选址
已有店铺的加盟商，酒吧进行评估考核；没有店铺的加盟商，总部协助选址。
6、店面装修
总部会根据加盟商提供的店铺面积，提供不同风格的装修图纸，以及对一些设备的调试。
7、岗前培训
酒吧需要加盟在开店之前进行岗前培训，了解酒吧的企业文化，包括开店之后所需要的技术等等。
8、开业筹备
加盟商开业前公司会派出专业的团队，指导加盟商进行相应的开业准备以及相应的开业前宣传等，让加盟商省心。
9、隆重开业
正式开业时，总部根据加盟级别大小不同安排不同的人员下店给予开业指导支持，以确保开业成功。