瓦缸小吃加盟

瓦缸小吃加盟费用：

加盟城市		一线城市	二线城市	三线城市
店铺面积		70㎡	70㎡	70㎡
瓦缸小吃加盟基础费用	装修费	4.2万元(600元/㎡*70㎡)	3.5万元(500元/㎡*70㎡)	2.8万元(400元/㎡*70㎡)
	设备费	4.5万元	4万元	3.5万元
	进货费/原料费	3万元	2.5万元	2万元
	广告宣传及开业费	1.8万元	1.5万元	1.2万元
	小计	13.5万元	11.5万元	9.5万元
瓦缸小吃加盟成本费用	店面租金	9500元/月(4.5元/天/㎡)	8800元/月(4.2元/天/㎡)	8400元/月(4元/天/㎡)
	人员工资	1.14万元/月(3800元/月/人*3人)	1.05万元/月(3500元/月/人*3人)	9000元/月(3000元/月/人*3人)
	水电杂费	1500元	1400元	1300元
	流动资金	6.26万元	5.8万元	5.22万元
	小计	8.5万元	7.87万元	7.09万元
瓦缸小吃加盟总费用	投资合计	22万元	19.37万元	16.59万元
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

瓦缸小吃利润分析：

加盟城市		一线城市	二线城市	三线城市
店铺面积		70㎡	70㎡	70㎡
瓦缸小吃加盟利润	人均消费	24元	22元	20元
	日客流量	110人	110人	100人
	日营业额	2640元	2420元	2000元
	月营业额	7.92万元	7.26万元	6万元
	毛利率	65%	65%	65%
	毛利润（月）	5.15万元	4.72万元	3.9万元
减成本费用	店面租金	9500元/月(4.5元/天/㎡)	8800元/月(4.2元/天/㎡)	8400元/月(4元/天/㎡)
	水电杂费	1500元	1400元	1300元
	人员工资	1.14万元/月(3800元/月/人*3人)	1.05万元/月(3500元/月/人*3人)	9000元/月(3000元/月/人*3人)
瓦缸小吃净利润	净利润（月）	2.91万元	2.65万元	2.03万元
	净利润（年）	34.96万元	31.76万元	24.36万元
瓦缸小吃总投资费用		22万元	19.37万元	16.59万元
投资回报周期		5个月	5个月	5个月
备注： 1、以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 2、表中总投资费用根据费用表格得出，想了解费用明细可查看瓦缸小吃加盟费用表格。

如今瓦缸小吃已经在全国拓展了多家加盟店，而且想要加盟瓦缸小吃的投资者人数还在不断增长，而随着瓦缸小吃品牌知名度的不断扩大，总部随时都有可能提高加盟费，先下手为强，如果您也想加盟瓦缸小吃，就赶快点击“我要加盟”获取更详细的加盟资料吧！

瓦缸小吃简介
中国饮食文化历史悠久，佳肴美味数不胜收，而瓦缸小吃则是传统美食中的一朵奇葩！相传乾隆皇帝南巡，途经一处民宅，急闻异香，迎香而去。见一瓦缸内有火炉，散发出阵阵扑鼻的香味，随即品尝，连声叫绝，从此瓦缸小吃就在民间流传开来。
瓦缸小吃采用科学配方、锡纸密封，精选食物原料，加上绝密配方，在特制的瓦缸中低温煨制，中途不加水、不开盖，确保原汁原味。通过多种食材的鲜味相互交融，将食物的精华浓缩在一起，成就一罐汤汁稠浓、醇香诱人、风味独特、入口鲜美的佳肴。
瓦缸小吃美味的奥秘在于独家秘制的十八种中草药，加上瓦缸具有吃水性、通气性和受热均匀等特点，原料在瓦缸内长时间低温封闭受热，使得食物中各种营养元素能充分发挥出来，达到了食补的上乘境界。
瓦缸小吃的制作以鲜为核心，以养为目的，以礼为食俗，以营养均衡、味鲜汤香而自成一派，扬名五洲四海，被美食家誉为一缸在桌、满室皆春，由此成为中国饮食文化的瑰宝。

瓦缸小吃特点
瓦缸小吃是一些以瓦罐为容器，具有特色口味的美食的总称，是一种具有浓厚的江西地方特色的传统小吃，用来作为早点、夜宵，还可以作为宴席间的点缀，以及快餐形式。瓦缸小吃最早记载实在《煨汤记》“一罐煨汤，天下奇鲜”。瓦缸小吃就地取材，采用最新鲜的食材，瓦缸内用木炭火高温煨制，煨制出来的餐品其最大特点就是含有很高营养，瓦缸小吃不仅从餐具的独特，到制作的工艺，还有餐品美味，都是别具一格。瓦缸小吃也是特色小吃中的一个显著代表。

瓦缸小吃菜品由来
瓦罐煨汤是中国饮食文化一颗璀璨的魄宝，《吕氏春秋·本味篇》记载了煨汤的真谛：‘凡味之本，水最为始，五味三材，九沸九变，则成至味’，几千年的历史记载和沉淀，使其独具特色。瓦罐煨汤，是赣菜的代表，至今已有一千多年的历史。而今，人类的思想随着时代的发展不断进步，进一步研制出瓦缸小吃。

瓦缸小吃优势
1.全部采用民间特质土陶瓦罐，独家出品，环保健康，最大限度保证餐饮的独特特色风味，土得地道，土得实在，土得奇特！
2.神奇、神秘的瓦罐文化，让你重温记忆里最朴实的味道！不一样的全新感觉，不一样的经营理念，不一样的特色美味，带给不一样的美食情节。
3.瓦缸美食是提前煨制而出，煨制的过程食物营养萃取和口味融合过程。瓦罐之妙，在于土质陶器秉阴阳之性，久煨之下原料鲜汤味及营养成分充分溶解于汤中，汤汁稠浓，醇香诱人，风味独特，食补性强。该汤充分吸收中药材的药理成分，更有消除疲劳。4.瓦缸菜品蕴涵金、木、水、火、土五行保健原理：“金”是指为了密封瓦罐不使香味和水分流失的锡纸，既简单又让营养全部融在汤中。
“木”是指烧火用的木料，炭火烧出来的佳肴就是格外香，瓦罐煨汤，最佳的选择。
“水”是指汤中的水分，通过锡纸的密封，营养全在汤中，口感纯正。“火”是指煲汤时大瓦缸下的火，掌握好了火候，才是功力之显现。
“土”是指瓦罐，因为瓦罐是用土烧成的。所以取材简易，做出来的东西也是有十足的味道。

瓦缸小吃种类介绍
瓦缸小吃含有很多的种类，其以瓦缸煨汤、瓦缸煨菜、瓦缸煨面、瓦缸煨粥最具特色。随着现代发展，传统的瓦缸小吃经过改良，受到了广大消费者的热烈欢迎，也深受创业者青睐。

瓦缸煨汤
又称瓦罐煨汤或瓦缸汤。 相传北宋嘉佑年间一洪州才子约友人郊游，至一美景之处，命仆人就地烹鱼煮鸡烧
肉，玩至夕阳西下，众人仍意犹未尽相约明日再来。临走时，仆人剩余鸡鱼肉及佐料至入瓦罐，加满清泉，盖压封严，塞进未熄的灰炉中用土封存，仅留一孔通气。次日，众人如期而至，仆人将掩埋的瓦罐搬出，才开瓦盖，已是香飘四溢，细品，味道绝佳！此后，众人外出游玩均如法炮制，后被一掌柜得悉，引至饭庄，瓦罐煨汤自此扬名民间，成为赣菜一绝。曾有美食家赋诗赞曰：“民间煨汤上千年，四海宾客常留连。千年奇鲜一罐收，品得此汤金不换。”瓦罐煨汤由此而得名。瓦缸煨汤制作以食材肉、鸡、鱼、鸭，以及一些药材枸杞等，加入纯净水煨制就可以了。特点：营养美味，味道醇厚，食之有返璞归真的感觉，有美容养颜滋补的功效，汤香味扑鼻、鲜美可口，食后回味无穷，还具有口味独特祛寒降火、滋补养胃之功效。瓦缸煨汤已有瓦缸煨山菌汤、瓦缸煨冬瓜排骨汤、瓦缸煨鸡蛋肉饼汤、瓦缸煨萝卜母鸡汤、瓦缸煨香菇肉饼汤 、瓦缸煨香菇鸭块汤、瓦缸煨萝卜牛腩汤、瓦缸煨茶树菇老鸭汤等近百种。
瓦缸煨菜
又名瓦罐菜，瓦罐菜瓦缸小吃中最具特色的，瓦缸煨菜有六大口味，家常，红烧，麻辣，香辣，咖喱，海鲜。适合局域广。制作瓦缸煨菜各种肉类；鸡，鸭，鱼类，牛，羊等 干果；白果，大枣，枸杞，桂圆 辅料；中药材，葱，姜。特点：营养、美味，口齿留香，原生态，肉香汤浓。
瓦缸煨面
又名瓦罐面，采用宜兴特制陶罐加入所产草鸡、龟、筒子骨与佐料于大罐中，温煨汁整日后再加入精细的手工面条。特点：“面条”久煮不断，筋道好，有咬劲和韧性，口感滑爽。现有种类：瓦缸香菇鸡蛋面、瓦缸飘香排骨面、瓦缸米香皮蛋面等。
瓦缸煨粥
又名瓦罐粥，瓦缸煨粥适合早餐制作，种类有滋补杂粮粥 、百合绿豆糯米粥 、芝麻粥 、芝麻花生粥 、杂米粥、杂米八宝粥等。特点：味道鲜美，营养丰富。喝粥既能滋养肠胃，又能滋润肌肤，既不会增加消化系统的负担，又不会导致身体肥胖。

瓦缸小吃营养价值
瓦缸小吃已在民间广泛传播，同时因为其不伤食材营养结构，配于多种食材和名贵药材，做到了营养复合和膳食功效。这些食物经过分解后，变成结构简单的小分子物质，才能被人体吸收。因此，食物越细软，就越容易被机体消化吸收，也即食物的营养价值越高。就粥而言，由于粥是在相对温度较低、时间较长的情况下熬出来的，有利于减少对蛋白质、脂肪的分解破坏，减少一些维生素的流失，并使一些矿物质能够逸出溶于汤中，这样可使粥更具营养价值。而且粥有一个最大的特点是，除主要原料为粮食外，还辅以具有药用价值的各种配料，如莲子、枸杞、百合、扁豆、红枣、茯苓、山药、胡桃等；或者辅以含蛋白质丰富的羊肉、牛肉、鱼肉、骨髓等或是含大量维生素的深色蔬菜和水果。在经过不同的加工方法熬制后，使其不仅营养丰富、味道鲜美，而且更具有滋补、祛病和养身之功效。

瓦缸小吃加盟条件
1、提交企业资料，包括：营业执照、税务登记、法人代码证、经营者身份证。
2、认同并接受瓦缸小吃的经营理念和品牌价值。
3、经营者须有相当的资金实力用于前期店铺租赁、装修和后期首批进货。
4、店铺位置须设在当地繁华商业街上，店中店须设在当地知名商场内。
5、能严格执行我方所制定的各项政策。
6、具有有效的管理能力和激发、训练和人员发展的能力。
7、具备强烈的事业心以及积极进取的精神。

瓦缸小吃加盟流程
1、详细咨询
网站填写您的联系方式，便可获得一份瓦缸小吃的加盟资料，包括合作方式、合作政策、经营模式等。
2、实地考察
加盟商如果对电话咨询有所疑问可以前往加盟总部进行考察。
3、总部审核
加盟店提供个人的详细资料，填写加盟申请，并由瓦缸小吃审核。
4、签订协议获得授权
有意者与公司签订协议，获得公司授权，正式成为公司合作伙伴。
5、店面确定
加盟商在本地市场选择合适的店面，店面必须得到公司的认可。
6、装修施工
加盟店铺的装修根据品牌总部提供的图纸进行施工装修。
7、总部培训
培训部对加盟店全面系统培训。
8、开业准备
瓦缸小吃公司协同制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业。
9、开业运营
瓦缸小吃指导开业，并指导您开展各阶段的市场工作。

瓦缸小吃加盟优势
1、品牌优势
公司为加盟商颁发特许经营授权书、商标、商号使用许可证书。
2、产品优势
顶尖设计师为每一季量身设计新款产品，让您不会为产品更新速度慢而发愁。
3、技术优势
总部凭借强大的科技开发力量，在产品技术、服务规范等方面，始终在同行中保持强大的优势。有了优秀的技术，总部可以源源不断的开发更新、更好、更适合市场需求的产品。
4、培训优势
加盟总部设有培训中心，免费为加盟者提供技术培训和经营管理培训，加盟商还将免费获赠管理实用手册、开发秘籍教材。
5、服务优势
瓦缸小吃凭借成熟、完整的营销模式，针对不同商圈，不同时期推出相应市场促销方案，加盟商仅需按照总部要求执行即可获利。
6、投资优势
瓦缸小吃有透明的价格体系，严格的市场控制手段，高效长期的营销推广策略，确保您的利润稳步增长。

瓦缸小吃加盟支持
1、品牌形象支持
加盟瓦缸小吃后，加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。
2、整店输出支持
总部会给予整店输出支持，从门店建设到选址、装修、销售、推广等，全程一站式指导和扶持，助力瓦缸小吃加盟店更快、更好的运营起来。
3、免费培训支持
总部免费提供人员前往公司进行理论及实际操作培训学习，并考核结业上岗。
4、物流配送支持
瓦缸小吃与多家知名物流公司都有合作，高效快捷的物流的支持给予加盟商开店更轻松。
5、媒体广告支持
从网络、平面、视频等各种媒体进行品牌宣传，不断加强品牌价值。
6、市场运营支持
提供详细的开业策划方案和全套的开业道具、广宣品支持，派督导到当地进行店员培训、陈列指导并策划组织开业活动，成功启动当地市场。
7、跟踪服务支持
从开业、活动、营销到售后，麻辣宣言新派串串香加盟总部提供保姆式服务，全程指导，可上门带店，确保每一位投资者经营无忧。
8、选址装修支持
瓦缸小吃拥有统一的选址要求，并且加盟总部会根据加盟商提供的店面地段派专业设计师，设计适合当地特色的风格。
9、区域保护支持
总部根据当地的实际情况在，加盟商加盟区域10公里的范围内不设有第二家加盟连锁店，保护加盟商的切身利益。
10、话术支持
为了保障每个加盟商的利益，总部会在开业前对加盟商销售话术进行培训，保障加盟顺利与消费者沟通。