沙格轻食是青岛海川路可公司旗下品牌，是国内首批引入轻体餐概念和自选专属搭配餐的健康轻体餐饮品牌。以年轻时尚注重健康的人群为消费群。根据不同食材打造“轻体、减脂、低卡”等多功能菜品。独创DIY自由轻体餐体系。
沙格轻食最早源自欧洲。指的是清淡、热量低的食物及相应的饮食态度。一开始，轻食是指国外指咖啡馆用来搭配咖啡的小简餐，后来词义被慢慢扩大丰富，演变成为低脂肪、低热量、少糖、少盐食物、七分饱的代名词。
沙格轻食夏季主要以蔬菜底搭配蔬果类，坚果类食材，使用少量的低脂肉类和深海鱼类。冬季主要以五谷饭和粗粮饭做底，搭配蔬菜水果，还有坚果，配上小牛肉，鸡胸肉等。淋上秘制的酱料，一份轻食沙拉就出炉了。
沙格轻食是国内首批引入轻体餐概念和自选专属搭配的健康餐饮品牌。以年轻时尚注重健康的人群，根据不同食材打造“轻体、减脂、低卡”等功能营养的菜品，独创DIY自由轻体餐体系。融入“色彩营养学”的科学饮食理念，经不断研发和创新，心有六大系列、百余款菜品，提供专业，精准的膳食营养搭配，打造健康生活方式。
