北京瀚灵天赐品牌管理有限公司集产品研发、冷库仓储、物流配送、技术输出、连锁培训、品牌管理为一体的专业化公司，以“弘扬美食文化”为使命，以“为国人提供优质健康美食”为经营理念，融合现代西餐、快餐元素，更符合国人膳食结构和饮食习惯的西餐、快餐连锁体系。“洪荒小牛”是定位于迷你西式快餐，通过主打产品加辅助产品的产品体系，通过时尚休闲相结合的环境设计理念，通过店内加店外的快速销售模式，通过细节服务，“洪荒小牛”已成为西式快餐行业新的风向标！
牛排是西方的代表美食，在餐饮界有着很高的知名度。近些年来，随着中西方交融的不断加深，牛排在国人的饮食生活之中所占的地位也越发重要。牛排在中国处于起步阶段，发展速度惊人，但大部分牛排西餐厅都集中在一、二线城市，走的是高端路线，高额的消费让食客难以接受。因此对于众多中小城市而言，牛排仍拥有大量的市场空白，潜力巨大。
专业成就品牌高度！“洪荒小牛”所供应牛排全部来自于澳大利亚北部的天然牧场，饲养着A级英国优良品种，包括安格斯、福特牛、短角牛以及墨累灰牛。牧场面积400万英亩，牛只存栏数达220.000头，每日屠宰量近800头。这些肉牛是在自然环境中生长的有机生态牛，喂食天然有机谷物和牧草，从未添加生长激素，草饲成年后增加谷物喂养200天（接近10个月），油花丰富，肉感醇香。凭借近乎完美的口感、平价的消费水准、清晰的产品定位、多样化的扶持政策，“洪荒小牛”将牛排的“高冷”形象拉下神坛，引领了行业发展的崭新风尚。事实证明，平价牛排餐厅顺应了市场发展潮流，更符合餐饮市场发展的客观规律。我国正迎来一个西餐业大发展的时期，在财富的快车道上，“洪荒小牛”已蓄势待发，强势出击。
